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Centro Bel.laform Nutrición y Bienestar Centro de Dietética, Nutrición y Bienestar

Una dieta para la obesidad y el sobrepeso debe priorizar alimentos vegetales, proteínas magras y carbohidratos complejos...
13/10/2025

Una dieta para la obesidad y el sobrepeso debe priorizar alimentos vegetales, proteínas magras y carbohidratos complejos integrales, mientras se restringen los azúcares añadidos y las grasas saturadas. Se recomienda consumir frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, reducir porciones y usar métodos de cocción saludables como la plancha, el horno o el v***r. Es fundamental beber suficiente agua, fraccionar las comidas y cenar temprano, entre otras pautas.

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Diferencias clave:Además, ambas carreras incluyen diversas especialidades, como nutrición deportiva, rendimiento humano ...
10/10/2025

Diferencias clave:
Además, ambas carreras incluyen diversas especialidades, como nutrición deportiva, rendimiento humano y pediatría. Alcance: La nutrición clínica se centra específicamente en el manejo y tratamiento de enfermedades, mientras que la dietética abarca una gama más amplia de prácticas relacionadas con la nutrición .

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Desarrollar planes de cuidado nutricional para los pacientes identificados con riesgo nutricional o malnutrición. Valora...
08/10/2025

Desarrollar planes de cuidado nutricional para los pacientes identificados con riesgo nutricional o malnutrición. Valorar estado nutricional del paciente y establecer necesidades nutricionales. Participar en la elaboración de un plan de intervención individual según patología y prescripción nutricional.

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La nutrición clínica es la parte de la medicina que se ocupa de atender a aquellos pacientes que padecen enfermedades en...
06/10/2025

La nutrición clínica es la parte de la medicina que se ocupa de atender a aquellos pacientes que padecen enfermedades en las que una alimentación adecuada forma parte de su tratamiento.

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Varios estudios han demostrado que la suplementación con selenio puede ser beneficiosa para las personas con disfunción ...
03/10/2025

Varios estudios han demostrado que la suplementación con selenio puede ser beneficiosa para las personas con disfunción tiroidea. Las mejores fuentes alimenticias de selenio son: nueces de Brasil, atún, ostras, sardinas, langosta, hígado, semillas de girasol y huevos.

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Alimentos que afectan la tiroides: qué evitar para una buena salud hormonal1.-Soja y derivados. 2.-Crucíferas crudas. 3....
01/10/2025

Alimentos que afectan la tiroides: qué evitar para una buena salud hormonal
1.-Soja y derivados.
2.-Crucíferas crudas.
3.-Gluten.
4.-Azúcares refinados y ultraprocesados.
5.-Grasas trans.
6.-Alimentos con exceso de yodo.

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El hipotiroidismo aparece cuando la producción de las hormonas generadas por la tiroides se ve mermada y por lo tanto es...
29/09/2025

El hipotiroidismo aparece cuando la producción de las hormonas generadas por la tiroides se ve mermada y por lo tanto es insuficiente para llevar a cabo todas sus funciones de manera correcta.
El hipotiroidismo es el causante de una ralentización del metabolismo, que puede desembocar en aumento de peso, estado físico debilitado, hinchazón, dolores musculares o depresión. Los cambios hormonales a los que están expuestas las mujeres a lo largo de su vida, hacen que éstas tengan hasta 10 veces más probabilidades que los hombres de sufrir esta alteración.

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Un brote de fibromialgia comienza con una intensificación de los síntomas habituales, como aumento del dolor generalizad...
26/09/2025

Un brote de fibromialgia comienza con una intensificación de los síntomas habituales, como aumento del dolor generalizado, fatiga severa, rigidez muscular, y problemas de concentración o memoria ("fibroniebla"). También pueden aparecer otros síntomas como trastornos del sueño, ansiedad, o malestar digestivo. Estos brotes pueden ser precedidos por factores desencadenantes como el estrés, cambios climáticos, o el exceso de actividad.

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El alcohol a veces puede desencadenar brotes y causar problemas si se toman ciertos medicamentos para la fibromialgia . ...
24/09/2025

El alcohol a veces puede desencadenar brotes y causar problemas si se toman ciertos medicamentos para la fibromialgia . Varios factores pueden desencadenar un brote de fibromialgia. Estos desencadenantes pueden ser diferentes para cada persona, pero algunos comunes incluyen el estrés.

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Las vitaminas recomendadas para la fibromialgia incluyen la vitamina D para el dolor y la calidad de vida, las vitaminas...
22/09/2025

Las vitaminas recomendadas para la fibromialgia incluyen la vitamina D para el dolor y la calidad de vida, las vitaminas antioxidantes C y E para combatir el estrés oxidativo, la vitamina A (betacarotenos) para las mucosas y los ácidos grasos omega-3 por sus propiedades antiinflamatorias. También son importantes el magnesio, el calcio, el potasio, el selenio y el zinc. Sin embargo, es crucial consultar a un médico para recibir un diagnóstico y un plan de tratamiento adecuado, incluyendo suplementación si es necesaria.

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Una dieta para la fibromialgia debe ser rica en alimentos antiinflamatorios y antioxidantes, como frutas, verduras, pesc...
19/09/2025

Una dieta para la fibromialgia debe ser rica en alimentos antiinflamatorios y antioxidantes, como frutas, verduras, pescado azul, legumbres, frutos secos y cereales integrales. Es importante incluir grasas saludables ricas en Omega-3, como las del aceite de oliva, pescado azul y semillas de lino. Se debe limitar el consumo de alimentos procesados, azúcares refinados, harinas blancas, fritos y alcohol, ya que pueden exacerbar la inflamación y los síntomas.

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En la fibromialgia, se recomienda evitar los alimentos procesados, azúcares refinados, cafeína, alcohol, harinas refinad...
17/09/2025

En la fibromialgia, se recomienda evitar los alimentos procesados, azúcares refinados, cafeína, alcohol, harinas refinadas, grasas saturadas (carnes grasas, embutidos), aditivos (como glutamato monosódico y aspartamo) y alimentos que pueden generar irritación como las solanáceas (tomate, patata, pimiento, berenjena) y los lácteos. En su lugar, se deben consumir alimentos naturales y frescos, ricos en vegetales, frutas, cereales integrales y pescado.

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Soy Amaya Guijarro Pastor , diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM), y desde el 2001 no he dejado de trabajar sobre la nutrición en todos los ámbitos posibles tanto en otros centros de trabajo como en estos últimos once años que sigo dirigiendo mi propio centro de nutrición denominado Bel.laform.

Estos años no solo me han servido para mejorar mis técnicas, sino también para estudiar con más interés la nutrición en todos los estilos tanto en el deporte, en la nutrición de adelgazamiento y de aumento de peso, y en nutrición clínica (diabetes, colesterol, hipertensión, nefropatías, tiroides, etc.).

Lo que más me gusta de este trabajo es sin duda el trato personal que tengo con el paciente, es importante escuchar vuestros motivos, porque es la única forma que he encontrado para entender el problema y yo poder daros una solución con las herramientas necesarias y fáciles para cada uno de vosotros que deposita su confianza en mí y en mi trabajo.