Alejandro Nieto, nutrición D mente

01/11/2025

🏆 Copa de S.M. el Rey | CD Ciudad de Lucena 🆚 Villarreal CF

Vivir una noche así desde dentro es algo difícil de describir. Orgullo, emoción y mucho trabajo detrás. 💙⚽️

Tuve el privilegio de acompañar al CD Ciudad de Lucena como nutricionista deportivo en su histórico encuentro de Copa del Rey frente a un rival de Primera División, el Villarreal CF. Un premio al esfuerzo de todo un club, un cuerpo técnico comprometido y unos jugadores que lo dejaron todo en el campo. 🙌

La nutrición deportiva también juega su partido: planificando la hidratación, ajustando las cargas de carbohidratos, optimizando la recuperación postpartido y cuidando cada detalle que influye en el rendimiento físico y mental. Porque alimentar el rendimiento es parte del proceso de competir al máximo nivel. 💪🥗

Más allá del resultado, experiencias como esta reafirman el valor del trabajo en equipo y la importancia de integrar la ciencia de la nutrición dentro del deporte profesional. 🔬⚽️

Gracias al club por la confianza y por permitirme formar parte de esta historia. Seguimos creciendo, aprendiendo y representando a Lucena con orgullo. 💙

19/10/2025

💗 Tu cuerpo también te protege.

Día Mundial contra el Cáncer de Mama

La ciencia lo deja claro: en el cáncer de mama, la composición corporal importa tanto como el tratamiento.

📚 Diversos estudio muestran que las mujeres con más masa muscular y menos masa grasa presentan:

✅ Menor toxicidad durante la quimioterapia.
✅ Mayor eficacia en la respuesta terapéutica.
✅ Menor riesgo de complicaciones y hospitalización.

¿Por qué ocurre?

💪 El músculo no solo da fuerza: actúa como un órgano metabólicamente activo, mejora la sensibilidad a la insulina, regula la inflamación y ayuda al cuerpo a tolerar mejor los tratamientos.

⚖️ En cambio, el exceso de grasa corporal se asocia con un estado inflamatorio crónico que aumenta la toxicidad y reduce la eficacia farmacológica.

Cuidar tu masa muscular, mantener una composición corporal saludable y moverte de forma regular no es estética: es parte de la terapia.

🌸 Hoy, Día Mundial contra el Cáncer de Mama, recordemos que el tratamiento empieza también en nosotros mismos:

👉 nutrición oncológica, ejercicio adaptado y salud metabólica son aliados reales de la medicina.

🧬 Porque cuando el cuerpo está preparado, el tratamiento actúa mejor.

29/09/2025

💥 Lo que no sabías de la creatina puede cambiar tu salud para siempre.

Durante años se pensó que era “solo para el gym”, pero hoy la ciencia nos dice otra cosa: la creatina es un suplemento seguro, barato y con beneficios que van mucho más allá del deporte.

🔬 Con más de 20 años de investigación y miles de estudios publicados, la creatina se ha consolidado como el suplemento más estudiado del mundo. Y lo mejor: sus efectos no se limitan al rendimiento, hablamos de cerebro, salud mental, envejecimiento, mujer y longevidad.

💡 Algunos hallazgos recientes:

Mejora la energía cerebral, la memoria y la función cognitiva.

Favorece la salud mental, con efectos prometedores en depresión y fatiga.

En adultos mayores, ayuda a mantener músculo, huesos fuertes y reducir el riesgo de caídas.

En la mujer, impacta en todas las etapas: ciclo menstrual, embarazo, posparto y menopausia.

En el deporte, sigue siendo el rey: más fuerza, potencia, velocidad y recuperación.

📊 Dato clave: las mujeres tienen un 30–40% menos creatina que los hombres, lo que puede influir en rendimiento, estado de ánimo, sueño y salud ósea. Suplementar es una forma sencilla de cerrar esta brecha.

⚡ Y aquí está lo más potente: la creatina no solo te hace rendir más, sino que puede ayudarte a vivir mejor, envejecer más fuerte y con mayor vitalidad. Es un ejemplo perfecto de cómo la nutrición y la ciencia pueden transformar la salud a largo plazo.

🌍 La creatina conecta rendimiento, salud y prevención. No es moda: es evidencia.

🔥 Conclusión:
La creatina es mucho más que un suplemento deportivo. Es un aliado para tu cerebro, tu corazón, tus huesos y tu bienestar en cada etapa de la vida.

👉 Comparte este post para que más personas descubran que la creatina no es solo para atletas: es para todos los que quieren salud, energía y longevidad.

24/09/2025

🍎🥪 Desayunos saludables para el cole: la clave para que tus hijos tengan energía, concentración y buen humor en clase.

El desayuno que un niño lleva al colegio puede marcar la diferencia entre una mañana llena de aprendizaje o de cansancio y falta de atención. Muchas veces, por las prisas, recurrimos a opciones rápidas como bollería industrial, galletas azucaradas o zumos envasados. El problema es que estos productos provocan picos de azúcar seguidos de bajones que afectan al rendimiento, la concentración y hasta al estado de ánimo.

✨ La buena noticia: preparar desayunos saludables para niños no tiene que ser complicado ni llevar mucho tiempo. Solo necesitamos pensar en 3 pilares básicos:

1️⃣ Proteínas: mantienen la saciedad y la energía estable. Ejemplos: huevo duro, queso fresco, pavo, yogur natural sin azúcar.
2️⃣ Hidratos de carbono integrales: liberan energía poco a poco y evitan altibajos. Ejemplos: pan integral, avena, tortitas de arroz o maíz sin azúcar, galletas caseras.
3️⃣ Frutas y verduras de temporada: aportan vitaminas, minerales y fibra que refuerzan defensas y mejoran la concentración. Ejemplos: plátano, mandarina, manzana, uvas, tomatitos cherry, zanahoria baby.

📌 Ejemplos de desayunos fáciles para el cole:

Bocadillo de pan integral con atún y tomate.

Rollitos de pavo y queso con mandarina.

Yogur natural con plátano en rodajas y un puñado de avena.

Tortitas de arroz con aguacate y huevo duro.

🥑 El secreto está en planificar: prepara la fruta lavada y cortada en un tupper, ten siempre pan integral congelado en rebanadas o deja los bocadillos listos la noche anterior.

💡 Recuerda: un desayuno saludable no es solo comida, es energía, memoria, concentración y mejor rendimiento académico.

Si te gustó este contenido, guarda este post para inspirarte cada semana y compártelo con otras familias que quieran mejorar la alimentación escolar. 👩‍👩‍👧‍👦

22/09/2025

¿Se puede perder grasa y ganar músculo al mismo tiempo? 🤔

La respuesta es SÍ ✅ y se llama recomposición corporal.

Mucha gente cree que primero hay que “definir” y después “hacer volumen”. Pero la ciencia demuestra que, con la estrategia adecuada, puedes lograr ambos objetivos al mismo tiempo. No es magia, es biología aplicada.

👉 ¿Cómo se consigue?

Con 3 pilares fundamentales:

🍎 Nutrición inteligente

Proteína suficiente (1,6 – 2 g/kg).

Déficit calórico moderado → perder grasa sin perder músculo.

Priorizar comida real frente a ultraprocesados.

Hidratación constante para energía y rendimiento.

🏋️ Entrenamiento de fuerza

Estimula la construcción muscular y ayuda a optimizar la pérdida de grasa.
(Recuerda: esta parte corresponde a entrenadores profesionales).

😴 Descanso y constancia

Dormir 7–9 horas y mantener hábitos a largo plazo es clave. Sin recuperación, no hay resultados.

✨ El secreto está en esto: no se trata de comer menos, sino de comer mejor.

📌 Beneficios de la recomposición corporal:

💪 Pierdes grasa y ganas músculo.
⚡ Mejoras tu energía y tu salud metabólica.
👕 Te ves mejor y tu ropa te queda diferente.
🧠 Ganas confianza y motivación duradera.

👉 Septiembre es el mejor momento para empezar y dejar atrás el ciclo de “dietas rápidas” que solo te hacen volver a empezar de cero cada año.

💬 Cuéntame en comentarios:

➡️ ¿Alguna vez intentaste perder grasa y ganar músculo al mismo tiempo?
➡️ ¿Te gustaría que comparta ejemplos prácticos de menús para recomposición corporal?

🔖 Guarda este post para volver a él cuando lo necesites.

📲 Compártelo con alguien que siempre arranca dieta en septiembre.

# ̃a

11/09/2025

07/09/2025

🔙 Mismo lugar, algunas temporadas después…

📸 En 2019, un joven estudiante de nutrición sentado en la grada. Recuerdo la emoción de aquel tercer partidazo de la final por el título entre ElPozo y el Barça: los cánticos, los nervios, la pasión, los penaltis… Lo vivía como un aficionado más, soñando con que algún día mi vida también estuviera ligada a este deporte que tanto me hacía vibrar.

(En la portería local, un tal Fabio Alvira).

📸 En 2025, vuelvo al mismo sitio… pero la perspectiva es muy diferente. Esta vez no estoy en la grada, estoy dentro. Disfrutando de la primera victoria de mi Córdoba Futsal en la temporada 25/26. Viviéndolo desde el corazón, pero también desde la responsabilidad de ser parte de este equipo.

(En nuestra portería, un tal Fabio Alvira).

✨ En la grada soñaba. En el banquillo lo vivo.
El camino no ha sido fácil, pero ha valido la pena. Porque cuando trabajas con ilusión, esfuerzo y constancia, los sueños dejan de ser sueños para convertirse en realidad.

💭 A veces, la vida te devuelve al mismo lugar… solo que con un papel muy distinto. Y ese es el verdadero regalo del esfuerzo.

29/08/2025

🚨 Deportista, cuidado con este ERROR INVISIBLE 🚨

Muchos creen que hidratarse = beber agua.
Pero en el deporte, y especialmente en el fútbol, esto no siempre es verdad.

👉 Cuando entrenas o juegas, tu cuerpo no solo pierde agua.
También se van con el sudor minerales esenciales: sodio, potasio, magnesio.

El problema es que si bebes únicamente agua de mineralización débil o muy débil, apenas repones lo que realmente pierdes.
Y ahí aparece el ERROR INVISIBLE: piensas que te hidratas… pero tu rendimiento baja. ⚡

🔎 ¿Qué pasa si no repones minerales?

Calambres dolorosos en pleno partido

Dolor de cabeza y mareos

Fatiga prematura y piernas pesadas

Recuperación más lenta

Riesgo de hiponatremia (sodio bajo en sangre), que puede ser peligrosa

La ciencia es clara:
📊 Una pérdida del 2% de tu peso por sudor ya disminuye velocidad, resistencia y precisión técnica.
Y si solo bebes agua sin sales, el líquido se elimina más rápido por la o***a y la sed desaparece antes de que te hayas rehidratado del todo.

Entonces… ¿qué hacer? 💡

✅ Agua de mineralización media o con sodio → retiene mejor el líquido.
✅ Bebidas isotónicas → líquidos + electrolitos + energía rápida.
✅ Agua + alimentos salados → jamón, frutos secos, caldo.
✅ Frutas ricas en potasio → plátano, naranja, kiwi.
✅ Sales de rehidratación → en polvo o cápsulas, muy prácticas en calor o dobles sesiones.

👉 La clave no es dejar el agua, sino complementarla para reponer lo que realmente pierdes.
Así mejoras tu rendimiento, evitas lesiones y recuperas más rápido.

💬 Cuéntame en comentarios:
¿Sabías que el agua débil puede ser un error invisible para tu rendimiento?

🔖 Guarda este post para tu próxima hidratación.
📲 Compártelo con tu compañero de equipo que siempre sufre calambres.

25/08/2025

💉 Ozempic, Wegovy, Mounjaro y Rybelsus…

La promesa de perder peso rápido, sin esfuerzo, sin pasar hambre.
Pero detrás de cada pinchazo hay una cara B que pocos cuentan.

👉 Más del 80% de quienes los usan sufren efectos secundarios.

Al principio son “solo” náuseas, vómitos o diarrea… pero no siempre se quedan ahí.

📉 Hasta un 40% del peso perdido puede ser músculo.

Eso significa debilidad, menor rendimiento, riesgo de sarcopenia y metabolismo más lento. Pierdes peso, sí, pero a costa de tu fuerza.

💇‍♀️ A los 2–3 meses muchos experimentan caída de cabello abundante (efluvio telógeno), que puede durar hasta 6 meses. No es calvicie definitiva, pero el impacto estético y emocional es enorme.

🔥 Los casos más graves son menos frecuentes, pero existen:

Pancreatitis aguda, con dolor abdominal tan fuerte que requiere hospitalización.

Cálculos en la vesícula, favorecidos por la pérdida rápida de peso.

Pérdida súbita de visión (NOIANA), confirmada en 2025 por las agencias de medicamentos. El riesgo es bajo, pero el daño es irreversible.

🧠 Y lo más preocupante: se investigan reportes de depresión e ideación suicida. Todavía no hay una relación causal clara, pero las autoridades recomiendan suspender el fármaco si aparecen síntomas psicológicos.

⚠️ La realidad es esta: no son medicamentos inocuos, ni mágicos, ni para todo el mundo.

Funcionar, funcionan. Pero el precio puede ser alto si no se usan bajo control médico y acompañados de nutrición adecuada y entrenamiento de fuerza.

✨ Antes de dejarte llevar por la moda, recuerda: lo que ganas en la báscula, puedes perderlo en salud.

22/08/2025

20/08/2025

🍼 La lactancia materna no solo alimenta. Transforma.

Es nutrición, sí. Pero también inmunidad, vínculo y protección adaptativa.
Cuando un bebé mama, no solo toma leche. Toma defensas, consuelo, conexión. Recibe un alimento vivo que cambia según la hora del día, el estado de salud del bebé o incluso la temperatura ambiente.
Más agua si hace calor. Más grasa si necesita crecer. Más anticuerpos si su madre está enferma. Eso no lo iguala ninguna fórmula.

👶 La leche materna protege de infecciones, mejora la microbiota intestinal, reduce el riesgo de muerte súbita, obesidad, alergias, diabetes tipo 1 y hasta leucemia infantil.
También mejora el desarrollo cerebral, favorece el lenguaje, estimula la vista, y se asocia a mejores puntuaciones cognitivas en la infancia.
Incluso, a largo plazo, se relaciona con mejor salud cardiovascular y metabólica en la edad adulta.

🤱 Pero también hay que decirlo: la lactancia no siempre es fácil.
Puede doler. Cansa. Frustra. Puede hacerte dudar de ti misma.
Por eso, más que idealizarla, hay que acompañarla.
Con evidencia, con empatía, con redes de apoyo reales.
Cada historia de lactancia es única. Y válida. Incluso cuando no sale como esperabas.

💬 Que ninguna madre se sienta sola.
💡 Que todas tengan información para elegir con libertad, sin presiones, sin juicios.

Porque dar el pecho no es solo una forma de alimentar.
Es una forma de amar, de cuidar, de empezar la vida juntos.
Y detrás de cada toma, hay una historia.