Mi nombre es Claudio Bambozzi Bassi, me dedico desde hace mas de 20 años a deleitar el paladar a través de una cocina totalmente natural, equilibrada y completa, que integra principios y esencia de la alimentación macrobiotica, la cocina vegana, un amplio abanico de especialidades a base de alimentos crudos, alimentación energética, dietas depurativas, remedios naturales para la salud de cuerpo, mente y espíritu. Como naturopata mi propósito es lo de simplificar, a través de la comida de cada día, haciendo posible llevar un estilo de vida sencillo, placentero, económico, atrevido y saludable a las personas que quieren mejorar su “calidad de vida”. Practicando las bases del higienismo, con una alimentación realmente rica y sana que valora la calidad más que la cantidad de lo que comemos, se pueden lograr muy buenos resultados en pocas semanas, además de propiciar un importante avance evolutivo a muchos niveles. Con una visión mas clara y completa de como alimentarnos y elaborar nuestras comidas sanas con facilidad, podemos gozar de más vitalidad, platos exquisitos, buena salud, sanar y prevenir enfermedad y cáncer. El objetivo de “LA SALUD EN TUS PLATOS”, es proporcionar conocimientos y técnicas para que cualquier persona pueda practicar con éxito y satisfacción una cocina natural equilibrada, sabrosa, creativa, adaptable al gusto y las necesidades personales; En resumen, la finalidad es....CUIDARSE DISFRUTANDO!
