Lara Morales Nutricionista

13/07/2021

05/12/2017

Que no sabes que hacer hoy de comida?😱😱

Desde www.laramoralesnutricionista.hol.es
te damos una sugerencia👇👇👇👇👇👇

Brocheta de verduras gratinadas...un plato para toda la familia...coméntanos que tal te ha quedado

05/12/2017

Hoy vamos a desmontar mitos,Te contamos cuáles son para que los tengas en cuenta si te viene el típico sabelotodo a dar la murga con los errores que cometes cuando te alimentas.👩‍🍳👩‍🍳

Necesitas zumos détox????🤔🤔🤔

Desde celebrities hasta entrenadores personales, no faltan los llamados expertos que defienden ayunos o limpiezas détox para “limpiar el cuerpo”, "purgar tu sistema", "eliminar sustancias tóxicas del cuerpo", "descansar el tracto gastrointestinal" o "acelerar tu metabolismo" y "mejorar tu salud general". Sin embargo, a pesar de todo el bombo y la popularidad, hay pocas pruebas de que ayunar o seguir una dieta de zumos détox durante varios días realmente cumpla con cualquiera de las promesas anteriores.

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29/11/2017

Nos pregunta una amiga si 👉¿La piña es muy diurética y nos ayuda a adelgazar?🤔🤔🤔

Que sea diurética significa que nos ayuda a eliminar líquidos, pero no es sinónimo de pérdida de grasa. ¿La razón? “La piña contiene bromelaína, que es una sustancia muy parecida a la pepsina (presentes en el jugo gástrico). Por lo tanto, es un factor que nos ayudará a mejorar las digestiones. La piña es una buena opción si tenemos retención de líquidos por su gran porcentaje de agua y su contenido en potasio, que tiene el efecto contrario al del sodio (presente en la sal). De todos modos, una alimentación basada en general en frutas y verduras será suficiente para tener un control frente a la retención de líquidos”.🍍🍍🍍🍍🍍👌👌

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24/11/2017

Al Ministerio de Sanidad: Dietistas-nutricionistas en Atención Primaria y Hospitales, al acceso de l@s pacientes.

13/11/2017

Somos uno de los pocos del mundo que unta dulce para empezar el día. ¿No se pregunta la razón?

08/11/2017

hay una serie de bayas y semillas que se han puesto de moda y han colonizado ensaladas, cremas y pastas bajo la suposición de sus beneficios nutricionales. El siguiente artículo te explica las nueve actualmente más difundidas y cuáles son sus beneficios reales.

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En los últimos años se habla cada vez más de alimentos que hasta hace poco no sabíamos ni que existían, como bayas de goji, semillas de chía, quinoa, sésamo o de lino, y que forman parte de una larga lista de alimentos a los que muchas veces se les at...

02/11/2017

¿ Cuál es mi peso ideal ?
Al obtener los datos de clasificación de la población, estar en el rango “normal” corresponde a la mayor expectativa de vida que hubo en la población estudiada.

Uno de los instrumentos de referencia para conocer tu estado de nutrición es el Índice de Masa Corporal (IMC), que considera la relación entre peso y estatura.

El IMC se obtiene dividiendo tu peso en kilogramos y multiplicando ese resultado por el cuadrado de tu estatura en metros (kg/m2).

La otra forma de referencia se encuentra en calcular el peso ideal a partir de los datos de peso y estatura.

Para obtenerlo, te presentamos las siguientes operaciones:

Para mujeres:

Peso ideal: Estatura2 (21.5) Es decir, tu estatura al cuadrado multiplicada por 21.5

Para Hombres:

Peso ideal: Estatura2 (23) Es decir, tu estatura al cuadrado multiplicada por 23.

Ejemplo: Si se trata de una mujer que mide 1.68 metros, multiplico 1.68×1.68= 2.82 Ese resultado lo multiplico por 21.5= 60.6.

Conoce tu indice de masa corporal aqui👇
http://www.calculoimc.com/
http://www.laramoralesnutricionista.hol.es/

Calculo del IMC introduciendo su altura y peso en la calculadora del Indice de Masa Corporal.

02/11/2017

La contribución a la salud que realizan los dietistas y nutricionistas, sobre todo en el ámbito de la sanidad al reivindicar su papel relevante en equipos multidisciplinares. Además, destaca su labor en el ámbito de la gastronomía a la hora de confeccionar menús saludables en las actividades de la restauración.


Combatir "dietas milagro" e intrusismo profesional🍏🍉

La entidad arranca con unos 400 colegiados y está a la espera de su oficialización

30/10/2017

Verduras, frutas y legumbres reducen el riesgo de desarrollar la dolencia. Expertos apuestan por unidades de apoyo nutricional para pacientes

26/10/2017

¿Por qué algunos niños devoran estos alimentos y otros se resisten? La actitud de los padres es clave

26/10/2017

En una plantilla tan profesionalizada como la del FC Barcelona no hay nada que se deje al azar. El club blaugrana cuenta con un asesor en nutrición que ela

12/04/2017

Actividad física diaria, equilibrio emociona o técnicas culinarias sanas, recomendaciones en la nueva pirámide nutricional.

11/04/2017

Las torrijas de Semana Santa son uno de los postres más tradicionales en España. Te proponemos una alternativa más ligera y sana con esta receta para niños de torrijas al horno light. Torrijas al horno para niños.

05/04/2017

El aceite de palma es un aceite de origen vegetal que encontramos en multitud de productos alimenticios, que a pesar de su uso tan extendido se convierte en una opción poco saludable. Descubre por qué.

09/03/2017

Objetivo primavera 2017: bajar peso de forma saludable y sin riesgos
El pulso por ganar la pelea a la báscula puede derivar en ocasiones en malas prácticas como apostar por 'dietas milagro' que lo único que hacen es poner en riesgo la salud (además de traer consigo el temido 'efecto rebote').

Comer alimentos frescos elaborados con recetas simples, utilizando la menor cantidad posible de grasas.
Cenar ligero y temprano.
Evitar al máximo los azúcares y zumos de frutas, es mejor consumir siempre la fruta completa. Hay que evitar también los edulcorantes aparentemente saludables, como la fructosa, que se ha demostrado que se metaboliza casi como si fuera una grasa.
Incorporar salvado de avena en la dieta.
No tomar alcohol, ocasionalmente puede tomar un vaso de vino.
Las carnes rojas se deben consumir sólo ocasionalmente.
El pan es necesario, se puede tomar integral y preferiblemente en el desayuno o merienda.
Incrementar el consumo de pescado, incluso el graso.

21/09/2016

Antena 3 estrena el lunes, 5 de septiembre, a las 22:30 horas, Dietas a examen, un especial en el que Alberto Chicote, con la ayuda de médicos y expertos en salud y nutrición, comprobará si las dietas más populares en nuestro país son eficaces y si son nocivas para la salud o no.

16/09/2016

Empieza el cole y aquí os dejamos unos consejos para las bolsas de nuestros peques. Vamos a intentar menos bollería.... y pensar en verde.

El curso está a punto de comenzar, y con él el dilema diario de preparar los desayunos y las meriendas para llevar a clase. Con estos consejos y sugerencias esperamos hacer la vida de los padres un poco más fácil.

14/09/2016

 Septiembre, colegio, otoño, fin de vacaciones… ¡Cuantos cambios! Te damos unos consejos nutricionales para que la vuelta al cole sea lo más saludable posible

13/09/2016

Si la obesidad es el producto de la mala alimentación, entonces es necesario tener conocimientos básicos de nutrición que nos permitan suplir las necesidades de desarrollo y crecimiento de nuestros hijos. Saber, por ejemplo, que los alimentos se clasifican en tres grandes grupos que son:

Alimentos reparadores o formadores que ayudan al crecimiento y desarrollo del niño. Son los que contienen calcio y proteína en mayor proporción, (leche, sus derivados, todo tipo de carnes y huevos).
Alimentos reguladores que ayudan a tener una buena digestión. Estos contienen vitaminas y minerales e incluyen, las frutas y hortalizas (vegetales).
Alimentos energéticos que, como su nombre lo indica, son aquellos que nos dan energía y tienen un alto contenido en grasas y carbohidratos. A este grupo pertenecen los cereales como el maíz, trigo, arroz, soya y sorgo; los granos como por ejemplo los fríjoles, lentejas, garbanzos; los tubérculos como la papa, yuca, boniato, batata, arracacha, etc., y las grasas como aceites, mantequilla y mayonesa.

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03/01/2016

28/12/2015

http://www.laramoralesnutricionista.hol.es/

Aquí os dejamos nuestra renovada Web, ya compatible con cualquier dispositivo.
Aprovechamos para desearos un feliz 2016 y que todos vuestros sueños se hagan realidad

Pagina web de lara morales nutricionista y dietista en toledo

15/12/2015

¿Qué tomar en las fiestas?

Las dos opciones que te recomiendo para las cenas de navidad y noche vieja son el vino y la cerveza-que si bien es cierto, estas bebidas fermentadas colaboran en tu aumento de peso, también es cierto que benefician a tu salud cardiovascular. En el último congreso celebrado en la ciudad de Málaga de la Sociedad Española del Estudio de la Obesidad se llegó a la conclusión de que las bebidas fermentadas (vino y cerveza) se pueden tomar como acompañantes de las comidas con un consumo moderado (1-2 copas) y regular (3-4 veces por semana) para poder obtener sus beneficios así como también se comentó que el 20-24% de los beneficios de la dieta mediterránea provienen del consumo de vino.

En conclusión y mi opinión como nutricionista y dietista es que todo está en un balance diario y que lo que realmente pueda afectar al aumento de tu peso es el consumo elevado de calorías (ya sean provenientes de bebidas alcohólicas o comidas) y si se estás en normo-peso y consumes una copita de vino tinto de vez en cuando no incrementará tu peso o si tu plan es de pérdida de peso coméntale a tu nutricionista para que te haga un ajuste calórico de tu plan para que lo puedas consumir en estas fechas.

¿Qué cantidad?

De una a dos copas de vino o cerveza en la cena intercalandolas con vasos de agua

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02/12/2015

Las fiestas de Navidad se acostumbran a celebrar alrededor de la mesa. Es el momento en que toda la familia reunida comparte alimentos más lujosos de lo habitual y/o preparaciones más elaboradas para proporcionar un ambiente más festivo. Esto puede ser una de las identidades de las fiestas y de los momentos que más se disfruta, pero a la vez un problema de salud si no se controlan los excesos. Desde Alimmenta queremos darte 10 consejos alimentarios para que goces de las fiestas:

Disfruta de los platos tradicionales de tu hogar, es el mejor momento y los días adecuados para hacerlo.
Hay que cocinar sólo la cantidad que se va a comer el día de la celebración, evitando que estas preparaciones sigan presentes en tu mesa durante los días o semanas siguientes.
Lo mismo sucede con los turrones, barquillos y polvorones. Es necesario planificar bien la compra. Hay que comerlos “cuando toca” y con moderación evitando tener restos en casa durante todo enero.
Prepara unos entrantes ligeros antes de servir los platos fuertes a base de ensaladas, marisco hervido y carnes magras como el jamón.
Puedes comer de todo lo que se ofrece intentando no llenar los platos más de lo que lo haces habitualmente en tu alimentación diaria.
Come despacio, con tranquilidad y masticando bien los alimentos.
Limita las copas de vino durante la comida, no te olvides de beber también agua y resérvate la copa cava o champán para brindar.
Al terminar las comidas… ¿por qué no salir a dar un paseo en familia?
Aunque hayas realizado una comida copiosa no te saltes otras comidas. Es preferible que hagas las tres comidas principales aunque sean más suaves, por ejemplo un poco de verdura hervida, un pescado blanco a la plancha y de postre un yogur desnatado.
La piña y la papaya son frutas bajas en azúcar y con efecto diurético que te pueden ser de gran ayuda si tienes digestiones pesadas.

26/11/2015

- Hay que comer 5 veces al día, cada 2-3 horas.
- Hay que beber mucha agua
- La ingesta más importante del día es el desayuno
- La cena siempre tiene que ser ligera con verduras y proteínas
- Siempre hay que adaptar la dieta a las necesidades de la persona y a su ritmo de vida, teniendo en cuenta su horario laboral, la situación familiar, intensidad y horarios de ejercicios....
- Hay que comer mínimo 2 piezas de fruta al día

23/11/2015

¡Empezamos la semana! Recordad incorporar pequeños cambios saludables a vuestra rutina diaria: subir escaleras en vez de ascensor; una cena ecológica y ligera o cualquier deporte acuático. ¡Ánimo!

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18/11/2015

¿Sabías que la alimentación puede ayudarte a prevenir el resfriado y la gripe y también a que lleves algo mejor los síntomas de estas dolencias? Con nuestra ayuda te desvelamos algunos de los alimentos que no deben faltar en tu dieta para combatir estas enfermedades leves, pero molestas.

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16/11/2015

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), 387 millones de personas en el mundo viven con diabetes,convirtiéndose en una de las epidemias del siglo XXI. Se calcula que en 2012 fallecieron 1,5 millones de personas como consecuencia directa de esta enfermedad.
En nuestro país, son 5,3 millones de personas las que conviven con la diabetes, cantidad que convierte esta patología en la enfermedad crónica más frecuente en España.
Lo aun mas preocupante es la existencia de una diabetes oculta: se calcula que todavía hoy existen unas 175 millones de personas que tienen diabetes pero no lo saben, concentrándose dos millones de esos casos no diagnosticados en España.

Por ello es importante hacerse chequeos médicos cada año, asistir a consultas nutricionales para conocer más sobre esta enfermedad y saber qué puede hacer uno mismo para prevenirla, ya que con la alimentación y la práctica de ejercicio reduciríamos riesgos.

Feliz semana a todos!

Lara Morales, dietista nutricionista.
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