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Centro de Nutrición Uca Rojas

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España
Badajoz
Centro de Nutrición Uca Rojas

Centro de nutrición especializada en nutrición clínica. Dietas completamente personalizadas para

28/09/2025

✨ Ayer tuve la oportunidad de asistir al Congreso de Nutrición Celular Activa (N.C.A.) organizado por Nutergia en Sevilla ✨

Un espacio enriquecedor donde abordamos el papel de la NCA en diferentes áreas de la salud:

🧠 Enfermedades neurodegenerativas – cómo la nutrición celular puede ser un apoyo clave en la prevención y el acompañamiento.

❤️ Cardiología integrativa – un enfoque que va más allá de lo farmacológico, potenciando la salud cardiovascular desde la célula.

🌸 Salud integral de la mujer – entendiendo cada etapa y sus necesidades únicas, desde la nutrición y la regulación celular.

🌱 Disbiosis intestinal y SIBO – la importancia del equilibrio de la microbiota para recuperar la salud digestiva y general.

💡 Una jornada llena de ciencia, aprendizaje y motivación para seguir integrando la Nutrición Celular Activa en la práctica clínica diaria.

🙏 Gracias a Nutergia por hacerlo posible y por seguir impulsando el conocimiento en nutrición celular.

23/09/2025

🧠 ¿Por qué no te puedes concentrar?

No siempre es falta de disciplina: tu cerebro necesita equilibrio.

👉 Glucemia inestable
👉 Inflamación de bajo grado
👉 Déficit de B12 y Omega-3
👉 Intestino permeable

La niebla mental no es normal, es una señal de tu cuerpo. 🚨

✨ Recupera tu energía, claridad y enfoque desde la raíz.

📅 Agenda tu cita hoy y empieza a darle a tu cerebro lo que necesita.
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16/09/2025

✨ ¡Nuevos programas disponibles! ✨

Si llevas tiempo queriendo mejorar tu alimentación, sentirte con más energía y alcanzar tus objetivos de salud de manera sostenible, este es tu momento.

He diseñado programas personalizados para acompañarte paso a paso, adaptados a tu estilo de vida y necesidades.

🌿 Planes realistas
🥗 Educación nutricional
💪 Acompañamiento cercano

No se trata de dietas restrictivas, sino de aprender a comer de forma consciente y disfrutar del proceso.

👉 Agenda ahora tu cita gratuita de valoración y da el primer paso hacia tu mejor versión.
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04/09/2025

🧠✨ ¿Sabías que la alimentación puede influir directamente en la evolución del Parkinson?

Un estudio publicado en Nutrición Hospitalaria (2025;42(4):849-850) por Ángel Roco-Videla et al. revela que las personas con enfermedad de Parkinson presentan disbiosis intestinal:
🔹 Disminución de bacterias antiinflamatorias.
🔹 Aumento de bacterias proinflamatorias, lo que potencia la neuroinflamación y afecta la absorción de la levodopa.

La buena noticia es que la intervención dietética puede marcar la diferencia. El uso de fibras prebióticas (como inulina u oligofructosa) ayuda a:
✅ Promover bacterias beneficiosas.
✅ Favorecer la producción de butirato, con efectos antiinflamatorios y protectores de la barrera intestinal.
✅ Mejorar la respuesta al tratamiento y la calidad de vida.

📌 En conclusión, la fibra prebiótica es una herramienta sencilla, segura y accesible para acompañar el tratamiento del Parkinson dentro de un enfoque integral.

👉 Si quieres conocer cómo adaptar tu alimentación para cuidar tu microbiota y optimizar tu bienestar, reserva tu cita conmigo.
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27/08/2025

🥛 Lactosa: ¿buena o mala?

Existen muchos mitos alrededor de este tema… pero la ciencia tiene la respuesta. 🔍

En este post te comparto enfoques dietéticos basados en evidencia para que tomes decisiones informadas sobre tu alimentación. 💡🍽️

👉 Agenda tu consulta ahora y empieza a sentirte mejor.
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(Loria-Kohen et al., 2025) publicado en Nutrición Hospitalaria

29/07/2025

🐟 ¿Comes más pescado azul en verano? Esto te interesa.

En vacaciones es muy común comer más pescado: comidas fuera, playa, chiringuitos… y muchas veces, pescado azul como atún, sardinas, caballa o boquerones.

Y con eso suele aparecer una duda:
👉 “¿Y el mercurio?”
¿Es malo? ¿Hay que evitarlo? ¿Es peligroso?

🔹 La realidad:
Sí, el pescado azul contiene algo de mercurio.
🔹 Pero también:
Es fuente de omega 3, proteína de calidad y otros nutrientes clave para la salud cardiovascular y cerebral.

💡 El equilibrio está en la cantidad y la variedad:
Tendrías que comerlo muy frecuentemente y durante mucho tiempo para que el mercurio suponga un riesgo real.

✔️ Así que si estás de vacaciones y te apetece pescado azul, disfrútalo sin miedo.
Los beneficios, en este caso, superan ampliamente los riesgos.

🧠 Como siempre: información clara > miedo innecesario.

Si quieres aprender a comer con criterio, sin miedo y disfrutando de la comida:
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23/07/2025

🌞🍉 Este verano, cuida tu cuerpo sin renunciar al sabor

Sigue estas 4 claves para comer saludable durante los días de calor:

✅ Come alimentos frescos y naturales
💧 Mantente bien hidratado
🥤 Evita los excesos típicos del verano
🥗 Elige platos frescos y balanceados

¡Tu bienestar también es parte del verano! 💪☀️
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15/07/2025

🧬 ¿Qué son las enfermedades autoinmunes y cómo influye la nutrición?

Las enfermedades autoinmunes ocurren cuando el sistema inmunitario ataca por error a las propias células del cuerpo.

Esto puede generar inflamación crónica, fatiga, problemas digestivos y mucho más.

🍽️ La alimentación juega un papel clave: una dieta adecuada puede ayudar a reducir la inflamación, mejorar síntomas y favorecer el bienestar general.

Si convivís con una enfermedad autoinmune y querés apoyo nutricional, no dudes en ponerte en contacto conmigo.

📩 Estoy aquí para ayudarte con información o con una planificación dietética personalizada.
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02/07/2025

🌞 ¡Cuidado con el calor!

En verano, las altas temperaturas favorecen la proliferación de bacterias en los alimentos.

Por eso, una buena conservación es clave para evitar intoxicaciones alimentarias. 🚫🥴

🔸 ¿Qué tener en cuenta?

✅ Guarda los alimentos perecederos en frío desde el momento en que los compras.
🧊 Usa neveras portátiles si vas a la playa o al campo.
🚫 Evita dejar carnes, lácteos o ensaladas al sol o a temperatura ambiente.
🔁 Si algo huele raro o ha estado mucho tiempo fuera del frío... mejor no arriesgarse.

Disfruta del verano con tranquilidad y salud. ¡Una buena conservación puede marcar la diferencia! 🍉🥗🌡️
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27/05/2025

¿Estás empezando con el BLW?

Es un camino hermoso… ¡pero también lleno de dudas!

Evita estos errores comunes y acompaña a tu bebé de forma segura y respetuosa en esta nueva etapa.

La nutrición en la infancia es clave.
Si algo no te queda claro, no te quedes con la duda.
💬 Contáctame y resolvemos tus preguntas con información confiable.
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21/05/2025

¿Dolor abdominal frecuente? ¿Distensión, gases o cambios en tu digestión?

Podrías estar experimentando síntomas del síndrome de intestino irritable (SII).

Descubre cuáles son las señales más comunes y cuándo es momento de consultar con un especialista.

👉 Desliza o sigue leyendo para más información.

📩 ¿Tienes dudas o te sientes identificado? Envíame un mensaje y agendemos una evaluación personalizada.
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Estoy aquí para ayudarte.

13/05/2025

🌿 Alergias e intolerancias: ¿pueden ayudar los suplementos y antihistamínicos naturales?

Hoy hablamos de este tema en el post.

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