Charcutería Arantxa

Charcutería Arantxa Cerca del colegio de Zuazo, llevamos ofreciendo productos de calidad a nuestros clientes desde el a? Os iremos informando de las novedades.

Prepararemos pedidos vía Whatsapp, previo pago por Bizum.

Cómo no podía ser de otra manera, no podíamos quedarnos de brazos cruzados y hemos decidido donar un jamón ibérico para ...
01/10/2024

Cómo no podía ser de otra manera, no podíamos quedarnos de brazos cruzados y hemos decidido donar un jamón ibérico para que pueda continuar avanzando cada día con sus terapias.❤️

Para ello, hemos organizado una rifa de 100 números, cada número tiene un coste de 3€ y todo lo recaudado, es decir, 300€, serán donados a la familia del pequeño Danel.

En cuanto tengamos todos los números pillados (👀vete rápido, que no quedan muchos números), os avisaremos del sorteo de LOTERÍA que tendremos en cuenta para encontrar al ganador.

Mucha suerte a todos🍀🍀

🪄🪄⭐La solidaridad y la empatía consiguen un mundo mejor.

¿SABÍAIS QUE EN CHARCUTERÍA ARANTXA TENEMOS EL MEJOR CHORIZO IBÉRICO DEL MUNDO? Y no es que lo digamos nosotros solament...
18/09/2024

¿SABÍAIS QUE EN CHARCUTERÍA ARANTXA TENEMOS EL MEJOR CHORIZO IBÉRICO DEL MUNDO?

Y no es que lo digamos nosotros solamente...

Si no lo has probado aún, estás a tiempo ⏱️😃

Paleta ibérica asada😚😚 De rechupete... Si no la has probado aún, no pierdas más el tiempo😂😂 Te esperamos 🌸
16/09/2024

Paleta ibérica asada😚😚

De rechupete... Si no la has probado aún, no pierdas más el tiempo😂😂

Te esperamos 🌸

🎄 DÍA 23: KOKOTXAS DE BACALAO AL PIL-PIL🎄 🚧 Nuestro producto: KOKOTXAS de bacalao🚧 Las DESALAMOS por vosotros sin coste ...
23/12/2023

🎄 DÍA 23: KOKOTXAS DE BACALAO AL PIL-PIL🎄

🚧 Nuestro producto: KOKOTXAS de bacalao🚧

Las DESALAMOS por vosotros sin coste añadido.

👉Cazuelita baja con dos asas, pochamos unos ajitos en bastante AOVE.

👉Retiramos ajitos y dejamos que temple el aceite.

👉Secamos bien las KOKOTXAS con papel de cocina y metemos en el aceite.

👉Ahora toca remover, meter al fuego y sacar cazuela. Remover, meter al fuego y retirar... Y así hasta que el aceite se haya solidificado con la gelatina de la KOKOTXAS.

🔆Si os gustan las almejas y las gulas, podéis añadirle un puñadito.

Plato de rechupete😋

🎄DÍA 21: PULPO A FEIRA🎄 🚧Nuestro producto: pata de pulpo de 400grs. de nuestra conservera de confianza de Santoña 🚧 👉 Ún...
21/12/2023

🎄DÍA 21: PULPO A FEIRA🎄

🚧Nuestro producto: pata de pulpo de 400grs. de nuestra conservera de confianza de Santoña 🚧

👉 Único misterio: calentar con el envase en una cazuela con agua hirviendo.
👉Cortar y aliñar al gusto con pimentón de la Vera dulce o picante, AOVE y poquito de sal.

🎄 DÍA 20: PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO🎄 🚧 Nuestros productos🚧🔆Pimientos especial rellenar de la cooperativa de Lodosa 🔆...
20/12/2023

🎄 DÍA 20: PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO🎄

🚧 Nuestros productos🚧

🔆Pimientos especial rellenar de la cooperativa de Lodosa
🔆Bacalao

👉Relleno: sofrito de ajo y cebolla muy picadito. Añadimos bacalao picadito. Sofreímos harina y añadimos leche, para conseguir una bechamel fluida. ENFRIAR.

👉Salsa: sofrito de ajito y pimiento Lodosa. Vasito de vino blanco. Reducir. Añadir un vasito de nata líquida. Batir.

👉Rellenamos los pimientos. Un poco de salsita por encima y listooo!

🎄 DÍA 19: ANTXOA BLANCA EN VINAGRETA🎄 🚧Nuestro producto: antxoa blanca de Santoña🚧 👉Pica muy txikitin, ajo y perejil. 👉A...
19/12/2023

🎄 DÍA 19: ANTXOA BLANCA EN VINAGRETA🎄

🚧Nuestro producto: antxoa blanca de Santoña🚧

👉Pica muy txikitin, ajo y perejil.
👉Añade AOVE.

Un manjar de los dioooses!

🎄 DÍA 18: BACALAO A LA BIZKAINA🎄 🚧Nuestro producto: bacalao Islandia🚧 🔝🔝PRECIO INSUPERABLE. ADEMÁS, DESALAMOS TUS LOMOS ...
18/12/2023

🎄 DÍA 18: BACALAO A LA BIZKAINA🎄

🚧Nuestro producto: bacalao Islandia🚧

🔝🔝PRECIO INSUPERABLE. ADEMÁS, DESALAMOS TUS LOMOS DE BACALAO O KOKOTXAS POR TI, SIN COBRAR NINGÚN AÑADIDO🔝🔝

👉 Preparar el sofrito: ajo, cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria.
👉Agregar tomate triturado y dos cucharadas de carne de pimiento choricero.
👉Vuelta y vuelta la bacalao y a la cazuelita con el sofrito. 👉20mins de chup chup... Y listo!

🎄 DÍA 17: TABLA DE PATÉS🎄 🚧Nuestros productos🚧 🔆Mousse de canard a la pimienta 🔆Mousse de canard con manzana caramelizad...
17/12/2023

🎄 DÍA 17: TABLA DE PATÉS🎄

🚧Nuestros productos🚧
🔆Mousse de canard a la pimienta
🔆Mousse de canard con manzana caramelizada 🔆Mousse de oca con hongos
🔆 Trío: canard, oca, mix
🔆Mermelada de ciruela de la cooperativa de Lodosa

TENEMOS UNAS CUANTAS MAS VARIEDADES DE PATÉS, INCLUSO FOIE🌋

Son productos que en estas fechas, vuelan🍀


🎄 DÍA 16: PUERROS DE LODOSA A LA VINAGRETA🎄 🚧Nuestro producto🚧 🔆Puerros o espárragos de la cooperativa de Lodosa 👉Cortar...
17/12/2023

🎄 DÍA 16: PUERROS DE LODOSA A LA VINAGRETA🎄

🚧Nuestro producto🚧
🔆Puerros o espárragos de la cooperativa de Lodosa

👉Cortar el puerro/espárrago a la mitad.
👉Picar: pimiento rojo, pimiento verde, cebolleta y ajito. Opcional: aguacate.
👉Aliñar: AOVE, vinagre manzana, sal y pimienta negra.


🎄 DÍA 15: TARTALETA DE CABRALES CON MEMBRILLO🎄 🚧Nuestros productos🚧 🔆Queso Cabrales. 🔆Crema de membrillo. 👉Triturar: man...
15/12/2023

🎄 DÍA 15: TARTALETA DE CABRALES CON MEMBRILLO🎄

🚧Nuestros productos🚧
🔆Queso Cabrales.
🔆Crema de membrillo.

👉Triturar: mantequilla diluida (1/4), nata de cocinar (1/4) y queso Cabrales (2/4).

👉Rellenar las tartaletas con la mezcla.

👉Colocar un cachito de membrillo en la cima.

🎄 DÍA 14: MORTADELA ITALIANA CON BURRATA🎄 🚧Nuestro producto: mortadela italiana de Bolonia🚧 👉Cortar la mortadela a la mi...
14/12/2023

🎄 DÍA 14: MORTADELA ITALIANA CON BURRATA🎄

🚧Nuestro producto: mortadela italiana de Bolonia🚧

👉Cortar la mortadela a la mitad y colocar en un plato o bandeja.
👉Agregar burrata y AOVE por encima.
👉Opcional: cáscara de naranja caramelizada.

Dirección

Calle Andalucía 4
Baracaldo
48902

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Martes 09:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Miércoles 09:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Jueves 09:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Viernes 09:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Sábado 09:00 - 14:00

Teléfono

682192274

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