
18/04/2025
Magdalenas 🧁
Os comparto esta receta facilísima y riquísima de magdalenas 😋
Necesitamos:
• 100 gr de dátiles
• 1 tira de piel de limón
• 1 huevo
• 85 gr de leche semidescremada
• 85 gr de aceite de oliva
• 270 gr de harina de espelta
• 1\2 sobre de levadura
🧑🏻🍳 Precalienta el horno a 180 grados y prepara los moldes de las magdalenas .
Pon los dátiles cubiertos en agua y calienta 2 minutos en el microondas.
Tritura la piel del limón con los dátiles.
Añade los huevos y mezcla.
Añade la leche y el aceite y sigue mezclando.
Por último añade la harina y la levadura y mezcla hasta que quede una pasta homogénea.
🌀Rellena los moldes con la masa 3/4 partes del molde y introduce en el horno 180 grados 20 minutos. Repite el proceso hasta terminar con la masa .
Deja enfriar y sirve ! Espero que os guste 🫶🏻✨