Gastronomía activa

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Gastronomía activa

El centro de ocio gastronómico de Barcelona, desde 2005. Todo tipo de catas, maridajes y talleres Desde 2005, a vuestro servicio.

Somos un equipo de profesionales titulados y especializados: gastrónomos, enólogos, sumillers, chefs, especialistas en alimentación y nutrición...
Apasionados por la gastronomía y con una dilatada y fructífera experiencia. Mas de 14.000 alumnos y más de 200 empresas nacionales e internacionales, nos avalan. Nuestra filosofía es reunir a las personas en torno a los placeres de la mesa: aprender, explorar, descubrir, divertirse.... y contribuir a la promoción y difusión del patrimonio gastronómico de los pueblos, al acercamiento entre productores y consumidores de diversas procedencias, trabajando en pro de los buenos hábitos alimentarios y proporcionando información sobre las peculiaridades de los ingredientes autóctonos y foráneos, las técnicas y las distintas costumbres, tradiciones y nuevas tendencias culinarias.

01/05/2025

Cuando llega el buen tiempo, el escabeche es una buena y deliciosa elección

27/04/2025

Selva negra

20/04/2025

No hemos podido resistirnos a probar la tarta de torrijas y además de deliciosa es perfecta como Mona de Pascua 😋😋

19/04/2025

Las rosquillas de anís de la abuela son una delicia para disfrutar haciendo y comiendo en familia. Feliz Semana Santa a todos!

29/03/2025

Contenido patrocinado | Descubrir Japón a través de sus sabores. Con ‘El Gran Viaje a través del paladar’, Icárion invita a los viajeros a descubrir destinos como el país nipón a través de su gastronomía, ofreciendo experiencias diferentes

https://elpais.com/eps/2025-03-24/descubrir-japon-a-traves-de-sus-sabores.html

15/02/2025

Nuestras catas de chocolates Premium. La apasionante historia del cacao, su cultivo y variedades, propiedades nutritivas, proceso de elaboración del chocolate y muchas curiosidades. Realizaremos dos catas guiadas:

1. Una selección variando los porcentajes de cacao
2. Una selección de orígenes, con chocolates de origen único e incluso chocolates de finca

¡12 chocolates diferentes en total!
Chocolates de alta gama de los mejores y más prestigiosos maestros chocolateros internacionales.

Y además probaremos la “bebida de los dioses”, la bebida de cacao al estilo prehispánico.

09/02/2025

La cata de whisky de la tarde de ayer sábado Apúntate a la siguiente!! https://www.gastronomiaactiva.com/catas-de-vino-en-barcelona/cata-de-whisky/

06/02/2025

Algunas de las elaboraciones del Taller de tapas de esta mañana para 60 jóvenes visitantes extranjeros

06/01/2025

Paella de Navidad con pelotas al estilo de Castellón para celebrar el día de Reyes!!
Feliz día a todos !!!

01/01/2025

26/12/2024

Feliç Sant Esteve!
Cheesecake nevado con traspiés de Papá Noel

21/12/2024

Casi es Navidad 🎄🎁
Bon Nadal!
Happy Xmas!!

Dirección

Varios Espacios En Zona Galvany (Sarrià-Sant Gervasi De Barcelona)
Barcelona
08021

Teléfono

932 001 973

Página web

http://www.gastronomiaactiva.com/

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