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La Healthy Chef de mi Casa

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Recetas saludables, bonitas y sin gluten
😋TODOS SOMOS CHEF DE NUESTRA CASA
🎥Home Economist

28/04/2026

Este fue el plato que preparé para el examen final de mis clases de cocina en CABALLA PRIMAVERAL🥰 ¿Quieres que te comparta la receta?Dime y lo hago😉🫶🥰

16/04/2026

Receta de Esparragos lilas al papillote. Con vinagreta de pistacho y un puré de judias blancas. Un plato completo, delicioso y de temporada.

¿Conocías tú estos espárragps???

👉🏻Receta de Papillote de esparragos

Lava y corta los espárragos. Ponlos en un papel de horno junto a la vinagreta y cocina 8’ a 180 grados en la airfryee. No más tiempo.

✨VINAGRETA DE PISTACHO (Es taaaan deliciosa)
🔹4 cs Aceite de oliva
🔹2cs pistachos machacados
🔹1/2 limón, zumo
🔹1/2cs menta picada
🔹1/2 cp mostaza antigua
🔹1cs Sirope agave
🔹Pizca sal

👉🏻Receta de Puré de judías blanca
400 g de judías blancas cocidas
150–200 g de queso fresco batido
2 claras de huevo cocidas
1 cucharada de tahini
2 cucharada de levadura nutricional
1 diente de ajo
Zumo de ½ limón
1 cucharada de AOVE
Sal, pimienta

M***a el plato como ves y listo 😬

29/11/2023

Desliza y mira las últimas recetas que he preparado para 👩🏻‍🍳🎥😋

⚡️Tienes las recetas en formato reels en su perfil de instagram al detalle.

¿CUÁL PREPARARÍAS AHORA MISMO?
👉Crema de calabaza caramelizada y mandarina con huevo poché. Una top
👉Un estofado de garbanzos y boniato fácil y rápido perfecto para entrar en calor
👉Una idea de tupper riquísima: Roll de espinaca, jamón y queso.
👉Un brunch o cena imprescindible: Huevos
👉Pan de zanahoria al microondas. Sin gluten y en 3 minutos
👉Quiche de aprovechamiento sin harinas.
👉Un batido pre entreno delicioso: De avena, café y plátano.
👉¿Tienes berenjena en la nevera? haz un pastel de verdura.
👉Un wrap con un relleno espectacular perfecto para ir de excursión.

❗️Todas las las tienes publicadas y al detalle en el perfil de ❗️

16/11/2023

Hoy mi niño Otto cumple 9 y solo puedo pensar que ojalá fuera eterno 🥹 Mis manchitas favoritas. Por muchos años más siempre a mi ladito

Nunca me cansaré de decir esta frase que leí una vez en algún sitio y que me encanta: “Todo el mundo dice que su perro es el mejor, y lo mejor es que nadie se equivoca”. Pues eso ❤️

Dirección

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Página web

http://www.lahealthychefdemicasa.com/

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