Lunes 09:30 - 13:30 17:30 - 20:30 Martes 09:30 - 13:30 17:30 - 20:30 Miércoles 09:30 - 13:30 17:30 - 20:30 Jueves 09:30 - 13:30 17:30 - 20:30 Viernes 09:30 - 13:30 17:30 - 20:30 Sábado 09:30 - 14:30 Domingo 11:00 - 14:30

OLIS 1921

Casa
España
Barcelona
OLIS 1921

Informar als consumidors sobre els olis d'oliva verge extra de la comarca de Les Garrigues (Lleida)

16/12/2025

Les Borges Blanques va acollir, dissabte 13 de desembre, la segona edició dels Premis Nacionals Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya, en el marc de la primera Nit de l’Oli d’Oliva Verge Extra Català.
L’acte va reunir una àmplia representació del sector oleícola i de les institucions comarcals i territorials d’arreu de Catalunya.
En aquesta edició s’han concedit 72 guardons, repartits entre les diferents categories dels premis, als quals han concorregut 186 olis, 53 més que l’any passat.
Aquest increment constata la qualitat, la innovació i la diversitat dels olis produïts al país.
La relació de tots els OOVE premiats la trobareu anant a l'enllaç:
https://govern.cat/salapremsa/notes-premsa/774336/govern-reconeix-72-olis-doliva-verge-extra-segona-edicio-dels-premis-nacionals-millors-olis-doliva-verge-extra-catalunya

22/10/2025

La producció nacional d'oli d'oliva es podria situar al voltant de 1.300.000 t. segons les previsions de Cooperativas Agroalimentarias de España.
La manca de pluges i les inusuals altes temperatures registrades durant els mesos de setembre i octubre estan rebaixant significativament les expectatives de producció d'oli d'oliva per a la campanya 2025-26.
El canvi climàtic està provocant l'eliminació pràctica de la tardor tal i com la coneixem. Encara que l'olivera és un cultiu resistent als estius càlids i secs, necessita una tardor amb pluges i descens de temperatures per completar correctament els seus processos vegetatius i de lipogènesi —fonamentals per a la formació del fruit i de l'oli.
En les darreres campanyes, la manca de pluges de tardor s'ha convertit en una constant, afectant de manera directa les oliveres de secà, que depenen completament de les condicions meteorològiques i representen el 67,8% de la superfície total d'olivera a Espanya.
https://www.olimerca.com/noticiadet/la-falta-de-lluvias-y-el-calor-podrian-situar-la-produccion-de-aceite-de-oliva-en-13-mt/2bc400b2659094a0206fff92d238c15e #

14/10/2025

La pluja provoca greus danys a les oliveres del sud de Catalunya.

Les pluges torrencials de caràcter històric registrades aquest cap de setmana al Montsià i el Baix Ebre han causat greus danys a conreus com l’olivera, comprometent la campanya 2025-26 en una de les zones productores més importants d'oli d'oliva verge extra del país.

Tot i que encara no es disposa d'una quantificació exacta de les pèrdues, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) confirma importants danys en infraestructures agràries: camins i accessos a finques intransitables, murs esfondrats, canals desbordats i acumulació d'aigua en zones de cultiu, cosa que ha provocat erosió, reguerots i negaments en nombroses explotacions.

Recordem que per aquesta campanya oleícola 2025-26 es preveia a Catalunya una producció de 35.000 tones d'oli d'oliva, de les quals 25.000 tones provenien de la provincia de Tarragona.
https://www.olimerca.com//noticiadet/la-lluvia-provoca-graves-danos-en-olivares-del-sur-de-cataluna/74b4f4990bbd3cc43599ed8e9c61957e #

08/10/2025

El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació - Prodeca organitza la participació d'empreses catalanes en el Mercat de l’Oli Nou 2025, que se celebrarà a la plaça Catalunya de Barcelona del 21 al 23 de novembre.

Els objectius del Mercat de l’Oli Nou són :
1. Fomentar la qualitat de l'OOVE català.
2. Incentivar la compra de l'OOVE per tot l'any.
3. Reforçar el vincle entre productors i consumidors urbans.
4. Fer valdre el producte dins el marc de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025.
5. Atraure nous públics i posar el focus en els joves.

A més de la zona expositiva, el Mercat de l’Oli Nou inclourà:
*. Una zona de restauració amb “foodtrucks” de cuina catalana amb producte de proximitat i de temporada.
*. Un espai amb taules i cadires adequat per menjar.
*. Una barra de vins catalans.
*. Una aula de cuina amb demostracions gastronòmiques que posaran en valor l'OOVE català durant els 3 dies de mercat.

Més informació a https://www.prodeca.cat/ca/serveis/promocio-local/mercat-de-loli-nou

19/09/2025

La producció d'oli d'oliva a Espanya per la collita 2025-26 podria caure lleugerament.
A l’espera de conèixer els aforaments que les diferents CCAA presentin abans del 30 de setembre de manera oficial, les cooperatives productores han dut a terme una anàlisi sobre com serà la producció d'oli d'oliva per la nova collita 2025-26.
La previsió és un volum de producció al voltant de les 1.373.000 t.; un 3% menys respecte a la campanya 2024-25 que va ser de 1.415.351 t.
Andalusia, la comunitat amb més producció, podria patir un descens del 5%, fins a situar-se en un volum de poc més de 1.000.000 t. (a Jaén la producció estarà al voltant de les 490.000 t.).
A Catalunya, després de 3 anys de baixes produccions, per a aquesta nova campanya podria assolir les 35.000 t. (en front de les 15.000 t. de la 2024-25).
https://www.olimerca.com//noticiadet/la-produccion-de-aceite-de-oliva-podria-caer-un-3-en-la-proxima-cosecha/cc221134a68cf32498c35b1b408d5531 #

13/09/2025

El consumidor actual prefereix olis d'oliva verge extra de producció ecològica i amb segell local.
L'oli d'oliva verge extra no és només un aliment essencial de la dieta mediterrània, sinó un producte on la qualitat percebuda influeix de manera decisiva a la compra.
Un estudi recent desenvolupat per la Universidad de Murcia constata que el consumidor actual no només busca sabor o preu; vol un oli d’oliva verge extra que reflecteixi valors de sostenibilitat, salut i territori.
El sistema de producció és el factor que més influeix en l'elecció del consumidor. Entre les diferents opcions, la producció ecològica destaca com la més valorada, amb una disposició a pagar-ne més en comparació amb un oli d'oliva verge extra de producció convencional.
Per als productors, això representa una oportunitat clara: comunicar amb transparència i diferenciar-se al mercat a través de pràctiques sostenibles i certificacions lligades al territori (com està dins d'una DOP), cosa que podria augmentar significativament el valor percebut dels productes agroalimentaris.
Podeu consultar l'estudi íntegre publicat a la revista Agriculture anant a l’enllaç adjunt:
https://www.mdpi.com/2077-0472/15/16/1754

02/09/2025

L'olivera comença a arrelar a Suïssa.
El que fins fa poc semblava impensable a la Suïssa francòfona, avui es perfila com una nova oportunitat agrícola impulsada per l'augment de les temperatures mitjanes.
Aquest país amb una consolidada tradició formatgera i vitivinícola és on l'olivera sembla haver trobat un lloc on arrelar.
És una oportunitat per al futur de l'agricultura local que Suïssa, en un futur no molt llunyà, arribi a ser reconeguda com a productor d'oli d'oliva d'alta qualitat
Suïssa importa anualment unes 17.000 tones d'oli d'oliva de països com Espanya, Itàlia i Grècia.
https://www.olimerca.com//noticiadet/el-olivar-empieza-a-echar-raices-en-la-suiza-francofona/11a0610f9a6e5849bac40a6ceda11da5 #

01/08/2025

Ens retrobem el 18 d'agost!

28/07/2025

Els aranzels del 15% suposaran una pèrdua de competitivitat en l'exportació espanyola d'oli d'oliva als Estats-Units.
Això pot portar al deteriorament econòmic del sector oleícola que exporta per valor de 6.000 milions d'euros i suposa el 12% de les exportacions alimentàries d'Espanya.
Els EUA tenen una producció que suposa menys del 3% dels olis d'oliva que consumeix, per la qual cosa importa anualment unes 430.000 tones d'oli d'oliva de les quals 180.000 tones són exportades directament des d'Espanya i 150.000 tones més són exportades indirectament a través d'Itàlia.
Si bé el consumidor dels EUA està molt conscienciat amb els beneficis per a la salut que ofereixen els olis d'oliva i que, històricament, sempre ha estat disposat a pagar més per un producte com aquest, és probable que l'increment de preus en el producte espanyol faci que es decanti per altres olis d'oliva com els provinents del Marroc o Turquia que, en principi, tenen un 10% d'aranzels.
https://www.olimerca.com//noticiadet/asoliva-los-aranceles-supondran-una-perdida-de-competitividad-/047eaf67fc3b

17/07/2025

L’olivera lidera la compra-venda de finques agràries a Espanya.
L’olivera segueix sent un dels conreus que més interès desperta entre el sector agrari, tant per als petits compradors en pobles com per als grans inversors. Segons les dades de la darrera enquesta del MAPA “Precios Medios Anuales de las Tierras de Uso Agrario 2023” (https://www.mapa.gob.es/dam/mapa/contenido/estadisticas/temas/estadisticas-agrarias/1.economicas/precios-medios-anuales-de-las-tierras-de-uso-agrario/preciosmediosanualesdelastierrasdeusoagrario_2023.pdf),
a l’any 2023 es van enregistrar a Espanya 25.401 operacions de compra-venda de finques d’olivera de secà i 4.654 operacions d’olivera de reg. Cap altre conreu (vinya, fruita d’os, fruits secs o pastures) va tenir un nombre tan elevat d’operacions de compra-venda (quadre adjunt).
En els cas de la mitjana espanyola, a l’any 2023, l’olivera de secà cotitzava a 16.966 €/ha. (7.957 €/ha a Catalunya), mentre que l’olivera de reg es situava a 24.616 €/ha. (18.537 €/ha a Catalunya).
https://revistaalmaceite.com/2025/07/14/el-olivar-lidera-la-compraventa-de-fincas-agrarias-en-espana-con-mas-de-30-000-operaciones-al-ano/

10/07/2025

La DOP Siurana difon les qualitats dels seus olis d’oliva verge extra (OOVE) entre futurs prescriptors.
Durant el curs 2024/25, alumnes d'escoles, facultats i instituts de cuina, enologia, dietètica, nutrició i turisme de tot Catalunya han pogut conèixer molt de prop els olis d'oliva verges extra certificats per la DOP Siurana gràcies als tallers de divulgació que el Consell Regulador de la figura de qualitat ve celebrant des de 2015.
La iniciativa "No tots els olis són iguals" ha format aquest any 589 alumnes, cosa que representa un increment del 24% respecte al curs anterior, consolidant el projecte com una eina essencial de formació i sensibilització sobre el valor de l'OOVE amb denominació d'origen.
Des de la seva posada en marxa el 2015, aquest taller de divulgació ja ha celebrat 155 edicions, amb la participació de 4.280 estudiants i els seus respectius docents.
https://www.olimerca.com//noticiadet/la-dop-siurana-difunde-las-cualidades-de-sus-aoves-entre-futuros-prescriptores/ce05c5b6da1dae411b157a381c83c567 #

07/07/2025

Influencers i oli d'oliva: la desinformació que es viralitza
En plena era de la sobreexposició digital, l'oli d'oliva s'ha convertit en un blanc habitual dels influencers que, amb el pretext de compartir consells de salut i tendències culinàries, difonen afirmacions sense rigor ni base científica. Així ho denuncia l'Associació Nord-americana d'Oli d'Oliva (NAOOA) en un article que alerta sobre l'impacte creixent d'aquests continguts en xarxes socials.
https://www.aboutoliveoil.org/olive-oil-influencers?utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-9Nai20qv7uGgIJs7dHHP_-CeCT-2Ip9br2Dp4wZiEcWqiamYzdu7GzozIXYr8hAb4POqaCRgJ4jC-XSMH7KUwMfbeH0w&_hsmi=368689514&utm_content=368689514&utm_source=hs_email /es
L'article de la NAOOA denuncia també que molts creadors de contingut exploten les pors dels consumidors amb afirmacions alarmistes, que a més de sembrar dubtes, erosionen la confiança en la ciència alimentària.
I el sistema recompensa aquest tipus de contingut: Els algorismes premien la participació i l'atenció, no la veritat. Per això, com més escandalosa és l'afirmació, més es viralitza.
Com a resposta, la NAOOA assegura que monitoritza la informació publicada sobre l'oli d'oliva i hi intervé sempre que detecta imprecisions. Tot i així, reconeix que “fins i tot quan es corregeix a un influencer, la desinformació queda en línia i segueix acumulant visites”.
https://www.olimerca.com/noticiadet/influencers-y-aceite-de-oliva-la-desinformacion-que-se-viraliza/ef9abda3e56ae92686da0d6121431d8f #

Dirección

Carrer D'Entença, 126
Barcelona
08015

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 13:30
	17:30 - 20:30
Martes	09:30 - 13:30
	17:30 - 20:30
Miércoles	09:30 - 13:30
	17:30 - 20:30
Jueves	09:30 - 13:30
	17:30 - 20:30
Viernes	09:30 - 13:30
	17:30 - 20:30
Sábado	09:30 - 14:30
Domingo	11:00 - 14:30

Teléfono

+34692154443

Página web

http://www.olis1921.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando OLIS 1921 publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto El Consultorio

Enviar un mensaje a OLIS 1921:

Atajos

Dirección
Teléfono
Horario de Apertura
Notificaciones
Contacto El Consultorio
Reclamar la propiedad
o informar el listado

¿Quieres que tu consultorio sea el Clínica mas cotizado en Barcelona?