Mamá Bio Supermercado Ecológico

26/09/2025

Arrro rojo = estropajo de limpieza en tus intestinos!
Así que vamos a limpiar con esta fibra natural todo nuestro tubo digestivo….
Esta variedad de arroz, que por cierto está riquísimo, es especialmente rico en fibra dietética y ayuda a una mejor movilidad intestinal, a la formación y evacuación de las heces.
Perfecto para prevenir el estreñimiento tomándolo una o dos veces a la semana….

Además, su consumo construye una flora intestinal saludable, ya que tiene fibras prebióticas que alimentan a las bacterias beneficiosas….

Más allá, ayuda a regular el tránsito intestinal y puede prevenir la hinchazón abdominal y la distensión. Tendrás más bienestar digestivo..

Es un cereal muy depurativo, muy adecuado en dietas .

Y arroz contiene hidratos de carbono complejos de bajo índice glucémico, que nos aportan energía de forma gradual, sin picos, por lo que ayuda a regular los niveles de azúcar y de insulina. 😀

¿LO CONSUMES?

26/09/2025

25/07/2025

Celíacos, diabéticos, intolerantes, deportistas… se acabó no tener opciones. En Mamá Bio tenéis vuestro rincón. 🥐🍪💪🏼
Panadería, pastas, bebidas vegetales, galletas, cereales… de la mano de nuestros proveedores .es .bio .intsalim

21/07/2025

En BENICASSIM, además de descansar y disfrutar de la playa, también puedes cuidarte….
Este es nuestro espacio de Bienestar.
Alimentos orgánicos
Cosmética ecológica
Suplementos
Superalimentos (proteína para deporte, vegana…)
Zona libre de gluten
Y todo lo que necesita un neceser de necesidades básicas en verano:
Protector solar mineral
Repelente de mosquitos natural
Activador del bronceado
Antioxidantes
Electrolitos para hidratarte….
Y estamos muy cerquita de Oropesa, Torreblanca y Alcocebre….

01/06/2025

Hace …

21/04/2025

“Todo me sienta mal.” “Me hincho y ya no sé qué comer..”
Cada vez más y más personas sufren inflamación intestinal.
Y una de las causas de más peso es la calidad (malísima calidad) de los alimentos que llegan a las tiendas…
Pasas por una frutería y te impacta el intenso y seductor color rojo de unas fresas o unos arándanos.
Pero qué esconden en su producción?
El Grupo de Investigación Ambiental de EEUU nos aporta cada año datos para analizar qué comemos y qué se produce en el campo….
Y nadie parece quejarse de ello…
Toxifica que mucho queda….

18/04/2025

Aquí me tienes borrando manchas. Con un producto super nuevo y orgánico. Con granada, papaya, arándano, niacinamida, bisabolol…
En 28 días, sé que tendré un 15% menos de pigmentación en la piel porque todo lo que he probado de esta marca siempre cumple las expectativas.
Lo que siento que afea más mi piel son las manchas. Y nunca me acuerdo de maquillarme al salir a la calle para disimularlas aunque me lo propongo cada día. 😆
Ahora acaba de lanzar esta crema de fitoterapia para manchas hipercrómicas que incluye asesoramiento profesional y un estudio clinico que prueba cómo despigmenta la piel y estabiliza el color en algo más de tres semanas….

Aporta un 23 % más de brillo en 3 horas

Mejora la firmeza una media de un 19% a las 3 horas

Y aumenta la hidratación un 26% más a más 3 horas…
Su estudio prueba que un 80% de las personas que la han probado han notado la reducción de las manchas, así que espero estar entre ese porcentaje de usuarios con éxito 👌
Hoy tenia mi día de descanso en Viernes Santo y ha sido perfecto para salir a la Naturaleza, empezar a probar esta nueva fitoterapia y protegerme a la vez del brillante sol que nos ha regalado hoy el mediterraneo.

23/02/2025

Tupinambo: El tesoro desconocido para tu flora ✨

¿Has probado el tupinambo? También se conoce como alcachofa de Jerusalén. Es un tubérculo no solo delicioso, sino que también está lleno de propiedades increíbles para tu bienestar.

✅ Beneficios del tupinambo:

Regula el colesterol: Gracias a su contenido en inulina, ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, favoreciendo la salud cardiovascular.

Amigo del intestino: Rico en inulina, un prebiótico natural que mejora la digestión y favorece la flora intestinal.

Apto para diabéticos: Gracias a su bajo índice glucémico, ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.

Ligero y nutritivo: Bajo en grasas, aporta fibra, potasio, hierro y antioxidantes.

Energía natural: Perfecto para dietas saludables y para mantenerte activo.

🍴 Receta exprés: Chips crujientes de tupinambo

¡Una opción fácil, saludable y perfecta para picar!

Ingredientes:

3-4 tupinambos limpios (no es necesario pelarlos).

2 cucharadas de aceite de oliva.

Sal marina al gusto.

(Opcional) Hierbas como romero o tomillo para aromatizar.

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.

Lava bien los tupinambos y córtalos en rodajas muy finas (usa una mandolina si tienes).

Mezcla las rodajas con el aceite de oliva y la sal. Si te gusta darle un toque aromático, añade romero o tomillo.

Hornea las rodajas en una bandeja con papel de horno durante 15-20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.

Disfruta tus chips caseros, ideales como snack o acompañamiento.

🌟 Consejo: Si prefieres una opción más rápida, puedes freírlas en una sartén con un poco de aceite caliente hasta que se doren.

09/02/2025

De estas gallinas, en Cheste (Valencia), proceden nuestros huevos ecológicos!
Si con los ojos cerrados ponen dos huevos crudos delante: uno ecológico y el otro de cría convencional, el olor te guiará sin duda al que ha estado producido por gallinas alimentadas sin hormonas, al aire libre y sin antibióticos ni aditivos.
El olor de un huevo no Bio es fuerte, y muchos consumidores dicen que el convencional desagradable, con tonos de productos químicos, como cuando abres el lavavajillas y has utilizado un detergente químico de síntesis….

El huevo ecológico, que está marcado con el número Cero en su cáscara, está libre de hormonas y de antibióticos y contiene más proteínas que uno de cría en granja industrial.

Te detallo las diferencias entre unos y otros:

Método de Producción:

Ecológicos:
- Criados en libertad con acceso al aire libre.
- Alimentación orgánica sin pesticidas ni hormonas.

Convencionales:
- Criados en jaulas o sistemas de producción intensiva.
- Alimentación con piensos que pueden contener aditivos.

2. Bienestar Animal:

Ecológicos:
- Mayor espacio y condiciones de vida más naturales.

Convencionales:
- Espacio limitado y condiciones más restrictivas. Viven en apenas un metro y con luz artificial.

3. Calidad y Sabor:

Ecológicos:
- Sabor más intenso y yemas de color más vibrante.

Convencionales:
- Sabor más neutro.

4. Nutrientes:

Ecológicos:
- Estudios indican que pueden contener hasta un 20% más de proteínas.
- Mayor concentración de ácidos grasos omega-3 y antioxidantes.

Convencionales:
- Contenido nutricional estándar.

5. Seguridad Alimentaria:

Ecológicos:
- No se usan antibióticos ni aditivos.
- Regulaciones más estrictas en la producción.

Convencionales:
- Uso frecuente de antibióticos en la crianza.
-Se permite el uso de colorantes en la alimentación de la gallina para hacer más anaranjada la yema

6. Impacto Ambiental:

Ecológicos:
- Prácticas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

Convencionales:
- Mayor huella ecológica debido a la producción intensiva.

Si quieres tener una alimentación más consciente, comienza por productos animales como los huevos. Y para no equivocarte, consume los certificados!

28/10/2024

Se lo escuché por primera vez al doctor y hace un par de meses me puse a estudiar los beneficios de la luz LED roja en el rejuvenecimiento de la piel .
Hoy ya estoy probando sus efectos con este pequeño dispositivo que se usa en casa, a diario, para aplicar tus cremas y aumentar la producción de colágeno y elastina.

Qué he notado en las tres semanas que lo tengo en casa?

👌Más firmeza y menos líneas de expresión.
(Estoy dispuesta a ir compartiéndo mis fotos. Prometo no usar filtros!)

Está probado que la luz roja estimula la producción de colágeno. Un estudio de 2014 de la Universidad de Harvard demostró que la terapia con luz LED puede aumentar la síntesis de colágeno, mejorando así la firmeza de la piel y reduciendo las arrugas. En este mes, he notado que mi piel se siente más firme y las líneas finas son menos visibles, como si la piel se resistiera un poco más al tiempo.

👌Menos rojeces y mayor uniformidad en la piel: sobre todo en la zona de mejillas y pómulos.

La Universidad de Stanford realizó un estudio en 2013 que indicó que la luz LED roja tiene un efecto antiinflamatorio y ayuda a reducir las rojeces y la sensibilidad. En mi caso, ha hecho una gran diferencia. Voy a seguir con ello!

👌Mejora las pequeñas señales y ayuda a su cicatrización: Otro cambio es que algunas pequeñas marcas y zonas desiguales se han difuminado. La luz roja apoya la renovación celular.
Distintos estudios han demostrado que mejora el proceso de curación de heridas, como el que realizó el Instituto Nacional de Salud de EE. UU. en 2012.

No pensé que un dispositivo “casero” pudiera hacer tanto por mi piel, y tampoco quería que fuera un pequeño artilugio abandonado más en mi baño, pero funciona. Y funciona rápido, de forma segura y barata. Mucho. Aprobado con nota.
LuzRoja

06/10/2024

Cuando las legumbres te inflaman, esto es lo que tienes que poner en tu plato para evitar sufrir gases e hincharte como un balón de reglamento!

1. Cocinar las judías (en la imagen) o los garbanzos con hinojo seco. Aromatiza la receta y la hace más digestible.

2. Añade probióticos a tu comida.
En este caso he incorporado unas aceitunas negras de Aragón fermentadas solo con agua y sal.

3. Toma las legumbres con una ensalada fermentada (chucrut o kimchi).

En el plato puedes ver remolacha fermentada con jengibre más terminados de alfalfa.

4. Toma tiempo en masticar.
Más de lo habitual, mucho más. Práctica la masticación de un mínimo de 25 veces cada bocado.

5. No bebas agua durante la comida.

6. No tomes carbohidratos en el mismo plato. Mezcla solo con verduras.

7. Y por supuesto, nunca lleves las legumbres al momento de la cena.
Solo desayuno o comida.
Tu estómago te lo agradecerá.

05/10/2024

Actividades para el mes de OCTUBRE y nuevo horario de apertura
Este mes, tenemos programados como eventos y servicios:

-Taller de Cocina Antiinflamatoria de Otoño, con Mercedes Morales

-Jornada de Análisis y Evaluación de la Piel, con Alyona Szesteva

-Jornada de Maderoterapia para drenaje y eliminación de celulitis

-Bioresonancia e Intolerancias Alimenticias con Crispín Calero

Para más información y fechas, escríbenos al whatsapp 629 666 516

Nuestro nuevo horario otoñal,
De lunes a viernes:
De 10 a 13,30

Sábados:
De 10 a 14 h