RTnutrition

30/08/2023

12 de mayo VS 29 de agosto
109 días
100 a 90kg

Mismo espejo roñoso, incluso mismos calzoncillos y pantalón😂

Si quieres saber cómo ha sido👇

2700kcal desde el 12 de mayo al 30 de julio (con su correspondiente cheat semanal con el viejo sabroso de .kallejeitor )
Sin cambiar los macros, sin jugar con días ON y OFF, sin meter cardio extra fuera de los entrenos. El mes de agosto comiendo por sensaciones (sin pesar comida y comiendo fuera casi a diario), con la fullbody que me preparó y tomando el sol, cero cortisol y descanso

Ahora toca empezar a comer de nuevo y ganar algo de tamaño (creo que 95kg para marzo podemos llegar en buena condición) antes de la puesta a punto de 2024, saldremos en la segunda temporada🐣

A tope con la vuelta al cole🙌

03/01/2022

03/10/2021

Hoy te presento a Iñigo ( ). Es el repostero 🍰 más fuerte de todo Bilbao 🔥 Iñigo lleva tiempo siendo paciente en RT Nutrition, ¡y uno muy bueno!

En la segunda imagen, puedes ver su gran cambio en los últimos 5 meses, pasando de 80kg a 74kg, en los que predomina claramente la masa muscular 💪🏼

A seguir dándole duro, ¡¡compañero!! 🚀

Y si Iñigo, que prepara unas tartas increíbles 🤤, es capaz de cumplir sus objetivos físicos, ¡tú también puedes! No lo olvides 🤟🏼

26/09/2021

Parece que las Dietas no funcionan… 🤔 Y no hablo de perder peso, eso no es demasiado complicado (6 de cada 7 personas con sobrepeso consigue perder peso de forma considerable durante su vida cuando se ponen a ello) 👍🏼

El problema surge a largo plazo, cuando toca mantener esa pérdida. Las estadísticas en cuanto a la recuperación de peso perdido son TREMENDAS 📈❌

-Después de un año de la pérdida de peso, el 80% de las personas habrán recuperado el peso perdido
-En 2 años, lo habrán recuperado el 85%
-En 3 años, lo habrán recuperado el 95%

Básicamente, 95% de las dietas fallan debido a que no consiguen que la pérdida de peso se mantenga. Tiene mala pinta, ¿no? Pues es peor de lo que parece… ‼️ De aquellos que recuperan su peso pre-dieta, entre el 30-60% van a ganar aún más peso del que tenían inicialmente (Body fat overshooting es el término técnico de este suceso).

¡Pero oye! La dieta “(insertar dieta famosa aquí)” funciona porque mi primo/cuñado/vecina del 4º/Beyonce perdió peso con ella… 🤦🏻‍♂️ No te digo que no, pero la pregunta NO debería ser, “¿Perdió peso?” sino, “¿Cuánto peso perdió y no recuperó?” 👀

Al fin y al cabo, ¿a cuántas personas conoces que llevan toda la vida a dieta y tienen sobrepeso?

En los próximos posts veremos por qué sucede esto e iremos explicando cómo perder peso para siempre. ¡No te lo pierdas! 😉

Y si te sientes identificad@ con lo que te he contado en el post, no te preocupes. ¡RT Nutrition está a tu disposición para ayudarte de verdad! 🤟🏼

Fuente: (Langeveld, Mirjam & Vries, J. (2013). The mediocre results of dieting.

19/09/2021

¡Nueva receta jugosita y super fácil! 🤤 Hoy os presento mi versión del famoso sandwich "Sloppy Joe" 🍔 Se trata de un sandwich de origen americano y muy popular entre los yankees. El nombre de "sloppy" (desordenado) proviene del hecho de que al comer este suculento bocadillo, a menudo la carne se derrama.

Y ahora que ya sabéis un poco más sobre el "Sloppy Joe", vamos a ver qué necesitáis para prepararlo y cómo hacerlo 👀

Los ingredientes:
🍞 Tu pan de burger favorito
🥩 150g de carne magra de vacuno picada
🧄 1 diente de ajo
🧅 Media cebolla
🌶 Medio pimiento rojo
🥫 Ketchup Cero
✨ Salsa Perrins
🧂 Sal y pimienta (y un poco de aceite para la sartén)

Preparación (muy sencilla):
1️⃣ Pochar la cebolla, el ajo y el pimiento junto con la carne
2️⃣ Cuando todo esté pochado, salpimentar al gusto
3️⃣ Añadir la salsa Perrins y ketchup cero para que todo quede caramelizado
4️⃣ Abrir el pan de burger y tostar
5️⃣ Rellenar el pan de burger con el preparado final

Y así de fácil es preparar mi versión del Sloppy Joe. ¿Te atreves a probarlo? ¡No te arrepentirás!

Y si te gusta, anímate a inventar tu propia versión con otra carne, salsas o incluso con vegetales (versión vegetariana/vegana). De nada 🤟🏼

05/09/2021

Tras años pasando consulta he tenido, entre todos mis pacientes, un perfil muy específico: llevan toda la vida a dieta y siguen con sobrepeso 👎🏻 Y estoy seguro de que todos conocéis al menos a alguna persona que lleva toda la vida cuidándose y haciendo dietas pero que, aún así, sigue sin cumplir sus objetivos, manteniendo esos Kg de más.

Son personas que han probado todas las dietas existentes. Estas son algunas de las más populares👇🏼

-Dieta Alcalina
-Dieta Atkins
-Dieta de la Zona
-Dieta de la Serpiente (no me lo invento)
-Dietas Cetogénicas
-Pronokal (no puedo tenerle más manía a esta en concreto)
-Dieta Paleo
-Dieta de la Alcachofa

Podría seguir y seguir nombrando decenas de dietas más. Y no digo que algunas de ellas no tengan beneficios o que no haya ciertas personas a las que les vaya bien con ellas… El punto aquí es que todos conocemos a gente que las ha probado y, a día de hoy, siguen con sobrepeso u obesidad.

¿Por qué sucede esto? 🤔 En la mayoría de casos, el culpable es la constancia. Si la nutrición se enfoca al corto plazo, la duración de los resultados, probablemente, no durará. Lo que se debe buscar es la creación de nuevos hábitos alimenticios que permitan al paciente mejorar su calidad de vida a largo plazo y para siempre 🏆

Este es el primer post de una serie a la que quiero llamar “El GRAN TIMO DE LAS DIETAS”, sobre por qué no funcionan y cómo podemos mantener el peso perdido para siempre. ¡Estate atento! 👀

¿Qué opinas del tema? ¿Crees que la constancia te ha podido boicotear alguna dieta? En cualquier caso, no te preocupes, ¡En RT Nutrition te ayudaremos a establecer nuevos hábitos, saludables y duraderos! 🤟🏼

26/08/2021

¡Hoy os traigo otra receta jugosita! En este caso, se trata de mi super pollo 🍗 rebozado FIT. ¿Quieres saber cómo prepararlo? ¡Te lo cuento! 👌🏼

En primer lugar, debes tener en cuenta que para preparar unos 150g de pollo, necesitarás preparar 20g de mezcla para empanar (harina, levadura y especias) y 20g de clara de huevo. Y con esto, pasamos a la receta:

1️⃣ En un bol, añade la harina, la levadura y las especias seleccionadas. Mézclalo todo bien hasta lograr una masa homogénea.

2️⃣ En otro bol, pon las claras de huevo. No hace falta que las peses, ya que se usará solo un poco de las claras y apenas contarán como calorías.

3️⃣ Coge el pollo y empápalo en la clara de huevo. Deja que se escurra bien y, a continuación, úntalo en la mezcla de harina preparada y asegúrate de cubrirlo bien por todos lados.

4️⃣ Finalmente, añade un poco de aceite (AOVE) en spray, rociando el pollo para evitar que se pegue. Además, con este toque te quedará más crujiente. Seguidamente, mete el pollo en la freidora de aire a 200º durante 6 minutos (o en el horno a 200º durante 10 minutos.

Y poco más. ¡A disfrutar y ya me darás las gracias! 🤟🏼

17/08/2021

No hay nada mejor que predicar con el propio ejemplo 💪🏼. Para aquellos que crean que un físico de competición no es posible de forma natural (alimentación y deporte sin recurrir a ningún tipo de sustancia ilegal), ¡aquí me tenéis a mí!

Os presento un antes y después mío 🙋🏻‍♂️. En marzo me encontraba en los 93kg, pancetoso algo pasado tran un volumen un poco descontrolado. Sin embargo, en agosto me he situado en los 84kg, mucho más definido a 9 semanas de competir 🏆.

Como siempre, muchas gracias por el apoyo a la ¡Nos vemos en octubre!

Y si tú quieres competir también, ya sea como culturista o en cualquier otra disciplina deportiva, ¡puedes contar conmigo para cumplir tus objetivos nutricionales! 🍎

09/08/2021

Estoy hasta el gorro 🤦🏻‍♂️ de escuchar a la gente hacer esta afirmación impunemente:⁣
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“La Coca-Cola normal es mucho mejor que la Coca-Cola Zero, porque los edulcorantes son malos para la microbiota y causan cáncer”. También se acusa falsamente a estas sustancias de aumentar la glucosa, promover la ganancia de peso, etc.⁣
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⚠️ Si eres una RATA 🐀, y vives en un laboratorio recibiendo una dosis de edulcorantes artificiales más de 1000 veces la que deberías recibir… Entonces puedes preocuparte por tu microbiota y el cáncer.⁣
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Si eres un humano 🙋🏻‍♂️🙋🏽‍♀️, que de vez en cuando añade estevia o eritritol al café, toma siropes sin calorías en sus tortitas de avena, o se bebe de vez en cuando una Coca-Cola Zero, ¡no tienes motivos para preocuparte!⁣
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🥼 Según el gran meta-análisis de ensayos clínicos realizado en 2019 (Toews et al), no existen ensayos clínicos randomizados en HUMANOS que demuestren que los edulcorantes artificiales nos causen problemas de salud. De hecho, los ensayos demuestran la seguridad de los edulcorantes en el ser HUMANO.⁣
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En resumen, las observaciones del meta-análisis fueron las siguientes 🔎:⁣
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-NO hubo diferencias significativas en el peso corporal⁣
-NO hubo diferencias en el consumo calórico de los participantes⁣
-NO hubo diferencias en la incidencia en cáncer de vejiga ni en otros tipos de cáncer ⁣
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Así que la próxima vez que tu cuñado te diga que la Coca-Cola Zero causa cáncer mientras se fuma un cigarro, ¡le compartes este post! 👌🏼⁣
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17/01/2021

10/02/2020