Reorigina Cuidado global de tu salud, Henao 7, 5ª planta, departamento 12, Bilbao (2026)

Q: ¿Cual es la direccion?

Henao 7, 5ª Planta, Departamento 12

25/03/2026

El miedo es una emoción relacionada íntimamente con la supervivencia, (en realidad todas están ahí para hacernos la vida más fácil... por mucho que a veces nos cueste aceptar esta idea). Se relaciona muy específicamente con espacios cortos de tiempo, a corto plazo. Bueno esto fue así antaño, porque el miedo era puntual, se superaba y a seguir viviendo, pero hoy en día podemos vivir (y de hecho vivimos) con muchísimos miedos crónicos.
Si nos ponemos, por ejemplo, en que el dinero no te llega a final de mes y te pueden quitar el piso... el miedo esta para avisar, pero esta señal es nueva en el entorno. Antes las señales, digamos de peligro, no duraban desde que firmas la hipoteca hasta el final de tus días. Si debíamos pasar a buscar comida por una zona rocosa con posibilidad de caernos... es coherente que sintiéramos miedo, esto nos ayudaba a buscar otro camino e incluso a idear un pasamanos que nos asegurara poder agarrarnos si nos resbalábamos.

El miedo es muy necesario y útil. Nos señala que algo a lo que nos estamos encarando o que vamos a afrontar “nos podrá". Nos avisa de que no tenemos los recursos necesarios para resolverlo. Esto es muy positivo si somos conscientes de ello.

La sensación de angustia percibida es conocida por todos los seres humanos. El problema surge en la continua llamada al miedo que vivimos en nuestro habitat, en esta sociedad. Ante ello te recomendaría que valores tus herramientas y la inmediatez de los posibles daños, ya que normalmente son muy lejanos en el tiempo.

Aquí, como factor a tener en cuenta (y sin meternos en complicaciones...) te diría que, además, prestes atención cuando sientes miedo. Fíjate más allá del propio miedo y podrás notar que surge una interpretación de ese miedo que probablemente te obligue a enfrentarlo (si eres de esos...), que te castigue por tener miedo (si eres de esos otros..) o que te ponga en otra posición. El hecho es que haces un juicio propio del miedo que sientes.
En realidad muchos de los miedos vivimos en nuestra sociedad, son vividos de forma intensa por esas interpretaciones tras sentir el miedo.

18/03/2026

¡Aquí vuelvo con la leche!
Ya tienes a tu disposición otro capítulo de "Una realidad diferente". Esta vez es un segundo episodio dedicado a la leche.
En este caso descubrirás cuál es el efecto de la "comercialización" de la leche. El proceso que sufre para hacerla tan duradera y que le permite no "ponerse mala" durante meses y que aguante en las baldas de los supermercados durante tiempo... produce cambios en esta. Es decir, que la leche que nos venden, dista mucho de ser igual a la leche en su forma natural. Aprenderás cuáles son estos cambios y en qué sentido pueden afectarnos.
También podrás descubrir qué se esconde tras eso de de "desnatar la leche" y tendrás la oportunidad de conocer ciertas relaciones con la enfermedad cardiovascular...
¿Los lácteos engordan? Pues parece ser que...
Bueno, si realmente tienes interés en profundizar en todo esto, te recomiendo que escuches el nuevo capítulo titulado "Debo o no debo tomar leche II", que ya tienes disponible en las plataformas más usuales de podcast.

Espero que te guste

11/03/2026

Esta es una emoción muy presente en nuestra sociedad. Aquello que fue una de supervivencia,. que nos protegía de situaciones potencialmente lesivas o mortales, hoy se ha convertido en omnipresente, a la par de fantasmagórica... Nadie la ve, pasa desapercibida, pero de algún modo... todos sabemos que esta ahí. Tenemos miedo, vivimos en el miedo, y lo que hacemos es tratar de evitarlo. Algo paradójico o incongruente: presencia absoluta en nuestra sociedad, a la par de ser una emoción innombrable....

A menudo oímos o incluso pensamos que algunas emociones deben ser evitadas (o incluso que son inútiles..), pues quizás el miedo sea la emoción estrella en cuanto a querer ser evitada.
Esta actitud no es acertada. El problema real aparecerá si no prestamos atención a eso que surge.. a lo que estamos sintiendo, por incómodo que sea.
Cualquier emoción que aparezca tiene un sentido, un porqué estar ahí, pero como no sabemos sentirlas, apreciarlas... nos liamos más en ellas y esto ,en el caso del miedo, lo hace crecer aún más.
Usualmente una tristeza que no se contempla, un enojo que queremos enterrar profundamente... producen miedo por aquello de "como crezca esto... no sé que va a pasar".
Cómo ves, somos bastante ignorantes en el mundo de las emociones... y el aprendizaje sobre ellas, solo se logra apreciando su presencia.. .prestándoles atención.

Ya hace tiempo que me doy cuenta de la cantidad de personas en las que se percibe el miedo tras su malestar, ya sea físico (como molestias intestinales, dolores inespecíficos o cualquier otra cosa...) o psicológico (como no acabar de tener empuje, sentirse demasiados ratos triste o cualquier cosa similar) . Más allá de la tristeza que pueda estar viviendo o incluso del estrés (quizás por una vida excesivamente ajetreada, por ejemplo...) se denota en ella el miedo. Miedo a cualquier cosa o miedo especifico a tocar esa tristeza, ese dolor o lo que traiga...
Es importante prestar atención a lo que sentimos, poner intención en percibirnos... por incómodo que a veces resulte.

04/03/2026

¿Te has fijado alguna vez en el peso que tiene la desconfianza en nuestras vidas?, ¿hasta qué punto media en nuestros sentimientos, en nuestro diálogo interno, en nuestras decisiones?

No podemos menospreciar la importancia que tiene nuestro pasado como niños en la creación de dicha desconfianza.
Una infancia no “perfecta”, debida a no tener unos padres, de nuevo, ”todo lo perfectos" que un niño pueda necesitar, genera una perdida de confianza en el niño que acaba apoderándose de él. Le hará perder la confianza en si mismo.
Esta desconfianza en nosotros mismos es uno de los grandes daños generados en la persona en contra de su individuación, de llegar a ser “uno mismo”... porque representa una falta de fe en si mismo y en la vida... que le impiden crecer.

Es extraño pensar que los humanos somos capaces de desconfiar de nosotros como grupo, como especie y que, incluso, podemos de darle la vuelta a esta sensación y desconfiar de nosotros mismos personalmente... Desconfiamos de nuestros sentimientos, de nuestras potencialidades... Quizás esta sea la base de nuestra desconexión con nosotros mismos.

Desconfiamos de la vida y por esto nos aferramos a falsas seguridades.. trabajar y trabajar para conseguir dinero, coger un coche mejor y que no falle nunca, mantener el trabajo y que sea estable... saber más y más cosas... conseguir la mejor formación para nuestros hijos... desconfiamos de la vida. Tendemos a buscar seguridad en cuestiones exteriores, que en su trajín, nos desconectan con la realidad del ser humano.
Lo peor es que cuanto más invertimos en nuestra seguridad... más sentimos la realidad de la inseguridad. Es decir, más nos sentimos perdidos y como en la cuerda floja... He ahí el ciclo infernal en el que nos metemos: tratamos de ganar más dinero, saber más datos o incluso ser más fuertes... Cuando, tan solo con acostumbrarnos a percibirnos a nosotros mismos, veríamos lo fantasioso del tema y lo poco que podemos controlar las circunstancias. Simplemente podemos estar en el momento y vivirlo como buenamente podamos.
En realidad la confianza solo se puede depositar sobre nosotros mismos (y a partir de ahí quizás en el ser humano)

25/02/2026

¿No te has planteado alguna vez que todo esto que parece decirnos que la salud sobre todo depende de la alimentación, el ejercicio y de todos esos factores más o menos dependientes del "físico"... podrían no ser los realmente importantes para ella?
Pues en el capítulo de hoy en "Una realidad diferente" podrás cerciorarte de ello. Pesan más en nuestra salud cuestiones como el apego, el cuidado, el compañerismo... Pero eso parece no llegar al público.
Esto que digo...¿no te hace preguntarte por qué será así?.... Pues a mí sí, y es por esto que en esta ocasión te presento un par de estudios que todo el mundo debería conocer, ya que cambian la percepción de la realidad, de todo lo creemos a pies juntillas... pero que, por alguna razón, no son tan conocidos.

Si esto te llama un poco la atención, si tu intuición te lleva a pensar que como seres humanos, quizás tendríamos más salud viviendo en verdadero contacto entre nosotros en lugar de poner nuestras energías en cuestiones individuales como comer todo lo bien que sea posible, machacarnos en el gimnasio o corriendo por la montaña, dándonos baños de sol y otras veces de hielo, pisando hierba... o tomando suplementos o vete tú a saber qué más cosas... Si es así, si te pica la curiosidad por conocer todo esto que te digo... te invito a entrar en Spotify, Apple Podcast, IVoox, Amazon Music o en cualquier otra plataforma que tu uses para escuchar podcast y a acompañarme en este nuevo capítulo titulado "Una sociedad profundamente enferma".
Espero que te guste.

18/02/2026

¿Tener envidia es tan malo? Dale una vuelta...

La envidia te remite, normalmente de forma brusca, a algo que desearías para ti... parece que algo hay en el otro que lo querrías para ti. Esto es importante verlo.
Tal vez no tanto para negarlo, para taparlo.. "Tengo envidia y no es buena...yo no soy envidioso...".
En realidad es más bien un : "no lo acepto...desearía no serlo..."
La envidia no es mala, solo recuerda que si lo has sentido... está ahí... (¡¡Y no pasa nada..!! ). No la evites...
Toma consciencia de ella... no la evites...

¿Por qué digo esto? Porque de este modo podrías destruir la naturaleza de lo que realmente sientes al hacerla pasar a esa zona que aborrecemos y no aceptamos de nosotros... la de envidiar con un tono sucio, oscuro... Es aquello de: "que se le venga todo a bajo", "él no merece eso... yo sí "... y tantas otras cosas. Pero son realmente insultos a ti, algo del estilo: "¿cómo es que yo no consigo eso mismo? (De alguna manera menospreciándote o despreciándote).

Pues tan solo tomando conciencia de ello... verás que no es que el otro no lo merezca... Sino que estas sintiendo algo de ti mismo... Fíjate dónde te pone a ti no tenerlo, qué sientes al no lograrlo tú...
Te recomiendo mirarlo con humildad.. siempre humildad... Dicen los budistas que el principio del sufrimiento es el deseo...
No está de más plantearte con humildad si realmente quieres conseguir lo mismo que ese que mal-envidias o incluso si estas dispuesto a hacer o pasar por todo lo que ha pasado él para conseguirlo. Esta es una manera de darle la vuelta hacia lo tuyo, a lo que sí te pertenece. (Lo logrado por él, es cosa de él...)
Fíjate qué diferente es cuando alguien muy querido por ti, que lleva años peleando por conseguir algo, y al que tu apoyas y le deseas lo mejor... consigue su objetivo... Suele oírse aquello de: "Me das envidia, te tengo envidia.. pero sana".

¿¿¡Eh!???, ¿Cómo es esto?. Pues sí, te alegras por él e incluso, pudiera ser que vieras que su objetivo también te atrae y que tú también quieres trabajar por conseguirlo...

La envidia, como todas las emociones... tiene su sentido... Simplemente es tomar consciencia de qué nos traen en casa momento...

11/02/2026

Los hongos comestibles son un manjar, un gran alimento y son "funcionales”, (alimentos nutracéticos, esto es que generan efectos beneficioso en nuestra salud).
¿Y qué alimento, no genera un efecto beneficioso?, ¿será que nadie se ha detenido a estudiarlo aún?
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“no existe una distinción fácil entre hongos comestibles y medicinales, ya que muchas de las especies comestibles comunes tienen propiedades terapéuticas y varias utilizadas con fines médicos también son comestibles”
Claro, es que no hay distinción, cualquier alimento es funcional y aporta mucho más de lo que por ahora podamos conocer. Más en el caso de alimentos que aún han sido tan poco absorbidos, y sobreproducidos , por la industria alimentaria.

Piensa en todo lo que se esta descubriendo de los arándanos otras bayas (otro alimento aún bastante salvaje), en los brócolis, el jengibre, las especias como al cúrcuma, muchas frutas... vamos, que alimentar es”sanarse” y comer basura es , obviamente, envenenarse. La información de cualquier alimento va mucho más allá de lo que por ahora (o jamás) la ciencia pueda describir. Y este es el caso, los hongos son un alimento que esta empezando a ser investigado profundamente por la inmensa cantidad de reacciones positivas que acaban produciendo en nuestro organismo.

Sí, son fuente de aminoácidos esenciales (esos que nosotros no podemos producir y que debemos ingerir a través de la dieta, fibra, ácidos grasos esenciales, son ricos en vitaminas B (incluida en algunos caso la B12), C, D, E... y tiene gran cantidad de compuestos bioactivos (con acción en nuestra salud).
Como ya he dejado caer alguna vez, existen muchas cosas más que vitamnias...

“Más de 100 funciones medicinales son producidas por hongos y setas y los usos medicinales clave son antioxidantes, anticancerígenos, antidiabéticos, antialérgicos, inmunomoduladores, protectores cardiovasculares, anticolesterolémicos, antivirales, antibacterianos, antiparasitarios, antifúngicos, desintoxicantes y hepatoprotectores; también protegen contra el desarrollo de tumores y procesos inflamatorios .
el β -glucano es el metabolito más conocido y más versátil con un amplio espectro de actividad biológica”

04/02/2026

Ya es el tercer capítulo que he dedicado íntegramente a este gran alimento, el huevo, porque no puede ser de otro modo, siempre surgen dudas sobre si aquello que tanto se dice del colesterol y el huevo es real... Se han encargado durante años de hacernos creer algunas cuestiones que nunca se sostuvieron sobre sus pies, por lo que, por mucho que sepamos que no son reales, siempre vuelve a aparecer aquella vocecilla que aprendió a decirnos... ¡cuidado con el huevo!.
Tenemos muchas ideas erróneas , mal aprendidas, explicadas, incompletas... o malintencionadamente incrustados en nuestras cocorotas.
Si quieres acabar de aclarar en tu mente esa idea que te sigue, rondando.... "¿entonces es o no es malo el huevo para el tema del colesterol...?", te recomiendo que escuches el último capítulo de "Una realidad diferente", en el que podrás escuchar una pequeña explicación de cómo funciona el tema colesterol realmente en nuestro cuerpo (algo sumamente olvidado cuando se critica al colesterol). También podrás conocer dónde nació el mito de que el colesterol es malo.

Hemos avanzado mucho en los anteriores capítulos dedicados huevo, pero quería reforzarlos con un tercero porque aún hay mucho que explicar.
Si quieres entender un poco más a fondo el efecto del huevo sobre nuestro organismo, te animo a que no te pierdas este capítulo que ya tienes en las más clásicas plataformas de podcast como Apple podcast, Spotify, Ivox, Amazon music...

28/01/2026

Siguiendo con los hongos macroscópicos, son aquellos que recolectamos durante nuestra evolución y que aún seguimos recolectando o criando comercialmente. Criados hay muchísimos diferentes, los más cultivados a nivel mundial son (aunque actualmente solemos llamarlos setas): A. bisporus , P. ostreatus, Flammulina y Lentinula edodes... y su uso más clásico es en ensaladas y sopas, aunque se añaden a muchísimos otros platos.

En cambio algunos de los más clásicos entre los recolectados son, por ejemplo, los boletos rey, las setas de leche, los rebozuelos, las morillas, trufas, trompetas negras...

Si, por otro lado, nos centramos en los usos de las levaduras y mohos (esos hongos filamentosos que son observables a simple vista y que pueden crecer hasta una escala de centímetros a metros), podremos encontrar aquellos que, como comenté, hemos usado desde hace mucho para producir alimentos fermentados como bebidas alcohólicas, pan, salsa de soja, miso, tempeh, los quesos con moho... Todos ellos son productos de técnicas tradicionales de fermentación con hongos y levaduras.
Estos hongos pluricelulares (esos mohos) ya eran usados por griegos y romanos para hacer embutidos, ya que permitían una larga vida de las carnes a temperatura ambiente.
Hoy en día el uso de los hongos llega a ser increíble, hasta el punto que ya existen “sustitutos de la carne” (si esto fuera posible). Es decir, el hongo Fusarium venenatum, es una fuente de mico(hongo)proteína. Vamos que puedes buscar algo así como chuletas producidas por hongos (algo muy de moda en el mundo anglosajón, por cierto).

Pero manteniéndonos en los usos clásicos , por si te interesa, en Japón los hongos han sido usados para usar el famoso Koji desde hace más de 2000 o 3000 años PMC10304223
“La aplicación de esporas de Aspergillus oryzae (o de sojae, kawachii o awamori) al arroz caliente produce koji. La mezcla resultante se combina con soja u otro arroz al v***r, agua y levaduras para fermentar.”

Y por parte de las levaduras (que son unicelulares), de sobra conoces el uso de Saccharomyces (como la S.cerevisiae) para la producción de vino, cerveza o pan, pero también es importante para la de kéfir.

21/01/2026

Me apetece tocar un tema que tiene mucho que ver con la alimentación , sobre todo la ancestral..., porque siempre comimos setas. Creo conveniente dar un paseo por este mundo para refrescar la idea de estos alimentos, a veces un pelín olvidados y que son tan necesarios. Hasta el punto de que, por los beneficios que aportan a nuestra salud, ya empezamos a incluirlos entre unos de “los alimentos del futuro”.
Esto es, no solo porque son nutricionalmente un tesoro, sino porque, además, pueden “producirse desde la mismísima basura”, desde sustratos muy baratos.
Si somos justos, la humanidad los ha utilizado desde tiempos inmemoriales sabiendo de su potencial como “alimento mágico”, y a día de hoy, continuamente aparecen nuevos estudios basados en algún principio activo de estas maravillas de la naturaleza.
De sobra sabes que, dependiendo del tipo de seta comestible, el sabor y la textura puede variar muchísimo, pero algo indiscutible es que aportan a las comidas “umami” (algo así como sabroso en japonés, ese sabor como a caldo). De hecho umami se suele considerar el quinto sabor, para el que también tenemos papilas gustativas (además de para dulce, ácido, salado y amargo.)

Bueno, entrando en harinas... los hongos pueden ser microscópicos o macroscópicos.
Por tanto, existen diferentes tamaños de hongos. Partiendo de los microhongos (como los mohos y las levaduras), hasta los macromictos, como setas o trufas por ejemplo, que son los que habitualmente usamos en la alimentación o como suplementos.
En cambio los de tamaño micro (que veremos en otras publicaciones) como Aspergillus , Penicillium y Saccharomyces, son más usados para sintetizar sustancias, como por ejemplo enzimas o vitaminas.

Hay que recordar la importancia de los hongos en nuestra salud y alimentación, porque son los responsables de todos nuestros productos fermentados, como pan, cerveza, vino o quesos, e incluso, porque gracias a ellos empezó el mudo de los antibióticos como la penicilina. De hecho, a día de hoy, son los grandes productores de muchas las sustancias medicamentosas que encontramos en la farmacia.

Iremos profundizando en todos ellos.

14/01/2026

Fibromialgia... de nuevo.
Aquí vuelvo tras un descansito en el podcast, y he querido hacerlo empezando por un asunto ya tocado varias veces, la fibromialgia. Te recuerdo que tienes disponibles varias publicaciones anteriores dedicadas a ella, en Instagram y Facebook, pero que también puedes acceder acceder a mucha más información entrando en mi web:
https://reorigina.es/dia-mundial-sobre-fibromialgia-en-imq-igurco-zorrozgoiti/
donde dejé ya hace tiempo, un artículo bastante completo.

La fibromialgia es un tema que me resulta especialmente interesante no solo porque es un claro reflejo del aumento de dolor que se esta produciendo en nuestra sociedad, sino porque, además, empezamos a entender que los factores emocionales son fundamentales en una gran variedad de síndromes. (¡Es que no podía ser de otra forma!).
Ahora bien, quería presentártelo ahora porque creo que ha llegado el momento. A estas alturas ya resulta coherente presentarlo dentro del hilo del podcast "Una realidad diferente", porque... si me has escuchado desde el primer capítulo, tu nivel de conocimientos será más que suficiente para poder seguir el capítulo y entenderlo sobradamente. Esta grabación fue hecha seguido de la exposición que hice para IMQ Igurco Zorrozgoiti el día de la fibromialgia, pero aún tenía pendiente publicarla.
Así que, si quieres profundizar en el tema de la fibromialgia, te invito a que escuches el último episodio del podcast "Una realidad diferente".
Espero que te guste.

17/12/2025

No podía dejar pasar el tema de prestarse atención, del continuo atencional, de mindfulness, meditación... sin insistir.
-Primero, que el sistema se basa en vivir . Vale que se usa como "método", pero su destino es el día a día para no estar alienados, viviendo la vida de robots sin respirar, sin tomar constancia ni un segundo al día de qué esta pasando realmente alrededor..
-Segundo: una idea con la que me encuentro a diario (siento tener que ponerla con mayúsculas):

"JAVI, TIENES TODA LA RAZÓN, YO SIEMPRE ME DETENGO Y LO PIENSO MUCHO, le doy muchas vueltas para encontrar qué esta pasando, por qué me encuentro así "... Noooo , por favor, ese es uno de tantos otros mecanismos que nos distraen de la realidad.

Estar presente en uno mismo, darse cuenta de cómo te estas sintiendo, de cómo esta sucediendo el momento dentro y fuera de ti, es estar en contacto con la respiración , es simplemente....vivir con lo de dentro y con lo de fuera de ti.. NO ES PENSARLO
… es sentir. No es pensar y juzgar, maquinar qué va a pasar (futuro)… o de dónde viene esto (pasado)… es estar aquí y ahora. Es estar despierto, atento... y vivir lo que toque... no lo que piensas que debes vivir. Es la realidad, no la historia que te cuentas...

En aquel estudio nos decían:
"conlleva un entrenamiento funcional hacia la observación del propio estado, supone cambios neuronales a los pocos días de comenzar el hábito, que empiezan a solidificarse a las pocas semanas y llegan a producir cambios en la arquitectura y anatómica del cerebro".

Vuelve a sonar raro... mágico... "si practicas eso de sentarse, meditar... tendrás unos resultados...". (Y es verdad) pero no hace falta tanto...yo te estoy diciendo que intentes prestarte atención, que tengas la intención de ver qué esta pasando... diría "que te detengas un poco..". Que pongas atención (todo lo crónicamente que puedas...) a sentirte, para empezar.

Reorigina Cuidado global de tu salud

25/03/2026

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