13/02/2026
🎭 No es lo que comes en Carnaval lo que afecta a tu salud,
es la culpa con la que te lo comes. 🎭
Aquí el Carnaval no es solo disfrazarse. Es mesa, familia, tradición…
Lacón con grelos, cocido, filloas, orejas… Y sí, es una semana dietéticamente intensa.
Como dietista y psicóloga quiero decirte algo importante:
- El problema no es lo que comes en Carnaval.
- El problema es cómo lo vives por dentro.
🥦 Desde la dietética:
Una semana no arruina tu salud.
Lo que marca la diferencia es lo que haces el resto del año.
- Disfruta de las comidas típicas.
- No necesitas “compensar” con ayunos extremos.
- No hace falta que el lunes empieces una dieta milagro.
- Escucha tu hambre y tu saciedad.
La salud no se construye desde la rigidez, sino desde la coherencia a largo plazo.
🧠 Desde la psicología:
- Si comes con culpa, el malestar es doble.
- Si te prohíbes todo, es más probable que acabes perdiendo el control.
La mentalidad “ya que comí mal, de perdidos al río” es más dañina que las propias filloas.
El equilibrio no es hacerlo perfecto.
Es saber disfrutar sin castigarte después.
🎯 Pregúntate:
¿Estoy comiendo porque quiero disfrutar o porque siento ansiedad?
¿Puedo parar cuando estoy satisfecha, aunque quede comida en la mesa?
En Carnaval no necesitas control absoluto.
Necesitas conciencia.
Tradición + disfrute + equilibrio.
Eso también es salud.
Sandra Varela, Dietista y Psicóloga: 623 38 74 83
