14/12/2025
Cata del sentido en la Bodega Julián Madruga en Tardáguila (Salamanca).
Este viernes tuve el placer de facilitar y presenciar junto con Alberto , propietario de la Bodega Julián Madruga una experiencia única.
Lo que vivimos no fue una cata cualquiera.
Tampoco fue solo una danza sino
un viaje sensorial ,que nació de la tierra y llego al cuerpo,
que pasó por la memoria y desembocó en la innovación.
La inspiración de una bodega con nombre propio, de un hijo que honra a su padre.
De una tierra que abraza sus raices y de un vino que nace del respeto, del trabajo y del amor heredado.
Todo ello no hubiera sido posible sino es por el gran equipo liderado por Ana, responsable de la planta de logística de Maxam en Salamanca, multinacional líder en el diseño, desarrollo y fabricación de explosivos y productos energéticos para minería, canteras, obra civil .
En Marxan trabajan con materias poderosas,
transformando la energía con conocimiento,
precisión y respeto.
Esa misma atención la dirigimos hacia otro territorio:
el cuerpo, los sentidos y el encuentro y dejamos que el vino, el ritmo y el tiempo
nos hablaran sin prisa.
Atestiguamos que
no hay fuerza sin sensibilidad
ni técnica sin conexión y que
cada movimiento es una decisión consciente y
cada paso, una forma de confiar en el proceso y en quienes caminan a nuestro lado.
Gracias a todos por tanta sensibilidad ,verdad y respeto.
