AMC Cádiz

06/08/2025

03/07/2025

🍴 ¿Qué te gustaría cocinar este verano? ☀️
¡Queremos conocer tus ideas frescas y rápidas para no pasar calor en la cocina!

Responde en comentarios:

🔹 ¿Como prefieres cocinar en verano?
🔹 ¿Qué sea rápida??
🔹 ¿Hornear sin encender el horno?

👭 Menciona a una amiga que también ame cocinar, y ¡ambas participaréis en el sorteo de un regalo sorpresa relacionado con la cocina! 🎁
Tu respuesta tiene PREMIO !!
📅 Puedes participar hasta el 6 de Junio 👍🏻

👎🏻 ¡Cuéntanos en los comentarios y entra en el sorteo! 👍🏻

13/04/2025

25/03/2025

Los lunes son menos lunes si los endulzas con un delicioso postre 😋

Hoy te mostramos como hacer la CREMA CATALANA al v***r y gratinada con nuestro Navigenio en modo horno.

Elaboración:

Mezclar el azúcar y la yema de huevo hasta obtener una crema. Añadir la ralladura de limón, la canela, la nata y batir brevemente. Esparcir la crema en moldes resistentes al calor.

Verter aprox. 150 ml de agua en la olla, colocar los moldes en el Accesorio Súper-V***r y colocarlo sobre la olla. Poner la Tapa Súper-V***r (EasyQuick) con el aro de sellado de 24 cm y cerrar.
Colocar la olla sobre el Navigenio en la posición "A", encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de V***r durante 12 minutos.

Al finalizar el tiempo de cocción, retirar la Tapa Súper-V***r, dejar enfriar y refrigerar bien en la nevera durante al menos 2 horas.
Espolvorear un poco de azúcar moreno encima de la crema y colocar los moldes en la olla (sin agua).
Colocar el Navigenio para usarlo como minihorno (poniéndolo invertido encima de la olla) y seleccionar el nivel alto (dos rayas) para caramelizar durante 4 minutos.
Apagar el Navigenio. Retirar y apagar el avisador (Audiotherm). Antes de servir, enfriar la crema en la nevera durante aprox. 2 horas.

20/02/2025

Hoy es el Dia de las Palomitas de maiz y no podemos dejar pasar la ocasión de celebrarlo como se merece.... ¡disfrutando de este rico manjar!

Elaboración:
🔹Mezclar los granos de maíz y el aceite en una sartén fría.
🔹Colocar la sartén sobre el fuego y calentar a temperatura máxima, tapar la sartén, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de chuleta.
🔹Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, bajar la temperatura al nivel más bajo y asar hasta alcanzar el punto de volteo.
🔹Apagar el fuego.
🔹Agitar la sartén enérgicamente de vez en cuando, hasta que «no se oigan las palomitas estallar» en la sartén.
🔹Retirar la tapa y añadir azúcar (aprox. 1 cucharada) o sal (aprox. 1/2 cucharadita) a las palomitas.
🔹Cubrir la sartén con la tapa y dejar reposar las palomitas durante aprox. 2 minutos.
🔹Servir calientes.

📲Encuentra la receta en la app Cook & Go

08/02/2025

Conserva las vitaminas, los nutrientes ¡y también el sabor de tus alimentos!
Gracias al sistema de cocina AMC, podemos cocinar a temperaturas más bajas y sin añadir agua, conservando hasta un 50% más de vitaminas, minerales y compuestos vegetales bioactivos en tus alimentos.

En comparación con los métodos de cocción tradicionales, con AMC no sólo aumentas el contenido de carotenoides y vitamina E, sino que también minimizas la pérdida de vitamina C y vitaminas del grupo B. Disfruta de una dieta rica en vitaminas que ofrece más nutrientes y un sabor incomparable.

Descubre la cocina saludable, conectada y eficiente y experimenta una nueva dimensión de salud y placer.

24/01/2025

Con AMC comer saludable no significa comer aburrido 🥱

🩵Descubre como disfrutar de todo el sabor sin añadir grasa extra 😋

24/01/2025

Riquísimo y Saludable 😃👌🏼

¿Puede un postre ser saludable? Si, es posible! 💪

Que tenga nutrientes, sea delicioso y esté cocinado con un método respetuoso con la materia prima, esa es la formula. 😋

Y con estas premisas, os presentamos el Postre de Mango que no dejaréis de hacer una y otra vez. 🥭

ELABORACIÓN:
🔹Mezclar las perlas de sagú o de tapioca con 150 ml de leche de coco y el agua en la Softiera ciega. Verter 150 ml de agua en la olla, introducir la Softiera y colocar la tapa Súper-V***r (EasyQuick) con el aro de sellado de 20 cm.
🔹Colocar la olla sobre el fuego y calentar a temperatura máxima, encender y colocar el avisador (Audiotherm) encima del pomo (Visiotherm) y ajustar en el símbolo de V***r.
🔹Cuando el símbolo deje de parpadear y emita un sonido, bajar la temperatura al nivel más bajo y cocinar durante 10 minutos
🔹Apagar el fuego, remover bien el pudín de coco, volver a colocar el EasyQuick y dejar reposar unos 5 minutos.
🔹Pelar el mango, deshuesar y cortar la mitad de la pulpa en dados pequeños. Batir finamente el resto de la pulpa con el resto de la leche de coco y el azúcar moreno.
🔹Dividir el pudín de coco en tarros, cubrir con la crema de mango y, para finalizar, con los dados de mango. Dejar enfriar bien en la nevera 2 horas como mínimo.

La tenéis disponible en la app Cook & Go 📲