02/09/2019
Arrel del recent brot de listeriosis, aquí us facilitem información sobre aquesta infecció:
La listeriosi és una infecció causada per la bactèria Listèria monocitògena. 🦠 Es transmet quan una persona ingereix aliments contaminats amb aquesta bactèria, que es troba principalment en carns, fruites, verdures i llet no pasteuritzada. 🍗🍖🍐🍓🥒🌶🥛
En general la infecció per Listèria cursa amb un quadre clínic lleu, acompanyat de febre i problemes gastrointestinals (diarrees, nàusees i vòmits) o inclús pot ser asimptomàtic. En canvi en determinats grups de població (dones embarassades, recent nascuts, gent gran i persones amb el sistema immunitària debilitat) els símptomes poden ser més greus i produir una infecció a la sang (septicèmia) o una inflamació de les membranes que recobreixen el cervell (meningitis). En el cas de les embarassades es pot transmetre la infecció en el fetus i provocar avortament o mort del recent nascuts pocs dies després del naixement.
Per prevenir la listeriosis és important cuinar bé els aliments (sobretot la carn i els ous), rentar a consciència les fruites i les verdures, beure llet pasteuritzada i evitar els productes elaborats amb llet crua.
El tractament de la listeriors és senzill i en la majoria dels casos els antibiòtics orals són molt eficaços si es tracta la infecció a temps.💊🦠
