Saray Aparicio Nutricionista

31/03/2023

Hoy, 31 de marzo es el día mundial contra el cáncer de colon.

El cáncer de colon es un tipo de cáncer que aparece en el intestino grueso y es el tumor maligno de mayor incidencia en España. La supervivencia a los 5 años se sitúa, en este momento, en un 65%.
Sin embargo, se trata de un tipo de cáncer que podemos prevenir cuidando nuestros hábitos de vida.

Para prevenirlo, podemos evitar los factores de riesgo incorporando en nuestro día a día hábitos o conductas saludables (dieta, obesidad, consumo de alcohol y tabaco), aunque existen otros factores que no podemos controlar (cáncer colorrectal previo, factores genéticos y/o familiares, enfermedades o condiciones predisponentes). Por ello es fundamental adoptar hábitos de vida favorable que eviten el sedentarismo, la obesidad, dietas ricas en grasas o consumo de alcohol y tabaco.

También es clave participar en los programas de cribado poblacional a partir de los 50 años y consultar siempre con un especialista.

24/03/2023

Beneficios de la manzana, además de su aporte nutricional

16/02/2023

Una de las guías más visuales para organizar nuestras comidas es la del plato saludable:

Primero nos encontramos un plato partido en tres secciones. La más grande corresponde a la mitad del plato con las verduras. Esto quiere decir que la mitad de tu plato debería ser por ejemplo una ensalada, un puré o crema de verduras (el gazpacho andaluz y el salmorejo cuentan), o verduras a la plancha, a la parrilla o como más te gusten o te apetezcan en ese momento. Las patatas aquí no entran (y la hierbabuena del mojito tampoco).

En otra sección del plato vemos los cereales, y estos ocupan un cuarto de nuestro plato. Lo ideal es que se traten de granos enteros, integrales, ya que su absorción es más lenta y nos mantendrán saciados por más tiempo. Aquí podemos introducir pasta integral, pan integral, cebada, avena, quínoa, arroz, y tubérculos como las patatas.

Y llegamos a la última sección del plato, que corresponde a otro cuarto de éste. Aquí se incluyen las proteínas de alta calidad, como los pescados, las carnes blancas, los huevos, las legumbres y otras proteínas vegetales como el tofu, seitán, tempeh, etc. Aquí limitaremos las carnes rojas (no prohibirlas, no son malas malísimas) y lo que vamos a evitar sí son las carnes procesadas (embutidos, salchichas, etc)

De beber siempre mejor agua, aunque también podemos tomar café o té (sin azúcar por supuesto) o incluso aguas saborizadas o infusionadas. Evitar por completo los refrescos azucarados o los zumos.

La grasa que mejor podemos utilizar para todo es el Aceite de Oliva (y si es Virgen o Virgen Extra mejor que mejor).

19/11/2022

¡20% de descuento solo esta semana!
Si reservas tu plaza antes del 26/11 disfrutarás de un descuento sobre la tarifa del retiro (incluye alojamiento, pensión completa y las actividades del programa).
Retiro de fin de semana, desde el viernes 2 de diciembre hasta el domingo 4, en plena naturaleza de Alcoy.
Info y reservas al 650667372 o https://www.sarayaparicio.com/eventos/retiro-de-yoga-y-pilates-con-meditaci%C3%B3n-y-senderismo

20/10/2022

¡Últimas plazas disponibles, no te quedes sin la tuya!

Retiro de Yoga y Pilates, con meditación, senderismo y taller de suelo pélvico en plena montaña de Alcoy.

Reservas e info al 650667372 o https://www.sarayaparicio.com/eventos/retiro-de-yoga-y-pilates-con-meditaci%C3%B3n-y-senderismo

17/10/2022

¡Nuevos horarios de consulta! ¿Estás pensando en cambiar tu alimentación? No dudes en contactar conmigo, estoy aquí para ayudarte 🤗

Puedes contactar conmigo al 650667372

11/10/2022

“El objetivo es conseguir el equilibrio corporal y mental, sin primar uno sobre otro. El desarrollo corporal contribuye al desarrollo de los esquemas mentales y viceversa. Ambos aspectos deben coordinarse con el objetivo de lograr los mejores resultados con el mínimo esfuerzo. La evolución en un plano sin que vaya acompañado del otro es como tratar de construir una casa con unos fuertes cimientos de piedra pero un tejado de papel o edificar un resistente y sólido tejado sobre una estructura de arenas movedizas" - J. H. Pilates

30/09/2022

Porque el comer también puede ser divertido, saludable y vegetariano.

Mesa preparada para hacer burritos: tortillas de trigo integrales, soja texturizada marinada, salsa de tomate (🍅🧅🥕🍄), lechuga, maíz dulce y quesito.

23/09/2022

¡Nuevo retiro a la vista! 👀

Próximo retiro, de yoga y pilates de fin de semana, del 2 al 4 de diciembre, en .enlamontana 🎋🧘‍♀️

No te pierdas además el descuento por reserva anticipada, las plazas son limitadas 🤭

Incluye alojamiento, pensión completa y todas las actividades descritas en el programa (yoga, pilates, meditación, senderismo, taller de suelo pélvico, yoga nidra...)

Para reservas y más información no dudes en contactar conmigo. 650667372. sarayaparicio.com/retiros

19/09/2022

Clase al aire libre en uno de mis retiros 😊

¡No te pierdas próximo en diciembre!

08/09/2022

Si has decidido empezar a cuidarte y comer saludable, pero no sabes bien por dónde empezar, aquí tienes varios consejos que te ayudarán a encontrar el camino.

1. Para beber: agua. No hay otra bebida más saludable que el agua. Los refrescos están cargados de azúcar, y sus versiones light lo reemplazan por edulcorantes. Puedes hacerte aguas saborizadas con frutas y verduras.

2. No olvides la verdura. La base de nuestras comidas debe ser la verdura, la fruta y las legumbres. Tienen el porcentaje más equilibrado de nutrientes.

3. Haz pequeños cambios. No añadas azúcar al café, toma fruta en lugar de zumo, escoge pan integral en lugar de pan blanco... Cada cambio cuenta.

4. Disminuye la carne. Come pescados blancos y azules de pequeño tamaño. Deja atrás los procesados cárnicos, como hamburguesas y salchichas, y prueba las proteínas vegetales como el tofu o el seitán.

29/08/2022

La semana que viene estamos ya de vuelta con las consultas!! Pide ya tu cita 🤗

01/08/2022

Consulta nutricional cerrada durante el mes de agosto. Clases de pilates a domicilio también. Nos vemos en septiembre 🤗

WhatsApp disponible solo para info y reservas del retiro de diciembre

25/07/2022

🍽Cena en mi último retiro.

Fritata con verduras, ensalada y pan integral casero.

11/07/2022

🤗¿Aún no has reservado tu plaza? Ya casi no queda nada 🙈
🎋Retiro de fin de semana del 22 al 24 de julio, en plena sierra de Alcoy.
🧘‍♀️Mindfulness, crecimiento personal, meditación, pilates, senderismo... Comida 100% casera, piscina, preciosas habitaciones, rincones con encanto... todo esto y mucho más en el próximo retiro en .enlamontana 🏡
ℹ️Más info y reservas al 650667372 o https://www.sarayaparicio.com/eventos/retiro-de-mindfulness-y-crecimiento-personal-con-meditaci%C3%B3n-y-pilates

07/07/2022

Algo que siempre hay en los retiros que organizo es el senderismo. ¿Qué mejor manera de conectar con la naturaleza que "perderte" en ella?

Si quieres vivir la experiencia no dudes en preguntarme por mis próximos retiros 🤗

04/07/2022

¿No puedo comer fruta si tengo diabetes? En el post respondo a la pregunta

🍒🍓🍎🍉🍑🍊🍊🥭🍍🍌🍇🥝🍐🍏🍈🍋

30/06/2022

Plancha invertida o inversa

Esta postura común en pilates es base para uno de los ejercicios del pilates, plancha invertida con patada. Partimos de la posición plancha boca arriba (con una pierna flexionada si se quiere con menos intensidad), procedemos a dar patadas al aire con una pierna, siempre de forma controlada, mientras el resto del cuerpo se mantiene inmóvil y sin perder la postura.

Con este ejercicio trabajamos el abdomen, espalda baja, glúteos e isquiotibiales. Al levantar una pierna se ve implicado además el cuádriceps y otros músculos de la pierna. También ayudamos a fortalecer la muñecas y los músculos del cuello.

Como en todos los ejercicios del pilates debemos tener siempre nuestro abdomen dentro, hombres lejos de las orejas y suavizar los codos para evitar hiperextensión. Recuerda también no dejar caer la cabeza.

28/06/2022

24/06/2022

🍉Oficialmente llegó el verano, aunque llevemos una semanas ya con el trailer del verano... Y con este calor apetecen ya cositas fresquitas, te dejo por aquí alguna receta con la fruta estrella de esta temporada: La Sandía.🍉

🍉🍉🍉

22/06/2022

¡Solo queda un mes para disfrutar del retiro! ¿Aun no has reservado tu plaza para disfrutar de la naturaleza y del presente? 😊

El retiro ideal para vivir el momento, desconectar de la rutina y llevarte nuevas experiencias y amistades 🥰

Regálate un fin de semana para ti, o si quieres, regálaselo a alguien que quieras 🤗

Se realizará del 22 al 24 de julio en la preciosa masía de .enlamontana , en plena montaña de Alcoy, con piscina, mil rincones para descansar, preciosas habitaciones, buena comida y mucho más... 🗻

15/06/2022

Puente de hombros con patada.

Ejercicio de pilates que deriva del puente de hombros con ambos pies en el suelo.

Eleva el puente y mantén la posición. Extiende una pierna al frente, en diagonal, elévala hacia el tronco y flexiona, a la vez, el tobillo. Baja la pierna, sin acercarla demasiado al suelo, extendiendo el tobillo. En esta variante se trabajan el cuádriceps y el psoas de la pierna activa, además de toda la musculatura anteriormente.

🤸‍♀️🤸‍♂️🤸🏼‍♀️

09/06/2022

Clase de pilates en un retiro en la masía .enlamontaña.
Si quieres asistir a una de estas clases con estas estupendas vistas no te pierdas el próximo retiro 🙈

https://www.sarayaparicio.com/eventos/retiro-de-mindfulness-y-crecimiento-personal-con-meditaci%C3%B3n-y-pilates

07/06/2022

¿Sabias todo esto de las frutas?

01/06/2022

¿Aún no has reservado tu plaza? Ya van quedando menos 🙈
Retiro de fin de semana del 22 al 24 de julio, en plena sierra de Alcoy. Si reservas tu plaza antes de 10 de junio disfrutarás del 10% de descuento.
Mindfulness, crecimiento personal, meditación, pilates, senderismo... Comida 100% casera, piscina, preciosas habitaciones, rincones con encanto... todo esto y mucho más en el próximo retiro en .enlamontana

30/05/2022

¿Cómo podemos aplicar el mindfulness en nuestra vida diaria? La también conocida como atención plena, la podemos integrar en nuestra vida diaria con pequeñas cosas como las que aparecen en la imagen la publicación.

Si estás interesado en la práctica del mindfulness y crecimiento personal, entonces no puedes perderte mi próximo retiro en la masía .enlamontana , del 22 al 24 de julio. Reserva antes de quedarte sin tu plaza (cada vez quedan menos)

20/05/2022