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Yolanda Egea-Miembro independiente de Herbalife, Cartagena (2026)

24/01/2022

¡Buenos días! 😁
Hoy lunes vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 168 kcal/persona. ¡Que aproveche! 😃

👨🏻‍🍳 🥗 ENSALADA DE COL LOMBARDA CON PERA 🍐 - 6 personas 🍽👩🏻‍🍳

👉🏼 La col lombarda es un alimento con poco aporte calórico, por lo que es recomendable en dietas destinadas a la reducción de peso y a combatir la obesidad. Es rica en vitamina C y reduce la oxidación de las células. 👈🏼

1. 🍐 Mezcla en un bol la col rallada y la cebolla y la pera en rodajas.
2. 🕙 Pon los piñones en una sartén a fuego medio y calienta 2 minutos sin dejar de remover hasta que se doren. Reserva.
3. 🧂 Para el aderezo: Mezcla el aceite, el vinagre, la mostaza, la pimienta y la sal y mézclalo todo bien. Para servir, mezcla los piñones con la mezcla de col y rocía el aderezo.

24/01/2022

➡️ COL LOMBARDA ⬅️

💬 PROPIEDADES:
• Es 91 % agua.
• Fuente de antioxidantes.
• Efecto diurético.
• Protege el sistema digestivo.

🌱 NUTRIENTES:
• 27 Kcal/100 g producto.
• Min: calcio, potasio y fósforo.
• Fuente de vitamina C.
• Rica en fibra.

👍🏼 BENEFICIOS:
• Recomendada para diabéticos.
• Buena para la salud visual.
• Contribuye salud intestinal.
• Reduce los niveles de colesterol.

23/01/2022

🥘 CALDERO MURCIANO DE ARROZ CON LUBINA 🌿
En cada comunidad hay un plato de arroz que nos sorprende. Es el caso del caldero murciano de arroz con lubina. Supercaldoso y exquisito. ¡Pruébalo!

👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 35 minutos
🍽 Calorías/ración: 320 kcal

🛒 INGREDIENTES
- 400 g de arroz
- 2 lubinas - 6 galeras
- 1 kg pescado de roca
- 2 tomates maduros
- 6 dientes ajo - 4 ñoras
- 2 ramitas perejil - Sal
- Aceite oliva - Azafrán
- Pimienta

🍽 ELABORACIÓN
1. 🐟 Limpiar las lubinas, reservando las cabezas y las espinas; lavarlas y cortarlas en lomos. Lavar las galeras y la morralla, y sofreírlas con las cabezas y las espinas reservadas unos minutos, en 2 cucharadas de aceite. Cubrir con 1 ½ l de agua, añadir 1 ramita de perejil lavada, sazonar y cocer 30 minutos, tapado. Retirar y colar el caldo.
2. 🧄 Aplastar los ajos ligeramente, dorarlos con 4 cucharadas de aceite y reservarlos. Incorporar las ñoras limpias y lavadas, y saltearlas 1 minuto. Lavar los tomates y picarlos. Sofreírlos en el aceite del ajo 5 minutos, salpimentar y cubrir con el caldo. Picar las ñoras con los ajos reservados pelados, agregarlos y cocer 5 minutos.
3. 🍚 Salpimentar los filetes de lubina, enrollarlos y sujetarlos con un palillo. Sumergirlos en el caldo, cocer 6 minutos y reservarlos. Retirar 1 taza de caldo, agregar el arroz y el azafrán al resto y cocer 15 minutos. Añadir de nuevo la lubina, retirar y dejar reposar. Verter el caldo reservado, mezclar y servir el arroz con la lubina, espolvoreado con el perejil restante picado.

¡Que aproveche! 😋

20/01/2022

¡Muy buenos días a todos! 😁

La acidez de estómago es un síntoma muy frecuente entre la población. Eliminar determinados malos hábitos y alimentos pueden ayudar a evitarlo pero también incluir en la dieta determinados productos con beneficios importantes a nivel digestivo.

👉🏼 Casi la mitad de la población sufre acidez o ardor, una molestia estomacal continua o puntual, que hace que nos cuestionemos qué podemos comer y qué no para evitarla. ¿Qué alimentos se pueden tomar? ¿Hay alimentos que evitan la acidez? 👈🏼

▶️ 🍑 20 ALIMENTOS QUE ELIMINAN EL ARDOR DEL ESTÓMAGO 🍍 ◀️

1. 🚬 Según un reciente estudio realizado entre personas con acidez, estos son los factores que desencadenan sus problemas: Comidas copiosas (45 %) - Estrés (38 %) - Mala alimentación (34 %) - Tabaco - Alcohol - Ciertos medicamentos - Cafeína - Sedentarismo - Obesidad.

2. ⚠️ Lo más habitual es tener acidez de estómago de forma puntual y que solo sea un síntoma molesto y leve, pero en ocasiones la acidez puede cronificarse. Es lo que se denomina acidez crónica.

3. 🥦 Alimentos que evitan la acidez: Calabacín, apio, brócoli, coliflor, judías verdes, espárragos, plátano, manzana, avena, calabaza, patata, sandía, pera, caqui, piña, melocotón, papaya higo, melón y almendras.

20/01/2022

🍅 LUBINA EN SALSA DE PIMIENTA VERDE CON ENSALADA 🥬
¿Solo habías probado la salsa de pimienta verde con la carne? Pues prueba también a preparar esta lubina con nata, caldo de pescado y pimienta verde. Se acompaña de una ensalada y ya tienes un menú perfecto.

👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 30 minutos
🍽 Calorías/ración: 302 kcal

🛒 INGREDIENTES
- 4 filetes de lubina
- 17 tomates cherry
- Pimienta verde
- 1 cebolla roja
- 4 dl nata líquida
- 2 dl caldo pescado
- 1 escarola - 1 zanahoria
- Vinagre de Jerez - Sal
- Aceite de oliva

🍽 ELABORACIÓN
1. 🧅 Limpia y lava el pescado. Sécalo y sazónalo. Pela, pica la cebolla y sofríela 3 minutos en un hilo de aceite.
2. 🐟 Añade la pimienta escurrida y rehoga 2 minutos más. Vierte el caldo y, cuando se reduzca a la mitad, agrega la nata. Cuece hasta que se vuelva a reducir a la mitad, incorpora el pescado y prosigue la cocción 10 minutos a fuego lento.
3. 🥕 Elimina las hojas más verdes de la escarola y lava, escurre y trocea el resto. Raspa la zanahoria, lávala y córtala en bastoncitos. Lava los tomates y córtalos por la mitad. Mezcla estas verduras y alíñalas con aceite, vinagre y sal. Sirve el pescado con su salsa y la ensalada aparte.

¡Que aproveche! 😋

19/01/2022

🥒 PAPILLOTE DE LUBINA CON LECHO DE VERDURAS 🐟
El papillote conserva muy bien la jugosidad de la lubina. Se hornean los paquetitos con un lecho de verduras (zanahorias, calabacín, cebollas, pimiento, puerro...), salpimentados, con piel de limón rallada.

👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 45 minutos
🍽 Calorías/ración: 234 kcal

🛒 INGREDIENTES
- 4 lubinas -Sal
- Calabacín y medio
- 2 zanahorias
- 2 cebolletas
- 1 pimiento rojo
- Pimienta negra
- ½ cdta aceite oliva
- 1 limón
- 1 ramita de perejil

🍽 ELABORACIÓN
1. 🥕 Lava y limpia las verduras, pela las zanahorias y cebollas. Elimina las semillas y la membrana blanca del pimiento. Elimina la capa superficial del puerro y las hojas verdes mas duras. Corta todo en juliana. Elimina la cabeza de las lubinas, lávalas, sécalas y hazles 3 cortes en uno de los lomos.
2. 🍋 Corta 4 trozos de papel de horno de buen tamaño. Reparte en la base de ellos la juliana de verdura, añade una pizca de sal. Salpimienta las lubinas y colócalas sobre las verduras con los cortes hacia arriba junto con unas hojas de perejil y piel de limón rallada.
3. 🌿 Cierra muy bien el papel de horno formando 4 paquetes. Precalienta el horno a 200º, coloca los paquetes en una bandeja y lleva al horno durante unos 25-30 minutos. Sirve las lubinas con unas gotas de aceite de oliva, unas hojitas de perejil fresco y piel de limón rallada.

¡Que aproveche! 😋

19/01/2022

Hoy quería compartir con vosotros información sobre el producto Beta heart 💚: un polvo con sabor a vainilla que contiene el ingrediente clave betaglucano de avena OatWell. 😃

👍🏼 BENEFICIOS:
• 3 g de betaglucano de avena ayudan a reducir colesterol (2 cucharadas).
• Sin azúcares ni edulcorantes artificiales.
• Rico en fibra, 3 g por cucharada.
• 3 g de proteínas por cucharada.
• 25 kcal por cucharada.

ℹ️ ¿CÓMO TE PUEDE AYUDAR?
Sea cual sea tu edad, tu estilo de vida puede desempeñar un papel importante en el aumento de tu nivel de colesterol. Con su fibra soluble que se encuentra en el salvado de avena, ayuda a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo.

💡¿SABÍAS QUE...?
• Se ha demostrado que el betaglucano de avena disminuye/reduce el colesterol sanguíneo.

📄 MODO DE EMPLEO:
• Mezcla 1 ración de 15,25 g de Beta heart con agua para una bebida sin azúcar. También lo puedes tomar con zumo, una ración de dos cucharadas al día o una cucharada dos veces al día.

⏯ MÁS INFORMACIÓN:
• ¿Quieres saber más sobre Beta heart? ¡Échale un vistazo al vídeo de aquí abajo! 👇🏼

¡Feliz miércoles! 😉

18/01/2022

¡Muy buenos días, grupo! 😃

¿Listos para hacer ejercicio? ¡Hoy vamos a ver un tipo de ejercicio con el que reforzaremos la parte superior de la espalda! 💪🏼

▶️ EJERCICIO PARA LA ESPALDA SUPERIOR. ◀️

👌🏼¡VAMOS ALLÁ!
➖ Todo lo que necesitas es una pelota de equilibrio, una banda elástica y pesas.

🏃🏻‍♀️ EJERCICIOS:
• Movimiento de brazos con pesa.
• Ejercicios de pecho, abdominales y brazos con banda de resistencia.
• Despechadas con balón medicinal/pelota de equilibrio.

⚠️ RECUERDA:
Este ejercicio es perfecto para agregar a un circuito de mantenimiento físico. Lo puedes hacer en el parque después de correr, o en tu sala durante los anuncios mientras ves la televisión.

👇🏼 Os dejo el vídeo aquí abajo: 👇🏼

¿Os animáis a enseñarnos cómo le dais a esos ejercicios? 😄
¡Que tengáis un feliz martes! 😉

18/01/2022

🍃 LUBINA A LA PLANCHA CON ENSALADA Y VINAGRETA DE TOMATE 🐟
Haz más apetecible aún la lubina con esta presentación: sobre una base de ensalada, con una vinagreta hecha con tomate rallado, frutos secos asados al horno y el pescado asado unos minutos en la sartén.

👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 25 minutos
🍽 Calorías/ración: 270 kcal

🛒 INGREDIENTES
- 4 lomos de lubina
- 50 g lechuga
- 50 g rúcula
- 50 g escarola
- 50 g canónigos
- 2 tomates - 1 cebolleta
- 20 g almendras
- 8 nueces - Cebollino
- 2 cdas vinagre de Jerez
- Pimienta negra - Sal
- Aceite de oliva

🍽 ELABORACIÓN
1. 🍅 Repela las nueces y las almendras y ponlas en la placa del horno, precalentado a 180º. Tuéstalas 15 minutos y retíralas. Mientras se tuestan los frutos secos, lava los tomates y rállalos. Lava y pica 2 ramitas de cebollino. Limpia la cebolleta, lávala y córtalo en daditos. Mezcla todo y alíñalo con el vinagre, 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta.
2. 🚿 Lava la lubina, sécala y salpimiéntala. Ásala durante 2 minutos por cada lado en una sartén con 2 cucharadas de aceite.
3. 🥬 Lava las hojas de lechuga, escúrrelas y mézclalas con los frutos secos. Aliña la ensalada a tu gusto y repártela en 4 platos. Agrega la vinagreta de tomate encima, un lomo de lubina, espolvorea con el cebollino picado y sirve enseguida.

¡Que aproveche! 😋

17/01/2022

¡Buenos días! 😁
Hoy lunes vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 168 kcal/persona. ¡Que aproveche! 😃

👨🏻‍🍳 🐟 LUBINA CON RATATOUILLE 🍅 - 10 personas 🍽👩🏻‍🍳

👉🏼 La lubina es un pescado blanco de agua salada, pertenece al grupo de los pescados semigrasos, que son aquellos que contienen un 3-5 % de grasa. Es uno de los pescados blancos más magros; aporta solo 1,3 g de grasa por 100 g. 👈🏼

1. 🧅 Calienta 2 cdas de aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio, agrega la cebolla y los pimientos en rodajas, también el ajo machacado y cocina 4-5 minutos. Añade los tomates cortados por la mitad, el vinagre y cocina durante 6-8 minutos.
2. 🍃 Retira del fuego, añade la albahaca, tapa la cacerola y reserva. Calienta una cucharada de aceite en una sartén, agrega el pescado y cocina durante 3 minutos por cada lado o hasta que se dore. Sirve junto con la ratatouille.

17/01/2022

➡️ LUBINA ⬅️

💬 PROPIEDADES:
• Pescado blanco.
• 3-5 % de grasa.
• De sabor delicado.
• Con pocas espinas.

🌱 NUTRIENTES:
• 86 Kcal/100 g producto.
• Min: fósforo, potasio y hierro.
• Vit: destacan las del grupo B.
• Elevado contenido en proteínas.

👍🏼 BENEFICIOS:
• Previene enfermedades cardiovasculares.
• Regula el estado de ánimo.
• Fortalece sistema inmune.
• Mejoran enfermedades inflamatorias.

15/01/2022

¡Hola, buenos días, equipo! 😁

Hoy sábado os traigo una receta fácil de preparar, muy saludable y baja en calorías. Disfruta de este delicioso postre utilizando el Batido Nutricional F1 y la Fibra Activa de Herbalife. 💚

✨ ENROLLADITO DE FRESA 🍓 ✨

↪️ Te dejo los ingredientes y la receta aquí abajo: ↩️

¡Feliz sábado! 😉

Yolanda Egea-Miembro independiente de Herbalife

24/01/2022

24/01/2022

23/01/2022

20/01/2022

20/01/2022

19/01/2022

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18/01/2022

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