Eli Quintana Dietista Menopausia Castelló

17/05/2026

Muchas mujeres creen que sentirse cansadas, inflamadas o incómodas con su cuerpo sobre todo después de los 40 “es normal”.

Pero no siempre lo es.

En consulta veo continuamente mujeres con:
▫️abdomen hinchado
▫️ cansancio constante
▫️ intolerancias que antes no tenían
▫️ dificultad para perder peso
▫️ síntomas que continúan incluso años después de la menopausia

Y muchas veces el problema no es falta de voluntad.

El cuerpo cambia.
El metabolismo cambia.
Las hormonas cambian.
Y seguir haciendo lo mismo ya no siempre funciona.

Por eso este mes estoy ofreciendo una mini valoración gratuita donde analizo tus síntomas y te orientó sobre qué puede estar pasando realmente para volver a sentirte bien, recuperar bienestar y reencontrarte contigo misma

Porque no es normal resignarte a sentirte así.

📩 Escríbeme y agenda tu valoración gratuita o pide más información.

15/05/2026

La regla no es solo “tener o no tener sangrado”.�Es un marcador de salud hormonal, energética y nutricional.
Y cuando desaparece, muchas veces el cuerpo está diciendo:�“No tengo suficiente.”
Estamos normalizando demasiado:
* dietas extremas
* miedo a comer
* obsesión por adelgazar
* comparaciones constantes en redes sociales
Y en adolescentes esto puede tener consecuencias importantes en:
* hormonas
* metabolismo
* salud ósea
* relación con la comida.
* fertilidad futura
Mi consejo como profesional:�si una adolescente quiere perder peso o mejorar su alimentación, debe hacerlo acompañada por un profesional de la nutrición.
Porque en etapas de crecimiento y desarrollo, la salud hormonal y nutricional no debería ponerse en riesgo por hacer dietas sin supervisión.

23/01/2026

🧠💚 EL SEGUNDO CEREBRO: emociones que se digieren
¿Te ocurre que el estrés, la ansiedad o la tensión se reflejan en tu digestión?
Hinchazón, pesadez, dolor abdominal, digestiones lentas… no es casualidad: existe una conexión real entre el sistema nervioso y el intestino.

En este taller presencial aprenderás a:
✅ Entender el eje intestino–cerebro y cómo influye en tu bienestar
✅ Identificar hábitos y alimentos que favorecen una digestión en calma
✅ Practicar respiración y técnicas de regulación para reducir tensión digestiva
✅ Escuchar tu cuerpo con herramientas prácticas y aplicables en tu día a día

👩‍⚕️ Raquel Muñoz — Psicóloga General Sanitaria, directora del Centro de Psicología Emocional-Mente
👩🏽‍⚕️Eli Quintana — Dietista, Técnico Superior en Laboratorio de Diagnóstico Clínico y Monitora Deportiva

📅 13 de febrero de 2026
🕡 18:30 h
📍 Centro de Psicología Emocional-Mente
C/ Musseros, 7, 2º-4 · Castellón
🎟️ 50€ · Grupo reducido
📩 Inscripciones abiertas

📲 Reserva tu plaza por mensaje directo o por WhatsApp:
📌 Raquel: 613 018 492
📌 Eli: 652 798 763

✨ Te esperamos para vivir una experiencia práctica, cercana y transformadora.
No te pierdas este taller: cuando regulas tus emociones, tu digestión puede cambiar. 💚

Castellón TallerPresencial Nutrición Psicología

19/12/2024

Quién dijo que las ensaladas son solo para el verano!

Aunque ya apetezcan platos calientes , las ensaladas son ideales para aportar alimentos de temporada ricos en vitaminas, minerales , fibra y antioxidantes .

Te dejo esta receta de productos de temporada , deliciosa y nutritiva:

🥗 Col lombarda ( puedes saltearla ligeramente y así hacer una ensalada templada si no te gusta muy fría)
🥗 Fresas
🥗 Queso
🥗 Piñones y sésamo ( tostado)

Salsa : Vinagreta de mostaza ( miel , mostaza , aceite de oliva , especias al gusto)

19/12/2024

¿Te esfuerzas y no tienes los resultados deseados?

👉🏽¿Has probado todo tipo de dietas que hacen que vuelvas al punto de partida?

👉🏽¿ Crees que comes bien y practicas deporte pero aún así te sientes estancada(o) ?

En muchas ocasiones no solo influye tu esfuerzo o dedicación , sino la estrategia , el método o dieta que estás utilizando.
No se trata de comer menos , sino de comer mejor. Con un plan de alimentación que se adapte a ti y no tú a él.

Pide información sin compromiso:
📲 652798763

17/11/2024

Tienes que probarla !!!😋

01/09/2024

Se acerca el fin de las vacaciones y puede ser un momento ideal para retomar buenos hábitos y establecer nuevas rutinas que nos ayuden a enfrentar el resto del año con energía y motivación.
Después de un verano lleno de helados, celebraciones y comidas al aire libre, es bueno volver a una dieta equilibrada.
No te esperes al año nuevo para empezar una nueva meta.
Define ya lo que deseas lograr en los próximos meses. Si tus metas están relacionadas con mejorar tu salud y tus hábitos alimentarios, estaré encantada de acompañarte a lograr tus objetivos.
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16/08/2024

16/08/2024

15/08/2024

Claves para una dieta efectiva
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15/08/2024