Consulta de Nutrición Mª Del Rocío Cabrera Rodríguez

15/01/2026

Cuando llegas cansada y no hay un plan, tu cerebro busca la recompensa rápida. Por eso he creado el Plan de Recarga Metabólica.

Es una hoja de ruta pensada para este primer trimestre del año. No son solo recetas; es un sistema para que:

Desinflames tu cuerpo con alimentos de temporada.

Recuperes la energía que el desorden te está robando.

Disfrutes de la comida sin sentir que estás "a dieta" o bajo castigo.

Ahorres tiempo y ganes en salud mental.

Es el momento de volver a comer con alegría y sin inflamación. Tienes el plan completo a tu disposición en este enlace 💚 https://buy.stripe.com/7sY5kCbhy8lq1LG2Ag4ow01

09/01/2026

🧑‍🍳En cada casa de Andalucía hay un secreto guardado en el mortero. Unos le ponen comino, otros prefieren el pan muy tostadito y hay quien no concibe comer las espinacas sin un huevo cuajado encima.

Para mí este plato no es solo nutrición de la buena, cargada de proteína vegetal y hierro. Es orden, es calma y es, sobre todo, tradición. Es un plato que siempre nos reconforta porque me conecta directamente con los sabores de mi familia.

En mi cocina las preparamos de una determinada manera cuidando mucho el equilibrio.

¿Quieres saber cómo lograr que sean más saludables?

¿Tienes dudas sobre si es mejor ponerles mucho especiado, si hay que usar pan o si es preferible acompañarlas con huevo🍳?

Me encantaría saber cómo las hacéis en vuestra casa.

🥘Contadme vuestro secreto en comentarios porque estoy segura de que vuestras espinacas con garbanzos son las mejores del mundo. Al final, con este plato pasa como con la tortilla🥚 de patatas el toque de cada hogar es lo que lo hace único.

04/01/2026

👑✨ El único regalo que no se guarda, se VIVE.

Seamos realistas: llegan los Reyes y, justo después, las rebajas. Es época de recibir regalos, pero también de esos sobrecitos con dinero que no sabes muy bien en qué gastar. 💸

Antes de correr a comprarte otra prenda de ropa que acabará en el fondo del armario... para un segundo. 🛑

¿Y si inviertes esa pequeñísima parte de tu presupuesto en algo que no se guarda en un cajón, sino que se nota en tu piel, en tu energía y en tu sonrisa?

👗 Hablemos claro: Hay pantalones en Zara (y no digamos abrigos) que son más caros que empezar a cuidarte con una profesional.

Sí, has leído bien. Te va a sorprender cuando te diga el precio, porque a veces pensamos que un nutricionista es un lujo inalcanzable, y resulta que nos gastamos más en una cena o en "trapos" que en nuestra propia autoestima.

🎁 Tanto si es para pedirlo a los Reyes a última hora, como si es para invertir ese dinerito extra en TI: Regálate (o regala) la primera consulta con Rocío.

Sin dietas de cajón.

Con recetas ricas.

Y con un precio que, de verdad, es un regalo.

👇 Escríbeme "PRECIO" y te cuento. Vas a alucinar con lo poco que cuesta sentirse bien.

01/01/2026

🎁 MI PRIMER REGALO DEL 2026: El "salvavidas" del día 1.

¡Feliz 2026! 🥂 Sé cómo te sientes.
Seguro que anoche hubo marisco, ibéricos, quizás el plato fuerte fue contundente y los turrones volaron... Ah, y esa "copita digestiva" que se alargó más de la cuenta. 😅

Hoy te has levantado tarde y tu cuerpo te pide una tregua.
Pero ojo, "comer limpio" no significa castigarte o ayunar. ❌

Tu estómago necesita calma, calor y nutrientes fáciles de digerir. Por eso, mi primer regalo del año es esta Sopa de Picadillo Reparadora.

💡 ¿Por qué es mano de santo hoy?
Es nutritiva pero ligera. De hecho, mi recomendación de nutricionista para hoy:

1️⃣ Pasa de los fideos: Si te sientes muy pesado/a, ahórrate la pasta hoy.
2️⃣ Personaliza tu bol: Puedes tomarte solo el caldito (mano de santo), o añadirle el pollo desmenuzado, el huevo picado y el jamoncito si tienes más hambre.
3️⃣ Verdura picadita: La zanahoria y el apio le dan ese toque fresco que tu digestión agradecerá.

Espero que este plato te devuelva la energía y te haga sentir que empiezas el año cuidándote, pero disfrutando.

👇 Cuéntame, ¿cómo tienes el cuerpo hoy? ¿Equipo "resaca" o equipo "fresco como una rosa"? Te leo en comentarios.

24/12/2025

Feliz Navidad

16/12/2025

04/12/2025

Cuéntame qué te parece cuando la hagas.

28/11/2025

Diciembre no es un mes normal.
Son cenas de empresa, comidas con amigos, meriendas improvisadas, copas, reuniones familiares…

Y entre medias, tú intentando no perder el control, no sentirte pesada y no tirar por la borda lo que llevas meses cuidando.

Pero la verdad es que no es justo exigirte que lo hagas todo sola:
➡️ cocinar,
➡️ comprar,
➡️ compensar excesos,
➡️ organizar menús saludables,
➡️ y encima trabajar, llevar la casa y llegar a todo.

Por eso hemos preparado un Menú Saludable Navideño que cubre desde mediados de diciembre hasta la primera semana de enero.

Más de un mes entero pensado para ti, para tu ritmo real y para que no tengas que pensar en qué comer nunca más.

Y lo puedes conseguir en el enlace de la bio.

09/09/2025

Espárragos blancos a la plancha con mayonesa casera y anchoas

• cena rápida
• rica en fibra por los espárragos blancos
• rica en omega 3 porque la anchoa es pescado azul, y es bueno para tu corazón, tu grasa visceral (la de la barriguita) y para tu coco 🧠 Por cierto, es pescado azul sin mercurio y los niños, embarazadas y mujeres durante la lactancia lo pueden consumir. Y además aporta calcio y vitamina d para los huesos.
• si las anchoas está muy saladas, déjalas en un platito con agua
• la mayonesa casera es una salsa saludable, prefiero que la hagas casera y que la comas con moderación , que a que la consumas industrial y con miles de ingredientes no saludables y la comas a diario.

📸 Foto: hija de Maite