17/04/2025
EL NUTRICIONISTA DEL CENTRO AZCONA y LOS TALLERES DE COCINA.
EJEMPLOS DE LOS TALLERES QUE VAMOS A REALIZAR.
Hoy presentamos a D. JOSÉ ENRIQUE MUÑOZ-POLANCO GÓMEZ, Graduado en nutrición y dietética por la Universidad de Granada y actualmente trabajando en el Hospital Virgen de las Nieves (GRANADA) en el SERVICIO de ALIMENTACIÓN.
José Enrique está colaborando y colaborará en la ESCUELA DE VERANO en los talleres de cocina, tanto elaborando el conjunto de ingredientes sanos para cada taller como explicando la importancia de la higiene y seguridad en la alimentación y cocina. Además de la socialización con la comida.
EJEMPLO DE LOS TALLERES QUE VAMOS A REALIZAR.
Talleres de cocina para niños:
1. Taller de pizzas: Los niños pueden crear sus propias pizzas con diferentes ingredientes como tomate, queso, pepperoni, etc.
2. Taller de galletas: Los niños pueden decorar galletas con diferentes toppings como chocolate, sprinkles, etc.
3. Taller de smoothies: Los niños pueden crear sus propios smoothies con diferentes frutas y yogur.
4. Taller de sandwiches: Los niños pueden crear sus propios sandwiches con diferentes ingredientes como pavo, queso, lechuga, etc.
5. Taller de cupcakes: Los niños pueden decorar cupcakes con diferentes toppings como frosting, sprinkles, etc.
Actividades adicionales
- Aprender sobre medidas y cantidades: Los niños pueden aprender a medir ingredientes y entender conceptos como "taza" y "cucharada".
- Aprender sobre seguridad en la cocina: Los niños pueden aprender sobre la importancia de lavarse las manos, usar delantales y manejar utensilios de cocina de manera segura.
- Fomentar la creatividad y la experimentación: Los niños pueden experimentar con diferentes ingredientes y recetas, fomentando su creatividad y curiosidad.
Beneficios
- Desarrollar habilidades motoras: Los niños pueden desarrollar sus habilidades motoras al mezclar, amasar y decorar.
- Fomentar la independencia: Los niños pueden aprender a preparar sus propios alimentos y sentirse orgullosos de sus creaciones.
- Aprender sobre nutrición y alimentación saludable: Los niños pueden aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y equilibrada.
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