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Nutrición, Salud & Belleza

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Nutrición, Salud & Belleza

Aquí obtendrás diversas recetas saludables, remedios naturales, tratamientos caseros que pueden ayudarte en tu día.

Soy Especialista en Dietética, Nutrición y en Plantas Medicinales. Me encargo de estudiar, vigilar y recomendar los hábitos alimenticios.

09/08/2025

Gofres De Hierbas Con Queso 🧇

👉 Para 2 Grofes

Ingredientes:

- 75 Gr. de harina
- Un huevo
- 25 Gr. de mantequilla
- 1/2 Cucharadita de levadura en polvo
- 30 Gr. de pimiento rojo en dados
- 40 ml de caldo vegetal
- 1/2 Cucharadas de cada: cebollino, eneldo y perejil picados
- 1/2 Cucharadas de berros
- 2 Cucharadas de aceite
- Grasa para la plancha

👉 Queso Primavera

Ingredientes:

- 100 Gr. de queso fresco tipo Filadelfia
- 50 Gr. de pepino
- 2 Rabanos
- Una cebolleta
- 1/2 Manzana
- 1/2 Cucharadas de levístico picado
- 2 Cucharadas de leche
- Una cucharada de aceite de girasol
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta

➡️ Elabora la masa con la mantequilla, el huevo, la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal. Agregue a la amasa el caldo vegetal y los ingredientes restantes, excepto el aceite; mézclelo todo bien. Ponga a calentar la plancha para grofes.

➡️ Haga una emulsión con el queso fresco, la leche y el aceite. Pele el pepino y rállelo. Limpie los rábanos, lávelos y córtelos en rodajas. Limpie la cebolleta y píquela. Lave la manzana y rállela. Mezcle bien todos estos ingredientes con la crema de queso.

➡️ Engrase la plancha y prepare dos grofes. Sírvalos con el queso primavera.

¡Súper rico! 😋

09/08/2025

Embarazo y Posparto🤰🏻

➡️ Si estás embarazada o acabas de dar a luz, te recomiendo los siguientes remedios para tu bienestar y para el bebé 👇

👉 En los últimos meses de embarazo: Beber una taza de infusión de salvia después de las principales comidas. Dejar en infusión 30 Gr. de hojas durante 10 minutos en un litro de agua hirviendo.
> Colar y dejar enfriar.

👉 En el periodo inmediatamente posterior al parto: Puede resultar beneficioso tomar una tisana de pie de león. Dejar en infusión durante 10 minutos en un litro de agua hirviendo 30 Gr. de hojas secas de la planta.
> Colar, dejar enfriar y beber 3 tazas en el trascurso del día.

⚠️ Para reducir las estrías que suelen aparecer en la piel durante el embarazo, aplicar una capa de vaselina cada noche en las zonas donde la piel está más tensa (vientre, glúteos, senos): esto mantendrá la piel suave y elástica.

09/08/2025

Laca 100% Natural🧴

👉 La mayoría de las lacas contienen sustancia químicas perjudiciales y puede dañar y resecar el cabello. Esta receta, en cambio, está hecha de sustancias naturales y es muy suave. ¡El único problema es que debes de ser mayor de edad para comprar vodka!

Ingredientes:

- Un taza de agua destilada
- 2 Cucharadas de azúcar blanco
- Una cucharada de vodka
- 10 Gotas del aceite esencial que prefieras.

➡️ Pon agua a hervir, añade el azúcar y remuévelo hasta que se haya disuelto. Retira la mezcla del fuego y deja que se enfríe. Agrega el resto de los ingredientes y viértela en una botellita de spray. Y listo, para fijar el peinado en cualquier momento que lo necesites.

13/06/2025

Jaboulé 🍛

Ingredientes:

- 100 Gr. de bulgur
- 3 Cebolletas
- 2 Tomates
- 2 Cucharadas de perfil picado
- Una cucharada de menta picada
- El zumo de un limón
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta

➡️ Cueza el bulgur en 250 ml de agua hirviendo con sal, removiéndolo continuamente. Déjelo cocer unos 10 minutos a fuego lento. Después, dejé que repose otros 20 minutos para que se esponje.
➡️ Limpie las cebolletas y píquelas finas. Pele los tomates, quíteles el rabito y las semillas y corte la pulpa en dados.
➡️ Mezcle en un cuenco el bulgur cocido con las cebolletas, los tomates y las hierbas. Agregue el zumo de limón y el aceite, remuévalo todo muy bien y salpimiente.

¡Muy saludable! 😋

13/06/2025

Vientre Hinchado 😖

👉 La hinchazón abdominal es un síntoma que puede aparecer a cualquier edad, generalmente asociado con trastornos gastrointestinales funcionales o enfermedades orgánicas, pero también puede aparecer solo. La persona siente un abdomen lleno y apretado.

Te recomiendo los siguientes remedios naturales que te ayudará a no estar hinchad@ 👇

➡️ Decocción Mixta: Hervir 5 minutos en 150 ml de agua una cucharada de una mezcla preparada con 30 Gr. de semillas de eneldo, 35 Gr. de semillas de anís verde y 35 Gr. de semillas de hinojo. Apagar el fuego y dejar en infusión otros 10 minutos.
> Colar y beber una taza al día antes de acostarse.

➡️ Decocción Mixta: Hervir en un litro de agua una cucharada de semillas de hinojo, una de semillas de anís, una de semillas de cilantro y una de semillas de comino.
> Beber media taza antes y media taza después de las comidas.
- De este modo se facilita la digestión y se elimina la hinchazón que provoca el aire intestinal.

13/06/2025

Revitalizador Capilar con Pepino y Aceite de Oliva para después de la piscina 🥒

👉 El cloro y los productos químicos de las piscinas castigan y resecan mucho el pelo, es importante cuidarlo en especial después de darte un chapuzón. El pepino se compone de un 95% de agua, por eso es ideal para volver a hidratar el cabello en un pispás. Usa este tratamiento para limpiar el pelo del cloro e hidratarlo al salir de la piscina, o dos veces a la semana si vas a nadar a diario.

Ingredientes:

- 1/2 Pepino, pelado y picado
- Una cucharada de aceite de oliva
- 2 Cucharadas de agua destilada

➡️ Tritura los ingredientes en un robot de cocina o en una batidora a velocidad media o baja hasta obtener una mezcla homogénea. Aplícate el tratamiento al salir de la piscina y déjalo actuar al menos 10 minutos. Aclara, luego lava y acondiciona tu pelo. Al ir a la piscina lleva este revitalizador en una botellita de spray en la bolsa de natación y rociar el cabello con él al salir del agua. Y cuando vuelvas a casa, elimina el tratamiento con agua, lava y acondiciona tu pelo.

12/06/2025

Pastel de Puerros, Jamón y Queso 🫓

👉 Para el molde redondo desmontable (22 cm ø)

Ingredientes para la masa:

- 150 Gr. de harina
- 100 Gr. de mantequilla
- Un huevo
- 1/2 Cucharadita de sal

Ingredientes para el relleno:

- 2 Puerros
- Una cebolla
- 50 Gr. de jamón cocido
- 50 Gr. de queso emmental rallado
- 150 ml de nata líquida
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 20 Gr. de harina
- Un huevo
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- Grasa para el molde

➡️ Elabore la masa con los ingredientes correspondientes, déjela reposar unos 30 minutos, viértala en un molde engrasado y dé forma al borde. Limpie el puerro, lávelo y córtelo en aros. Pele la cebolla y píquela fina. Corte el jamón en dados.
➡️ Caliente el aceite y rehogue en él, el puerro y la cebolla. Espolvoree la harina por encima. Mezcle la nata con el huevo, los condimentos y el queso, e incorpórelos a la mezcla de puerro.
➡️ Precaliente el horno a 180° (horno de aire: 160°C). Distribuya el relleno sobre la masa y hornee el pastel durante 25 minutos.

¡Listo para comer! 😋

12/06/2025

Meteorismo 🥴

👉 El meteorismo es la distensión del abdomen provocada por la producción y acumulación de una cantidad excesiva de gases en el tracto gastrointestinal, ya sea en el intestino o en el estómago.

Te recomiendo el siguiente remedio natural 👇

➡️ Infusión Mixta: Mezclar a partes iguales manzanilla, comino, hinojo, bayas de enebro, y menta. Dejar en infusión 15 minutos una cucharadita de la mezcla en una taza de agua caliente.
> Colar y beber la infusión sin endulzar después de las comidas.

⚠️ Es bueno agregar a los alimentos cebollino, puerro o cebolla.

12/06/2025

Tratamiento Milagroso con Coco y Árbol del Té para el Cuero Cabelludo 🥥

👉 Este tratamiento es milagroso, hace maravillas en el cuero cabelludo. Se compone sólo de dos ingredientes muy comunes. Es buenísimo para hidratar la sequedad del cabello y para eliminar cualquier evidencia de caspa.

Ingredientes:

- 4 Cucharadas de aceite de coco virgen sin refinar
- 20 Gotas de aceite esencial de Árbol del Té

➡️ Si usas aceite de coco solidificado, derrítelo en el microondas durante 15 segundos o al baño María a fuego lento. Añade el aceite de árbol del té y mézclalos bien. Con el pelo seco, aplícate la mezcla en el cuero cabelludo y dale un masaje de 1 a 2 minutos. Dejar actuar el tratamiento como mínimo 2 horas, o incluso puedes cubrirte el pelo con un gorro de baño o un film adherente y mantenerlo así toda la noche. Para eliminar el tratamiento, aclara con abundante agua, lávate el pelo con champú y usa un acondicionador ligero.

11/06/2025

Tortitas de Arroz con Crema de Cacao 🥞

Ingredientes:

- 1/2 Paquete de tortitas de arroz integral
- 3-4 Cucharadas de crema de cacao (producto elaborado)
- 100 ml de nata montada
- Fruta al gusto

➡️ Mezcle la nata montada con la crema de cacao.
➡️ Unte las tortitas de arroz con la crema y completalas con un poco de fruta. Tómelas entre horas como tentempié.

¡Súper delicioso! 😋

Pd: También puedes usar dulce de leche.

11/06/2025

Menstruación Escasa 😩

👉 La hipomenorrea, también conocida como períodos escasos, es una menstruación anormalmente escasa. Es lo contrario de la hipermenorrea o menorragia.

Te recomiendo el siguiente remedio natural 👇

➡️ Infusión de Artemisa: Dejar en infusión 30 Gr. de hojas y flores desecadas en un litro de agua hirviendo durante 10 minutos.
> Tomar 2 tazas al día durante toda la semana precedente a la fecha prevista para la menstruación.

11/06/2025

Enjuague Capilar con Vinagre de Manzana y Limón 🍎

👉 Es importante usar un enjuague limpiador para eliminar cualquier residuo. La mejor parte de este tratamiento es que elimina la caspa y la acumulación de productos que dejan el pelo apagado, aportándole un saludable brillo.

Ingredientes:

- Una taza de agua destilada
- 2 Cucharadas de vinagre de manzana
- El jugo de 1/2 limón

➡️ Vierte los ingredientes en una botella con aplicador o una taza con pitorro para wur te sea más fácil usarlo. Después de lavarte el cabello échate el enjuague por todo el pelo. Dale a tu cuero cabelludo un buen masaje y aclara con abundante agua fría. Acondiciona tu pelo para que no te huela a vinagre.

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