24/07/2025
🍉🍅 🌞TALLERS DE CUINA D’ESTIU 🍉🍅🌞
🧁17 de juliol – Taller de Vesprada:
Gelatines amb fruita fresca
🥣 21 de juliol – Taller de Matí:
Gazpatxo
🧠A continuació vos expliquem que hem treballat en aquests dos tallers:
✅ Estimulació cognitiva
-Memòria recent i seqüència d’accions: recordar passos de la recepta.
-Atenció i concentració: seguir instruccions, estar presents en el procés.
-Reconeixement d’aliments: identificar fruites (meló, síndria, préssec), hortalisses (tomaca, pepino, bajoca).
-Orientació temporal: connectar amb l’estació de l’any mitjançant aliments típics de l’estiu.
✋ Motricitat fina i gruixuda
-Pelat, tallat i barrejat d’ingredients: millora la coordinació mà-ull i les habilitats manuals.
-Manipulació de textures diferents: fomenta el moviment suau i controlat.
👃👅 Estimulació sensorial
-Olfacte i gust: reconeixement d’olors i sabors familiars que poden evocar records i emocions.
-Vista i tacte: diferents colors, formes i textures dels aliments utilitzats.
🤝 Socialització i benestar emocional
-Treball en grup: fomentar la participació, la comunicació i el suport mutu.
-Autoestima: sentir-se útil i part activa d’una activitat significativa.