13/11/2025
.
🍕Pizza amb base de carbassó! Lleugera, fàcil i boníssima ✨
A vegades només cal reinventar un clàssic per gaudir cuidant-nos… i aquesta pizza amb base de carbassó és la prova perfecta.
Ideal per sopars lleugers, per mimar el cos i per sorprendre sense complicacions.
👉 Al carrousel tens el pas a pas, però aquí et deixo un resum deliciós del que porta:
🥒 Base:
Ratllem un carbassó, li traiem tota l’aigua amb un drap de cuina i el barregem amb sal, pebre, cúrcuma i 1 ou.
L’estenem sobre paper de forn i el coem uns 15-20 min a 180 °C.
🍕 Topping:
Tomàquet ratllat, trossets de mozzarella fresca, olives negres, pernil dolç i una mica de mozzarella ratllada.
Un cop muntada… cap al forn fins que quedi daurada i irresistible.
És ràpida, és sana i… és brutal!
Mima’t menjant bé. 🩷
📞 625 17 70 47
📧 Carme_Pujadas@hotmail.com
📍 Plaça Gaudí, 2 – 08520 Corró d’Avall, Barcelona