Consulta de Dietética y Nutrición de Luisa Muñoz Salvador

15/02/2026

Si tienes pensado pasar una jornada en el campo, aquí tienes unas ideas de platos ricos y saludables 🌳🏞️🍴🌿🍃

14/02/2026

🐶 ¿Sabías que tener perro puede ayudarte a adelgazar?
No es broma… ¡es un gran aliado cuando estás cuidando tu alimentación!
Un perro te ayuda a:
🚶‍♀️ moverte más cada día
⏰ mantener rutinas
😊 mejorar el estado de ánimo
🍪 picar menos por aburrimiento
😴 dormir mejor
💪 tener más constancia
Cuando tienes que sacarlo a pasear…
👉 te levantas
👉 caminas
👉 te activas
👉 y sin darte cuenta haces más ejercicio.
Además, su compañía reduce la ansiedad y el picoteo emocional.
Y eso, cuando estás en proceso de pérdida de peso, se nota muchísimo.
No es obligatorio tener perro para adelgazar 😄
pero sí es verdad que moverte, tener rutinas y mejorar el ánimo ayuda mucho.
💬 Dime:
¿Tienes perro? ¿Te obliga a moverte más?
💾 Guarda este post si te ha sacado una sonrisa.
📩 Y si quieres perder peso con un plan realista y adaptado a tu vida:
👉 PIDE TU CITA
Dra. Luisa Muñoz Salvador
Doctora en Nutrición Clínica
☎️ 637945001
🌐 luisanutricionista.es

13/02/2026

🍞 ¿Pan blanco o pan integral?
No es solo una cuestión de calorías…
👉 es una cuestión de calidad y saciedad.
El pan integral:
✔️ tiene más fibra
✔️ sacia más
✔️ ayuda al intestino
✔️ provoca menos picos de hambre
El pan blanco:
➡️ se digiere más rápido
➡️ sacia menos
➡️ puede hacer que tengas hambre antes
💡 No se trata de prohibir el pan.
Se trata de elegir mejor y ajustar la cantidad.
El pan puede formar parte de una alimentación saludable si se consume con cabeza y bien combinado.

📩 Si quieres aprender a organizar tu alimentación sin prohibiciones:
👉 PIDE TU CITA
Dra. Luisa Muñoz Salvador
Doctora en Nutrición Clínica
☎️ 637945001
🌐 luisanutricionista.es

12/02/2026

11/02/2026

🌧️¿Con tantos días de lluvia tienes más ganas de picar entre horas?
Tranquila/o… es completamente normal.
El mal tiempo, menos luz y más tiempo en casa pueden hacer que:
🍫 tengamos más antojos
😴 estemos más apáticos
🍪 piquemos más de lo habitual
No es falta de fuerza de voluntad.
Es algo que le pasa a mucha gente cuando cambia el tiempo y el ánimo.
💡 La buena noticia:
No hay mal que cien años dure.
Cuando mejore el tiempo volverán:
🚶‍♀️ los paseos
☀️ el sol
🏃‍♂️ el movimiento
😊 y el buen ánimo
Y con ello… menos antojos y más energía.
Mientras tanto:
✔️ intenta mantener rutinas
✔️ muévete dentro de casa
✔️ planifica snacks saludables
✔️ no te sientas culpable
Es una etapa puntual, no un fracaso.
💬 ¿Te notas más de picoteo cuando llueve varios días seguidos?
💾 Guarda este post si te pasa.
Te va a tranquilizar.
📩 Si necesitas ayuda para organizar tu alimentación en estos periodos:
👉 PIDE TU CITA y te acompaño 💛
Dra. Luisa Muñoz Salvador
Doctora en Nutrición Clínica
☎️ 637945001
🌐 luisanutricionista.es

10/02/2026

😓 “Empiezo dieta… y a la semana ya me he cansado.”
¿Te suena?
No es falta de fuerza de voluntad.
Es que muchas dietas están mal planteadas y son difíciles de mantener en la vida real.
La clave no es hacer la dieta perfecta.
La clave es poder mantenerla en el tiempo.
👉 Si te aburres o te cansas enseguida, prueba esto:
✔️ Varía los platos (no comas siempre lo mismo)
✔️ Planifica para no improvisar
✔️ Cambia hábitos poco a poco
✔️ Hazlo fácil y realista
✔️ Permítete flexibilidad
✔️ Come alimentos que te gusten
✔️ No busques perfección, busca constancia
💡 Una dieta que no se puede mantener… no funciona.
💡 Una dieta que se adapta a tu vida… sí.
No se trata de sufrir.
Se trata de encontrar un sistema que puedas seguir sin agotarte.
💬 Dime en comentarios:
¿Te cansas de las dietas por aburrimiento, por hambre o por falta de tiempo?

📩 Si quieres un plan que se adapte a tu ritmo y no al revés:
👉 PIDE TU CITA
Dra. Luisa Muñoz Salvador
Doctora en Nutrición Clínica
☎️ 637945001
🌐 luisanutricionista.es

09/02/2026

✨ ¿Te está costando mantener el peso en la pre o menopausia?
¿Notas más grasa abdominal, hinchazón o metabolismo más lento?
No es falta de fuerza de voluntad.
Es un cambio hormonal real… pero tiene solución.
En esta etapa es muy frecuente:
✔️ Aumento de grasa en la zona abdominal
✔️ Sensación de hinchazón
✔️ Más dificultad para perder peso
✔️ Cambios en el apetito y la energía
💡 La buena noticia:
Con una alimentación adecuada y ejercicio adaptado, el cuerpo responde.
No se trata de comer menos.
Se trata de comer mejor, entrenar bien y entender tu cuerpo ahora.
Cuando se ajustan:
🥗 proteínas
🥦 fibra
🚶‍♀️ ejercicio de fuerza y movimiento
😴 descanso
🧠 hábitos
👉 la grasa abdominal baja
👉 la hinchazón mejora
👉 y la energía vuelve
No te resignes ni hagas dietas milagro.
Esta etapa se puede vivir con bienestar y control.
💾 Guarda este post si te sientes identificada
💬 ¿Qué es lo que más te está costando en esta etapa?
📩 Si quieres un plan adaptado a la pre o menopausia,
👉 PIDE TU CITA y lo trabajamos juntas.
Dra. Luisa Muñoz Salvador
Doctora en Nutrición Clínica
☎️ 637945001
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08/02/2026

Hoy domingo os animo a hacer esta receta para la merienda o para daros un capricho en el 🥞 🍪. Eso sí, aprovechemos si no llueve para dar un buen paseo😉

06/02/2026

👩‍⚕️ Tu salud merece un nutricionista con formación universitaria y base científica.
Hoy en día es fácil encontrar consejos sobre alimentación en redes o personas que, tras hacer un curso, ofrecen asesoramiento nutricional.
Pero cuando hablamos de salud, la formación y la responsabilidad profesional sí importan.
Acudir a un nutricionista titulado universitario significa:
🎓 Años de formación reglada en Nutrición Humana y Dietética
🔬 Recomendaciones basadas en evidencia científica
🩺 Capacidad para abordar patología y situaciones clínicas reales
📊 Planes personalizados y seguros
🤝 Acompañamiento profesional y ético
En mi caso, además, cuento con Doctorado en Nutrición Clínica, lo que me permite trabajar con un enfoque aún más riguroso, actualizado y especializado.
💡 No se trata de seguir modas ni dietas rápidas.
Se trata de cuidar tu salud con criterio, ciencia y personalización.
💬 Si estás pensando en mejorar tu alimentación, perder peso o tratar algún problema digestivo o metabólico, hazlo con un profesional cualificado.
📩 PIDE TU CITA
Estaré encantada de ayudarte.
👩‍⚕️ Dra. Luisa Muñoz Salvador
Doctora en Nutrición Clínica
☎️ 637 94 50 01
🌐 luisanutricionista.es

05/02/2026

🤰 ¿Te notas hinchada/o después de comer?
La sensación de abdomen inflamado es muy común… pero no es normal vivir con ella cada día.
La buena noticia 👉 algunos alimentos pueden ayudarte a mejorar la digestión y reducir la hinchazón:
🌿 Jengibre
🥛 Yogur y kéfir
🐟 Pescado azul y grasas saludables
🌱 Hinojo
🍵 Menta y té verde
🍍 Papaya
🥣 Avena
🥜 Frutos secos
💡 Además de lo que comes, influyen:
✔️ la velocidad al comer
✔️ el estrés
✔️ la combinación de alimentos
✔️ tu microbiota intestinal
No todas las hinchazones son iguales.
Por eso, lo más importante es analizar tu caso de forma personalizada.

📩 Si quieres mejorar tu digestión y sentirte más ligera/o,
👉 PIDE TU CITA y vemos tu caso en consulta 💛
👩‍⚕️ Dra. Luisa Muñoz Salvador
☎️ 637 94 50 01
🌐 luisanutricionista.es

04/02/2026

🍞🍚 ¿Los hidratos de carbono engordan?
👉 Depende del tipo y de la cantidad.
Para perder peso NO es necesario eliminarlos, sino aprender a elegir mejor y ajustar las raciones 🔑
❌ Hidratos simples
(pasteles, bollería, azúcar, refrescos…)
➡️ provocan picos de hambre y dificultan el adelgazamiento
✅ Hidratos complejos
(pan integral, legumbres, arroz integral, avena, verduras)
➡️ sacian más, aportan nutrientes y ayudan a perder peso de forma sostenible
🍽️ Las cantidades importan
✔️ Raciones adecuadas
✔️ Mejor combinarlos con proteína y verduras

💡 Adelgazar no va de pasar hambre, va de aprender a comer mejor.

📩 ¿Quieres un plan de pérdida de peso adaptado a ti, sin prohibiciones ni efecto rebote?
👉 PIDE TU CITA 💛
👩‍⚕️ Dra. Luisa Muñoz Salvador
☎️ 637 94 50 01
🌐 luisanutricionista.es