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😔¿Falta de concentración, ansiedad o cansancio? 🤔Si te cuesta conciliar el sueño debes tener en cuenta que lo que comes ...
27/12/2023

😔¿Falta de concentración, ansiedad o cansancio? 🤔Si te cuesta conciliar el sueño debes tener en cuenta que lo que comes por la noche te puede afectar. 👉Según un reciente estudio de la Sociedad Española del Sueño, el insomnio crónico en España supera ya el 15% de la población adulta, y subrayan la importancia de los alimentos que ingerimos por la noche, 🛌 ya que pueden ayudarnos al descanso por su elevado contenido en sustancias naturales que favorecen la producción de melatonina, la hormona que regula los ciclos del sueño.

🍚 El arroz blanco es el cereal con mayor cantidad de triptófano,seguido de la avena, que además aporta fibra, minerales y vitaminas del grupo B. 😄Una buena idea es añadir unos copos de avena (si son integrales, aún mejor) en el yogur que tomes por la noche antes de acostarte.

🍌 Frutas como el plátano, 🍒las cerezas y la piña poseen gran cantidad de triptófano y por este motivo también, favorecen el descanso. Y de todas las frutas deshidratadas, las Bayas de Goji son las que tienen la concentración de melatonina más alta.

🌽Otro alimento rico en melatonina es el maíz dulce. 👌Una ensalada que incluya maíz dulce durante la cena nos ayudará a conciliar el sueño de una manera natural.

📚 Existen estudios científicos que revelan que el consumo habitual de nueces en la dieta aumenta la cantidad de melatonina en la sangre, contribuyendo a tener una buena higiene del sueño.

🥚Los huevos son una de las mejores fuentes de melatonina de origen animal, y no nos olvidemos de la leche. 👍Un hábito absolutamente instaurado en nuestra sociedad, el de irnos a la cama después de haber tomado un vaso de leche calentito, 😴 se confirma también como un excelente hábito para dormir correctamente.

✨💫🎄Todo el equipo de Ikigaia os deseamos una feliz Navidad! 🎁🎊Que disfrutéis de unas fiestas repletas de buenos momentos...
21/12/2023

✨💫🎄Todo el equipo de Ikigaia os deseamos una feliz Navidad!
🎁🎊Que disfrutéis de unas fiestas repletas de buenos momentos y 🥂por un 2024 lleno de salud y de prosperidad!!

¡Felices fiestas! 🎄¡Eguberri On! ✨

Los productos típicos navideños suelen tener exceso de en grasas y azúcares, y por ello se tiende a pensar que no se con...
13/12/2023

Los productos típicos navideños suelen tener exceso de en grasas y azúcares, y por ello se tiende a pensar que no se consumen los suficientes nutrientes. 😋 Sin embargo, existen opciones deliciosas para conseguir equilibrar los menús de forma más saludable.

🦐 El marisco, bien sea en sus variedades de langostinos, centollas, langosta, gambas o bogavante son un gran aliado. Aportan proteínas de alta calidad, así como vitaminas y minerales.

Otros alimentos que provienen del mar y son bajos en grasas además ser una fuente de hierro son los mejillones, 🐟 y el pescado azul como el atún, el salmón y la caballa son magníficas opciones, y existen multitud de formas para cocinarlos de forma saludable.

🍄 Las setas son otra gran opción. Contienen vitaminas del grupo B, potasio, hierro y fósforo entre otros nutrientes. Y también son ricas en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal.

🥕🥦 Y no nos olvidemos de las verduras, su gran variedad de presentaciones puede adaptarse perfectamente al menú navideño: en caldo, frescas, cocidas, como guarnición e incluso como aperitivo. Proporcionan minerales y vitaminas, fibra, antioxidantes, tienen un amplio contenido acuoso y muy reducido en calorías.

🦃 De origen animal, el pavo es una de las carnes con menos niveles de grasas y representa una de las comidas tradicionales en estas fechas. Además, es un alimento rico en proteínas.

🍍¿Y qué hay de las frutas? En su versión deshidratada, las uvas pasas o higos son ricos en fibra, hierro y antioxidantes, fortalecen el sistema inmunológico y previenen el envejecimiento celular.

🍇El broche final, sobre todo el día de las campanadas, lo ponemos con las uvas ¿sabías que son ricas en fibra, vitaminas y minerales? Aunque sus niveles de azúcar y calorías son superiores a los de otras muchas frutas, siempre que no se abusen de ellas resultan perfectas como postre de las cenas navideñas.
 

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