Dietista-Nutricionista Judith

Dietista-Nutricionista Judith Te enseñamos a alimentarte, sin pasar hambre, sin dietas estrictas, sin cápsulas mágicas ni suple ¿Por qué necesito una Dietista-Nutricionista?

Hola, soy Judith Fernández, graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra y máster en Trastornos de la Conducta Alimentaria y Obesidad por la Universidad Europea. Mi objetivo es ayudarte a sentirte mejor en todas las etapas de la vida. Cada vez damos más importancia a la alimentación y somos más conscientes de lo fundamental de estar correctamente nutridos, sin alimentos prohibidos, sin pasar hambre. Somos lo que comemos, por lo que si nuestra dieta está desordenada, picamos mucho entre horas, sentimos ansiedad, cansancio, etc. Esto se reflejará en nuestro estado físico en forma de sobrepeso, obesidad o malnutrición.

¡Aprende a comer sano! Sin dietas milagro ni cápsulas mágicas, tan sólo con los alimentos, comiendo de todo. Ordena tu dieta con mi ayuda, aprende a cocinar nuevos alimentos, nuevas combinaciones. Disfruta de la comida natural, sana y sencilla, experimenta los cambios que se producen en tu cuerpo tanto interna como externamente. De la necesidad de ampliar mis conocimientos en el área de la psicología, me especialicé en Trastornos de la Conducta Alimentaria y Obesidad por la Universidad Europea. En nuestra consulta de la calle Arrasate de Donostia te ayudaré a conseguir tu objetivo.

15/01/2026

Este es el primer reel del año y quería empezar hablando de algo esencial:

La relación con la comida 🤍

No es una relación pasajera.
Es una relación que nos va a acompañar toda la vida.
Y como cualquier relación importante, necesita herramientas, comprensión y cuidado para que no se convierta en una fuente de sufrimiento.

He estado un poco desaparecida aquí.
Necesitaba reconectar y parar para disfrutar de lo importante 🤍
Este año quiero que hablemos de comida sin culpa,
De cuerpo sin castigo y de aprender a vivir desde un lugar más amable.

Feliz Año✨

05/12/2025

¿Qué puedo hacer para no agobiarme en Navidades?

✨Luces encendidas, mente tranquila, hábitos que suman..La Navidad no es para restringir, sino para equilibrar y disfruta...
01/12/2025

✨Luces encendidas, mente tranquila, hábitos que suman..
La Navidad no es para restringir, sino para equilibrar y disfrutar con conciencia ✨



21/11/2025

A veces siento que estos momentos se me escapan…
una mano pequeñita señalando la coliflor, un “eto, eto”,
y yo intentando memorizarlo todo.

La cocina, las risas, su curiosidad…

Ojalá pudiera detener el tiempo un segundo,
porque sé que estos instantes, los más simples,
son los que un día echaré de menos ❤️

✨Crema de coliflor:

Ingredientes (4 raciones):

1/2 coliflor grande
1 cebolla
1 Puerro
1/2 calabacín
1 patata (opcional)
Aceite de oliva
Sal, ajo y perejil en polvo

Opcionales: yogur, cebollino, picatostes

Preparación

1. Sofríe el puerro y la cebolla.

2. Añade la coliflor, el calabacín y (la patata) rehágalo durante unos minutos y luego cubre con agua.

3. Deja cocinar durante 20-30 min a fuego medio.

4. Tritura hasta textura cremosa y ajusta de sal, pimienta y aceite.

Sirve con tus toppings favoritos.

✨ Momentos en Familia ✨¡Disfrutar del Fin de Semana!
07/11/2025

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07/11/2025

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30/10/2025

✨ Yo no utilizo la palabra dieta.
Porque una dieta suena a restricción, a algo que empieza y termina.
Y yo no diseño dietas.
Yo preparo planes de alimentación:
para que sepas qué necesita tu cuerpo y tu mente
para lograr un cambio real, profundo,
y sobre todo… definitivo.
No se trata de contar calorías.
Se trata de entender tu cuerpo
y darle lo que necesita para funcionar mejor, rendir más
y sentirte bien de verdad.✨

Dirección

C/Arrasate 43, Piso 1, Oficina 1
Donostia-San Sebastián
20005

Horario de Apertura

Lunes 09:30 - 19:30
Martes 09:30 - 19:30
Miércoles 09:30 - 19:30
Jueves 09:30 - 19:30
Viernes 09:30 - 19:30

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Contacto El Consultorio

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