Fernando Monje Nutrición

Fernando Monje Nutrición Experto en trastorno de conducta alimentaria y obesidad, nutrición deportiva, actividad física, entrenamiento personal, nutrición clínica y salud nutricional.

¿Quieres una digestión feliz y sentirte lleno de energía? La fibra es tu mejor aliada. Natural, saciante y esencial. ¡Da...
15/05/2025

¿Quieres una digestión feliz y sentirte lleno de energía? La fibra es tu mejor aliada. Natural, saciante y esencial. ¡Dale a tu intestino lo que necesita!
¡Pide tu cita hoy y consulta con nosotros cualquier duda para poder mejorar lo máximo posible tu dieta!









🍉 Beneficios de consumir sandía 💧La sandía no solo es deliciosa y refrescante, sino que también ofrece numerosos benefic...
26/06/2024

🍉 Beneficios de consumir sandía 💧

La sandía no solo es deliciosa y refrescante, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud:

✅ Hidratación: La sandía está compuesta por un 92% de agua, lo que la convierte en una excelente opción para mantenerse hidratado, especialmente durante los días calurosos de verano.

✅ Rica en nutrientes: Esta fruta es una buena fuente de vitaminas A y C, que son esenciales para la salud de la piel, la visión y el sistema inmunológico.

✅ Baja en calorías: A pesar de ser dulce, la sandía es baja en calorías, lo que la hace una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de un snack sin preocuparse por el exceso de calorías.

✅ Antioxidantes potentes: Contiene licopeno, un antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres en el cuerpo y puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer y enfermedades del corazón.

✅ Mejora la digestión: La fibra presente en la sandía ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, previniendo el estreñimiento y promoviendo la regularidad intestinal.

✅ Beneficios para la piel: Los antioxidantes y la alta cantidad de agua en la sandía pueden ayudar a mantener la piel hidratada y reducir los signos del envejecimiento.

Disfruta de la sandía como snack, en ensaladas o como parte de tus batidos para aprovechar todos estos increíbles beneficios. ¡Añade más sandía a tu dieta y disfruta de una vida más saludable y refrescante! 🌟

📋 En Consulta: Consejos para controlar la ansiedad y comer sin prejuicios 💬¿Te preocupa cómo la ansiedad afecta tu relac...
19/06/2024

📋 En Consulta: Consejos para controlar la ansiedad y comer sin prejuicios 💬

¿Te preocupa cómo la ansiedad afecta tu relación con la comida? En mi consulta, te proporcionaré innumerables consejos y estrategias personalizadas para que puedas controlar la ansiedad y disfrutar de tus comidas sin prejuicios. ✨

Descubre cómo manejar el estrés, identificar tus desencadenantes emocionales y desarrollar hábitos alimenticios saludables que promuevan tu bienestar general. ¡Empieza a vivir una vida más equilibrada y feliz hoy mismo!

Contáctame para programar tu consulta y comienza tu viaje hacia una relación saludable con la comida. 📞

🚫 El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.Para algunas personas, el gluten puede ...
12/06/2024

🚫 El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.

Para algunas personas, el gluten puede tener efectos negativos en su salud:

⚠️ Intolerancia al Gluten: Algunas personas son intolerantes al gluten y experimentan síntomas digestivos como hinchazón, gases, diarrea o estreñimiento después de consumir alimentos que lo contienen.
⚠️ Enfermedad Celíaca: La enfermedad celíaca es una afección autoinmune en la que el consumo de gluten daña el revestimiento del intestino delgado. Esto puede provocar síntomas graves como dolor abdominal, fatiga, pérdida de peso y deficiencias nutricionales.
⚠️ Sensibilidad al Gluten no Celíaca: Algunas personas pueden experimentar síntomas similares a los de la enfermedad celíaca, como malestar digestivo y fatiga, sin tener la enfermedad en sí misma. Se cree que estas personas tienen sensibilidad al gluten no celíaca.
⚠️ Problemas de Piel: Algunas afecciones de la piel, como la dermatitis herpetiforme, están relacionadas con la intolerancia al gluten y pueden mejorar con una dieta libre de gluten.
⚠️ Síntomas Neurológicos: En algunos casos, el gluten puede desencadenar síntomas neurológicos como dolores de cabeza, mareos y dificultades de concentración en personas sensibles.

Es importante recordar que no todas las personas experimentan estos efectos negativos al consumir gluten.💡

🥦 El brócoli es un superalimento cargado de nutrientes que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud:✅ Fortalec...
05/06/2024

🥦 El brócoli es un superalimento cargado de nutrientes que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud:

✅ Fortalecimiento del Sistema Inmunológico: El brócoli es rico en vitamina C y otros antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico, ayudando a combatir enfermedades y proteger contra resfriados y gripes.
✅ Salud Ósea: Contiene calcio, magnesio y otros minerales que promueven la salud ósea y previenen la osteoporosis y otros problemas relacionados con los huesos.
✅ Digestión Saludable: La fibra presente en el brócoli promueve una digestión saludable, previene el estreñimiento y mantiene la regularidad intestinal.
✅ Desintoxicación Natural: Los fitonutrientes y antioxidantes del brócoli ayudan al cuerpo en su proceso natural de desintoxicación, eliminando toxinas y productos de desecho del cuerpo.
✅ Salud Cardiovascular: Los compuestos presentes en el brócoli pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al mejorar la salud del corazón y reducir la inflamación en el sistema cardiovascular.
✅ Piel Radiante: Los antioxidantes presentes en el brócoli ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres, lo que puede promover una piel radiante y juvenil.

¡Incorpora brócoli a tu dieta regular para disfrutar de todos estos increíbles beneficios para la salud! 🌟

🍏 ¡Descubre el camino hacia una alimentación saludable y personalizada!En nuestro programa, te enseñaremos a tomar decis...
29/05/2024

🍏 ¡Descubre el camino hacia una alimentación saludable y personalizada!

En nuestro programa, te enseñaremos a tomar decisiones alimenticias inteligentes que se adapten a tus necesidades individuales. Con la orientación adecuada, aprenderás a crear hábitos alimenticios sostenibles y disfrutarás de una vida llena de energía y vitalidad.

¡Inicia tu viaje hacia una mejor salud hoy mismo! 🌟

💤 𝐋𝐚 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐮𝐞𝐧̃𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐛𝐮𝐞𝐧𝐚 𝐝𝐢𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨́𝐧 🍽️El sueño juega un papel crucial en la salud digestiva. Aquí te e...
26/05/2024

💤 𝐋𝐚 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐮𝐞𝐧̃𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐛𝐮𝐞𝐧𝐚 𝐝𝐢𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨́𝐧 🍽️

El sueño juega un papel crucial en la salud digestiva. Aquí te explicamos cómo:

🔹Regulación Hormonal: Durante el sueño, se liberan hormonas importantes para la digestión, como la grelina y la leptina, que regulan el apetito y el metabolismo.
🔹Descanso para el Sistema Digestivo: Mientras duermes, tu cuerpo se enfoca en descansar y reparar, lo que permite que tu sistema digestivo funcione de manera más eficiente.
🔹Reducción del Estrés: Un buen descanso ayuda a reducir los niveles de estrés, lo que puede mejorar la salud intestinal y reducir problemas como el síndrome del intestino irritable (SII).
🔹Mejora de la Absorción de Nutrientes: Durante el sueño profundo, se maximiza la absorción de nutrientes, lo que garantiza que tu cuerpo obtenga todos los beneficios de los alimentos que consumes.
🔹Prevención del Reflujo Ácido: Dormir en una posición elevada puede ayudar a prevenir el reflujo ácido y reducir la acidez estomacal, lo que promueve una digestión más cómoda.
🔹Ritmo Circadiano Saludable: Mantener un horario regular de sueño ayuda a mantener un ritmo circadiano saludable, lo que puede mejorar la regularidad de los movimientos intestinales y prevenir el estreñimiento o la diarrea.

¡Prioriza un sueño reparador para mejorar tu digestión y tu salud en general! 🌟

🧠 𝐋𝐨𝐬 𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐎𝐦𝐞𝐠𝐚-𝟑 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝 𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 🐟Los ácidos grasos omega-3 son un grupo de grasas sa...
22/05/2024

🧠 𝐋𝐨𝐬 𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐎𝐦𝐞𝐠𝐚-𝟑 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝 𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 🐟

Los ácidos grasos omega-3 son un grupo de grasas saludables que desempeñan un papel crucial en el funcionamiento del cuerpo y la salud mental. Aquí te mostramos cómo pueden beneficiarte:

✅ Mejora del Estado de Ánimo: Los estudios han demostrado que los omega-3 pueden ayudar a reducir los síntomas de depresión y ansiedad. Estos ácidos grasos pueden influir en la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, que están asociados con el bienestar emocional.

✅ Reducción de la Inflamación Cerebral: La inflamación crónica en el cerebro puede contribuir al desarrollo de trastornos mentales. Los omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger la salud mental.

✅ Mejora de la Función Cognitiva: Los omega-3 son importantes para la salud del cerebro en general. Se ha demostrado que consumir suficientes omega-3 está asociado con una mejor función cognitiva, incluida la memoria, la atención y el aprendizaje.

✅ Reducción del Riesgo de Enfermedades Neurodegenerativas: Algunas investigaciones sugieren que los omega-3 pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson, gracias a sus efectos protectores sobre el cerebro.

✅ Apoyo al Desarrollo Cerebral en Niños: Consumir suficientes omega-3 durante el embarazo y la infancia temprana es crucial para el desarrollo adecuado del cerebro y el sistema nervioso en los niños.

Para obtener más omega-3 en tu dieta, incorpora alimentos como pescados grasos (salmón, sardinas, arenque), semillas de lino, nueces, aguacates y aceite de oliva. ¡Cuida tu salud mental y emocional con una dieta rica en omega-3! 🌟

🥗 Una alimentación saludable es la base para una vida plena y feliz.Al elegir alimentos nutritivos y equilibrados, puede...
19/05/2024

🥗 Una alimentación saludable es la base para una vida plena y feliz.

Al elegir alimentos nutritivos y equilibrados, puedes disfrutar de beneficios como más energía, una piel radiante, un peso saludable y un mejor estado de ánimo.

Además, una dieta adecuada puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades y contribuir a una vida más larga y plena. ¡Incorpora hábitos alimenticios saludables en tu rutina diaria y comienza a disfrutar de una vida mejor! 🌟

🥑 𝐃𝐞𝐬𝐜𝐮𝐛𝐫𝐞 𝐜𝐨́𝐦𝐨 𝐥𝐚 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐩𝐢𝐞𝐥 𝐲 𝐜𝐚𝐛𝐞𝐥𝐥𝐨 🍳Lo que comes puede tener un impacto increíble en tu aparienc...
15/05/2024

🥑 𝐃𝐞𝐬𝐜𝐮𝐛𝐫𝐞 𝐜𝐨́𝐦𝐨 𝐥𝐚 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐩𝐢𝐞𝐥 𝐲 𝐜𝐚𝐛𝐞𝐥𝐥𝐨 🍳

Lo que comes puede tener un impacto increíble en tu apariencia. Aquí te mostramos cómo:

✨ Piel radiante: Una dieta rica en antioxidantes provenientes de frutas y verduras ayuda a combatir el daño de los radicales libres y a mantener la piel luminosa y juvenil.
💧 Hidratación natural: Los alimentos ricos en agua, como pepinos y sandías, ayudan a mantener la piel hidratada desde adentro hacia afuera, reduciendo la sequedad y las arrugas.
🥑 Ácidos grasos esenciales: Los ácidos grasos omega-3, presentes en pescados grasos y aguacates, pueden ayudar a reducir la inflamación en la piel, mejorando su apariencia y textura.
💇‍♀️ Fortalecimiento capilar: Las proteínas presentes en alimentos como huevos y legumbres ayudan a fortalecer el cabello, reduciendo la rotura y promoviendo el crecimiento saludable.
🌟 Brillo natural: Los alimentos ricos en vitaminas del complejo B, como el huevo y los vegetales de hojas verdes, ayudan a mantener el cabello brillante y con aspecto saludable.
🍊 Colágeno natural: Las frutas cítricas y las bayas son ricas en vitamina C, que es esencial para la producción de colágeno, la proteína responsable de la elasticidad de la piel y la fortaleza del cabello.
🚫 Menos acné: Una dieta equilibrada y baja en alimentos procesados puede ayudar a reducir los brotes de acné, promoviendo una piel más clara y saludable.

¡Cuida tu piel y cabello desde adentro hacia afuera con una dieta saludable y balanceada! 🌿

🍫 El cacao puro es más que un simple placer para el paladar. Aquí tienes algunos de sus increíbles beneficios:✅𝐀𝐧𝐭𝐢𝐨𝐱𝐢𝐝𝐚...
12/05/2024

🍫 El cacao puro es más que un simple placer para el paladar. Aquí tienes algunos de sus increíbles beneficios:

✅𝐀𝐧𝐭𝐢𝐨𝐱𝐢𝐝𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐭𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: El cacao es rico en antioxidantes que combaten el daño de los radicales libres y promueven la salud celular.
✅𝐌𝐞𝐣𝐨𝐫𝐚 𝐞𝐥 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐚́𝐧𝐢𝐦𝐨: El cacao contiene compuestos que pueden estimular la producción de endorfinas y serotonina, lo que ayuda a mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés.
✅𝐀𝐩𝐨𝐲𝐚 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐫𝐚𝐳𝐨́𝐧: Los flavonoides presentes en el cacao pueden mejorar la salud cardiovascular al reducir la presión arterial y mejorar el flujo sanguíneo.
✅𝐌𝐞𝐣𝐨𝐫𝐚 𝐥𝐚 𝐟𝐮𝐧𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐜𝐞𝐫𝐞𝐛𝐫𝐚𝐥: Algunos estudios sugieren que el cacao puede mejorar la función cognitiva y proteger contra el deterioro relacionado con la edad.
✅𝐑𝐞𝐠𝐮𝐥𝐚 𝐞𝐥 𝐚𝐳𝐮́𝐜𝐚𝐫 𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐧𝐠𝐫𝐞: Consumir cacao puro en moderación puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para personas con diabetes o resistencia a la insulina.
✅𝐅𝐚𝐯𝐨𝐫𝐞𝐜𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝 𝐝𝐢𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚: La fibra presente en el cacao puede promover la salud digestiva y prevenir el estreñimiento.
✅𝐄𝐧𝐞𝐫𝐠𝐢́𝐚 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐝𝐚: El cacao contiene compuestos que pueden proporcionar energía sostenida, ideal para mantenerse activo durante el día.

¡Disfruta de los beneficios del cacao puro incorporándolo a tu dieta de manera regular! 🌱🌟

🌾La fibra es un componente esencial en una dieta saludable. Aquí te explicamos por qué:🔹𝐏𝐫𝐨𝐦𝐮𝐞𝐯𝐞 𝐮𝐧𝐚 𝐝𝐢𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨́𝐧 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥...
09/05/2024

🌾La fibra es un componente esencial en una dieta saludable. Aquí te explicamos por qué:

🔹𝐏𝐫𝐨𝐦𝐮𝐞𝐯𝐞 𝐮𝐧𝐚 𝐝𝐢𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨́𝐧 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞: La fibra ayuda a regular el movimiento intestinal y previene el estreñimiento, manteniendo tu sistema digestivo en buen estado.
🔹𝐂𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥𝐚 𝐥𝐨𝐬 𝐧𝐢𝐯𝐞𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐚𝐳𝐮́𝐜𝐚𝐫 𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐧𝐠𝐫𝐞: La fibra ralentiza la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, lo que ayuda a mantener los niveles de azúcar estables y reduce el riesgo de diabetes tipo 2.
🔹𝐀𝐲𝐮𝐝𝐚 𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥𝐚𝐫 𝐞𝐥 𝐩𝐞𝐬𝐨: Los alimentos ricos en fibra suelen ser más saciantes, lo que puede ayudarte a controlar el apetito y mantener un peso saludable.
🔹𝐌𝐞𝐣𝐨𝐫𝐚 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐫𝐚𝐳𝐨́𝐧: Consumir suficiente fibra puede reducir los niveles de colesterol en sangre y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
🔹𝐑𝐞𝐠𝐮𝐥𝐚 𝐥𝐚 𝐟𝐮𝐧𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧𝐚𝐥: La fibra actúa como un "limpiador" natural en el intestino, eliminando toxinas y residuos, y promoviendo una flora intestinal saludable.
🔹𝐏𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐧𝐞 𝐞𝐥 𝐞𝐬𝐭𝐫𝐞𝐧̃𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨: La fibra añade volumen a las heces y ablanda su consistencia, lo que facilita su paso a través del tracto digestivo y previene el estreñimiento.
🔹𝐅𝐚𝐯𝐨𝐫𝐞𝐜𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐜𝐢𝐞𝐝𝐚𝐝: Alimentos ricos en fibra te hacen sentir más lleno/a por más tiempo, lo que puede ayudar a controlar los antojos y evitar comer en exceso.

Asegúrate de incluir una variedad de alimentos ricos en fibra en tu dieta diaria, como frutas, verduras, legumbres, granos enteros y frutos secos. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá! 🥦

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