TuDietista. Centro de dietetica y nutrición deportiva

02/05/2026

"Pan" de zanahoria, una opción baja en carbohidratos para tus burguer.

Ingredientes para 4 rodajas:
- 2 zanahorias ralladas muy finas.
- 2 huevos.
- Queso rallado , unos 20-30gr.
- Impulsor de horno 1/2 cucharadita.
- Sal.

Preparación:
- Rallar las zanahorias y luego quitarles el exceso de humedad con papel de cocina.
- Añadir los huevos , el queso rallado, el impulsor y la sal.
- Cocinar en la sartén, dándole forma con la espátula. Tapar para que se hagan bien y darles la vuelta a los 2 minutos.

20/03/2026

11/03/2026

Mitos VS realidad sobre ir al dietista

05/02/2026

Brownie con boniato 🍠🍫 Sin harinas

Ingredientes 4-5 raciones
- 250gr de boniato asado ( Refrigerado varias horas)
- 1 plátano
- 2 huevos
- 30gr de cacao en polvo
- Unos trocitos de chocolate 85%

Triturar todos los ingredientes excepto el chocolate que se lo añadimos antes de hornear
Colocar en un molde
Hornear 25min a 180°C

02/02/2026

💨💨💨💨💨💨

Cena en 10 minutos: Huevos al plato con calabacín

Ingredientes:

- Calabacín en rodajas
- Una cucharada de tomate casero
- 2 huevos
- 10 gr de queso havarti light
- 20gr pavo
- Orégano

Preparación:

En un plato hondo ponemos los ingredientes , el queso y el orégano al final .
Tapar y meter al microondas 7-8 minutos a potencia alta

22/01/2026

🍮Cheesecake exprés, con 150kcal ideal para cualquier día

Solo con un yogurt natural, 1 huevo , unas gotas de esencia de vainilla y edulcorante.
En un pequeño bol mezclar estos ingredientes, llevar al microondas 1:30 minutos a potencia alta y dejar enfriar en el frigo una hora. Puedes incorporar una cucharadita de mermelada o fruta .

Energía total: ~150 kcal
Proteínas: ~11 g
Grasas: ~9 g
HC: ~6–7 g

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20/01/2026

🍜 Noodles con verduras y pollo

Ingredientes por persona:

- 50gr fideos de arroz (noodles)
- 100gr de pechuga de pollo en tiras
- Verduras: Pimientos, cebolla, zanahoria...
- Salsa de soja

En una sartén con una cucharada de Aove cocinar el pollo, una vez marchado añadir las verduras en tiras
Cuando ya están salteadas añadir una cucharada de salsa de soja y medio vaso de agua y echamos los fideos para cocinarlos junto con el pollo y las verduras, tapar y en un par de minutos ya están hechos

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20/01/2026

🍜Noodles con verduras y pollo

Ingredientes por persona

- 50gr fideos de arroz (noodles)
- 100gr pechuga de pollo en tiras
- Verduras en tiras : pimientos, cebolla, zanahoria...
- Salsa de soja

En una sartén con 1 cucharadita de Aove cocinar el pollo, cuando esté marcado añadir más verduras
Una vez estén las verduras salteadas añadir una cuchara de salsa de soja y medio vaso de agua , aquí añadimosos fideos , remover y tapar un par de minutos para que la pasta se cocine
Y listo ...
Un plato completo de macros así que perfecto para tu pérdida de grasa

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23/12/2025

Pastel de berenjena rápido 🍆

Ingredientes:

Berenjenas asadas
Atún al natural
Tomate frito casero
Huevos
Orégano

🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

Mezclar la berenjena troceada con el tomate, atún y disponer en una bandeja
Colocar los huevos encima
Espolvorear un poco de queso mozarela y orégano
Gratinar unos minutillos para que los huevos se cocinen

18/12/2025

🍮Natillas de caqui 🍅

1 Caqui maduro
2 cucharadas de Yogur natural
Unas gotas de esencia de vainilla

Triturar y echar en un vasito , dejar en el frigorífico durante unas horas
Espolvorear canela antes de tomar

12/12/2025

Bolitas de coco 🥥🥥
Facilísimas y muy ricas
Solo necesitamos:
- Una bolsita de coco rallado
- Yogur natural ( 3-4 cucharadas, comprobando que quede una masa manejable)
- Unas gotitas de edulcorante
- Choco con alto porcentaje de cacao

Primero hacemos la mezcla con el coco, yogur y edulcorante
Hacemos bolitas, las colocamos en un plato y meter al congelador, de esta forma conseguimos que al bañar en chocolate no se nos desmoronen.
Una vez cubiertas de chocolate refrigerar y están listas para comer .
Se tienen que mantener en el frigorífico.

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04/12/2025

Cruesly con frutos rojos 🫐🌾 , una riquísima opción para tomar con leche o yogur . Una vez hechos guardamos en un recipiente en el frigorífico.

Ingredientes

Copos de maíz
Frutos rojos
Nueces
Chocolate 85%