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The Cacao Society

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España
El Masnou
The Cacao Society

International online community for all things Cacao related.

30/04/2026

There is something very special about tasting chocolate through the stories of the people who make it.

This weekend, I’ll be in Bordeaux for , the festival organized by the European Bean to Bar Association, and I’ll have the pleasure of guiding a tasting dedicated to the Spanish bean to bar panorama.

On Saturday 2 May at 2:30pm, we’ll begin a journey through Spain’s craft chocolate landscape: a movement shaped by a deep culinary heritage, a strong culture of craftsmanship and close relationships with cacao producers around the world. 🌍

Through several chocolates from different Spanish makers, we’ll explore how each project interprets cacao flavours in its own way — creating bean to bar chocolates rooted in collaboration, transparency and Mediterranean creativity. 🤝

The tasting, “Journey Through the Spanish Bean to Bar Scene,” will be held in English and guided by Marc Torrano . It will be presented in collaboration with , proud members of .

🎟️ You can book your seat in the “Ateliers” section at festivalshowcolat.com

See you in Bordeaux!

31/12/2025

This year has been packed with new knowledge, meeting awesome new people and collaborating with top-tier companies like , , and .nl.

The Cacao Society has always been about connection, peer learning and spreading the word about all the amazing projects out there in fine cacao and bean to bar chocolate.

Expect to see A LOT more of that in 2026. We can’t wait to keep sharing this journey with you.

Wishing you a new year filled with ABUNDANCE, POSITIVITY and GOOD VIBES 🤎

09/04/2025

El chocolate Bean to Bar es como un buen vino: nos lleva por un viaje sensorial en el que podemos percibir aromas y sabores complejos. Se elabora utilizando las mejores habas de cacao, conocidas como “fino de aroma”, de la mano de los artesanos y artesanas que las trabajan con el mayor cuidado y know-how. El resultado, un delicioso chocolate como nunca lo habías probado, que refleja las cualidades singulares del cacao con el que ha sido elaborado.

🗓️ Sábado 3 de mayo
11:00-13:30 aprox.
📍 Baubo · Galería de Artes Contemporáneas - Pg. Prat de la Riba, 97, El Masnou
Precio: 25€ por persona
🍫 Más información e inscripciones por mensaje privado a

Ven a la 𝗰𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲𝘀 𝘆 𝗰𝗮𝗰𝗮𝗼 𝗲𝗻 𝗘𝗹 𝗠𝗮𝘀𝗻𝗼𝘂, en la Galería de Artes Contemporáneas Baubo. Conoceremos este fascinante mundo y los secretos que se esconden detrás, rodeadas de las obras de la exposición “Yo Árbol” de y . ¡Te esperamos!

🎨 En esta colaboración con .artgallery experimentaremos con nuestros sentidos inmersas en cada una de las exposiciones de su programación.
🔜 ¿No puedes venir este día? La próxima cata será el domingo 25 de mayo con la exposición “Oli i Aigua”.
🇬🇧 Would you like to attend a chocolate tasting in English? Drop us a message!

08/11/2024

La xocolata Bean to Bar és com un bon vi: ens porta per un viatge sensorial on podem percebre aromes i sabors complexos. S’elabora utilitzant les millors faves de cacau, conegudes com a “fi d’aroma”, de la mà dels artesans i artesanes que les treballen amb la major cura i know-how. El resultat, una xocolata deliciosa com mai l’havies tastat, que reflecteix les qualitats singulars del cacau amb el qual ha estat elaborada.

Vine al 𝘁𝗮𝘀𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗰𝗮𝘂 𝗶 𝘅𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲𝘀 𝗮 𝗦𝗮𝗻𝘁 𝗖𝘂𝗴𝗮𝘁, en col·laboració amb . Coneixerem aquest món fascinant i els secrets que s’amaguen al darrere i brindarem amb una copeta de vi dolç. T’hi esperem!

🗓️ Divendres 29 de novembre
17:00-19:30h aprox.
📍 Madera y Tiza Concept Store · C/ Sant Domènec, 8
Preu: 38€ per persona
🍫 Més informació i inscripcions per missatge privat a

23/07/2023

𝐂𝐄𝐑𝐂𝐀 · Taller de 𝐂𝐄𝐑ÀMICA i 𝐂𝐀CAU

Connecta amb la teva pròpia essència a través del fang i el cacau cerimonial, tot involucrant els 5 sentits — vista, tacte, olfacte, gust i oïda — i els 5 elements de la natura — terra, aigua, aire, foc i èter.

El fang i el cacau són dues eines que ens permeten connectar amb nosaltres mateixes, arrelant-nos al moment present. En aquest taller prendrem una tassa de cacau pur i experimentarem amb el fang a través de la percepció del subtil, el joc i la curiositat per a cercar dins nostre i explorar-nos des del gaudir.

🗓️ Dissabte 12 d’agost
10:00-14:00h

C/ Buenos Aires, 20, El Masnou
Preu: 50€ (material i coccions incloses)

🤎 Més informació i inscripcions:
618104813
hello@thecacaososiety.com

28/02/2023

This ceramic cup is made artisanally by our own hands. It is the result of over a year of creative process and mindful design. Our intention was to create a special cup to honor cacao and that supports you on your experience with ceremonial cacao. 🤎

The cup has the perfect shape to be held and “hugged” with both hands, feeling the warmth of the cacao. On the inside, it has a reddish brown color, that connects with the cacao pod and the bottom of the cup. The inside represents the world above, the cacao pod represents this world and the bottom represents the world below.

📩 If you would like to have a ceramic cacao cup, send us a message. It has a value of €30. We ship internationally within Europe.

Soon you will be able to visit our online shop, where you will find this and other products related to cacao and chocolate: wooden molinillos and other utensils, decorations, books and notebooks, etc. Stay tuned!
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Esta taza de cerámica está elaborada artesanalmente por nuestras propias manos. Es el resultado de más de un año de proceso creativo y diseño consciente. Nuestra intención fue crear una taza especial para honrar el cacao y que te apoye en tu experiencia con cacao ceremonial. 🤎

La taza tiene la forma perfecta para ser sostenida y “abrazada” con ambas manos, sintiendo la calidez del cacao. Por dentro tiene un color marrón rojizo, que conecta con la vaina de cacao y la base de la taza. El interior representa el mundo de arriba, la vaina de cacao representa este mundo y la base representa el mundo de abajo.

📩 Si te gustaría tener una taza de cerámica para cacao, envíanos un mensaje. Tiene un valor de 30€. Realizamos envíos internacionales dentro de Europa.

Próximamente podrás visitar nuestra tienda online, donde encontrarás este y otros productos relacionados con el cacao y el chocolate: molinillos de madera y otros utensilios, decoraciones, libros y libretas, etc. ¡Estate atentx!
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📷 .stories

25/02/2023

I Symposium Cacao Salvaje 🌱
Expandiendo las raíces · Expanding the roots

𝟲-𝟭𝟬 𝗺𝗮𝗿𝘇𝗼 · 𝗘𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗲𝗻 𝗶𝗻𝗴𝗹𝗲́𝘀 𝘆 𝗲𝘀𝗽𝗮𝗻̃𝗼𝗹

Un espacio virtual para amantes del Cacao. 5 días de conexión con Cacao junto a 11 ponentes internacionales.

En The Cacao Society nos unimos a esta iniciativa co-creada por CacaoAmor, Eva MonRo - AlmaLibre y .parde ofreciendo una charla sobre 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗰𝗮𝗼 𝘆 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 el próximo martes 𝟳 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗿𝘇𝗼 𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝟭𝟭𝗵.

Hablaremos del cacao como un alimento con infinitas posibilidades de expresión en términos de sabor y aroma. Explicaremos conceptos como el cacao Fino de Aroma y el chocolate Bean to Bar. Aprenderemos en qué debemos fijarnos en el envoltorio de cacao ceremonial o de una tableta de chocolate: orígenes, variedades, porcentajes, ingredientes, etc. También desvelaremos las claves para degustar cacao de manera consciente e involucrando los cinco sentidos.

Recomendamos traer unos pedacitos de pasta de cacao ceremonial, chocolate o habas de cacao para que puedas ponerlo en práctica en casa.

❤️‍🔥 ¡Apúntate al Cacao Symposium!
ESP: www.evamonro.com/symposium-cacao
ENG: www.cacaoamor.com/symposium

Dirección

El Masnou

Página web

https://www.thecacaosociety.com/

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