EQUILIBRATTA

02/03/2026

02/03/2026

PASTEL SALUDABLE Y CASERO DE MANZANA YOGURT Y AVENA
Ingredientes:
1 1/4 tazas de avena molida
1 manzana grande rallada
2 huevos
1/2 taza de yogurt natural
1/3 taza de miel o jarabe de maple
1/4 taza de aceite de coco o de oliva
1 cdita de canela
1 cdita de royal para hornear
1/2 cdita de vainilla
Decoración:
Láminas delgadas de manzana horneadas
Un poquito de miel natural
Preparación:
1. Prepara el horno a 180 °C.
2. Mezcla los ingredientes húmedos y luego añade los ingredientes secos.
3. Vierte la mezcla en un molde redondo.
4. Coloca las láminas de manzana sobre la superficie.
5. Hornea 35–40 min hasta que dore y la manzana se caramelice suavemente.
6. Sirve y disfruta.

02/03/2026

Potaje de vigilia. Ver comentarios

02/03/2026

Si estás a dieta, este pastel te salva es Saludable No necesita azúcar ¡queda húmedo y esponjoso!

Ingredientes:
1 manzana grande rallada
2 huevos
1/2 taza de yogur natural
1 taza de harina integral
1 cdita de canela
1 cdita de polvo de hornear
1/4 taza de pasas (opcional)

Preparación:
1. Batí los huevos con el yogur.
2. Agrega la manzana rallada y la canela.
3. Incorpora la harina y el polvo de hornear.
4. Mezcla y agrega las pasas si usas.
5. Verter en un molde chico y hornea a 180 °C por 30–35 minutos.
6. Deja enfriar antes de cortar.

02/03/2026

Sopa de ajo o sopa castellana. Receta en comentarios

02/03/2026

Crema de puerros y almendras. Receta en COMENTARIOS.

02/03/2026

02/03/2026

02/03/2026

¡¡Enhorabuena!!

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02/03/2026

Alcachofas en salsa verde. RECETA EN COMENTARIOS

22/02/2026

¿Imaginas un restaurante donde prácticamente toda la carta es segura para alérgicos e intolerantes? 💡 En ( ) han eliminado más de 20 alérgenos sin renunciar al sabor, con platos de producto local y 🥦🍷.
Aquí todas las personas pueden comer tranquilas 👨‍👩‍👧‍👦 y disfrutar de una sabrosa, sostenible y accesible para todos. ¡Gracias por el artículo! 🥰🤗
👉Lee el artículo: https://www.lavanguardia.com/comer/sitios/20260205/11457728/duende-fuego-restaurante-palma-erradica-alergenos-carta.html

19/11/2025

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado la alerta por la presencia de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos elaborados en España, después de confirmar que el fabricante implicado distribuyó más referencias contaminadas de las inicialmente detectadas el pasado 7 de noviembre. Las autoridades han ordenado la retirada inmediata de todos los artículos afectados de los puntos de venta.

El origen del problema se encuentra en un lote de “Chopped lata finas lonchas” distribuido bajo una marca de supermercado, pero la investigación ha revelado que el mismo fabricante elaboraba productos para varias cadenas, incluidas marcas blancas de supermercados como Dia o Aldi. Las comunidades autónomas han comenzado a notificar su recepción, con confirmaciones en lugares como Andalucía, Asturias o Castilla y León. No se descarta que hayan llegado también a otros territorios, entre ellos Aragón, donde miles de consumidores permanecen atentos a las actualizaciones.

Productos afectados:

Las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana informaron a AESAN, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información, de que se habían distribuido más productos contaminados además del inicialmente detectado. La ampliación incluye:

Chopped lata finas lonchas – Marca: Nuestra Alacena (DIA)
Pavo trufado con pistachos – Marca: Serrano
Mortadela de pavo con aceitunas – Marca: La Tabla
Mortadela de pavo – Marca: La Tabla
Chopped de pavo – Marca: La Tabla
Maxi pavo – Marca: La Tabla
Maxi york – Marca: La Tabla

Los números de lote, fechas de caducidad y formatos afectados están siendo actualizados en las comunicaciones oficiales dirigidas a las comunidades autónomas y a los consumidores.

Las autoridades sanitarias han pedido que no se consuma ninguno de los productos incluidos en la alerta bajo ningún concepto. Cualquier persona que tenga en casa algún artículo de esta lista debe desecharlo o devolverlo al punto de compra.

En caso de haber ingerido alguno de los productos afectados y presentar síntomas compatibles con listeriosis —como fiebre, diarrea, vómitos o malestar general— se recomienda acudir a un centro sanitario.