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07/06/2025

Depende de a quién le preguntes… y de en qué país estés 🌍
Las recomendaciones van desde 600 mg hasta 1000 mg diarios, pero la clave no está solo en la cantidad.

💡 Tu cuerpo absorbe un 25% del calcio que consumes en la edad adulta, aunque este porcentaje sube al 60% en los niños.
Y no absorbe igual una ración de brócoli (52%) que un vaso de leche (32%) 🥦🥛

🎯 Además del calcio, entran en juego:
✔️ La vitamina D
✔️ La ingesta de proteína
❌ Y el exceso de azúcar o sal, que puede dificultar su eficacia

¿Ves por qué no todo es cuestión de cantidades? 📲 En Nutrievidence analizamos tu caso y te ayudamos a cubrir tus necesidades reales, etapa por etapa.

05/06/2025

❌ Pues no. Esto es un mito que ya toca desmontar.

📊 Si comparas la composición nutricional de ambas, verás que son prácticamente idénticas:
🔹 Mismo aporte de proteína
🔹 Mismo contenido en fibra
🔹 Muy parecidas en minerales y calorías

👉 La única diferencia real está en el sabor, el color y la textura.
Así que la próxima vez que las veas en el plato… ¡elige por gusto, no por mito!

👨‍⚕️ Si quieres aprender a elegir los alimentos por lo que aportan de verdad,
🧠 en Nutrievidence te ayudamos a comer con cabeza y con evidencia.

29/05/2025

“Entrenar en ayunas quema más grasa, ¿no?”

🤔 Pues... no es tan simple.

❌ Hacer deporte sin haber comido no mejora tu rendimiento, y puede pasarte factura:
😵 Mareos, fatiga repentina, dolor de cabeza…

💥 Y si encima metes un entrenamiento intenso, prepárate para el bajón si tus reservas de glucógenos se encuentran bajo mínimos.

🔥 Es cierto que el cuerpo usa grasa como energía si no has comido antes, pero… ¿a qué precio?
📉 Según estudios, se pierde velocidad, fuerza e incluso motivación.

💡 Conclusión: mejor alimentarse bien antes de entrenar y dejarse de inventos.
Porque sin gasolina, ni el mejor coche corre.

¿Tienes dudas sobre qué comer según tu entreno? 📲 Pregúntanos

26/05/2025

🌾 Hoy es el Día Internacional del Celíaco y queremos recordarte que comer sin gluten no es una moda, es una necesidad.

La enfermedad celíaca es una patología autoinmune, y su incidencia se ha quintuplicado en los últimos 25 años 😮

🔎 ¿Tratamiento? Solo uno: dieta sin gluten, estricta y para toda la vida.
👉 Y no, no sirve eso de “por un poquito no pasa nada”.

En Nutrievidence analizamos cada caso con lupa 🔬 y diseñamos un plan nutricional sin gluten que no solo cuide tu salud, sino que además se adapte a tu estilo de vida (y esté rico, claro 😉).

22/05/2025

🏋️‍♀️ Aquí no hablamos de dietas cerradas ni de menús que se repiten.

Diseñamos planificaciones nutricionales personalizadas, pensadas para que aprendas a comer según tus necesidades y objetivos.

📊 El objetivo: que sepas decidir por ti mismo, con criterio y con respaldo profesional.

16/05/2025

¿Vegano y tienes objetivos fitness como ganar músculo o perder grasa? Buenas noticias: podemos ayudarte 😏. Con una pauta bien planteada, tu cuerpo puede rendir al máximo nivel.

Eso sí, ¡Lleva cuidado con las fuentes proteicas! 👋 ¿A qué nos referimos? Por el contenido en el aminoácido Leucina, 👉 el cuál se ha demostrado su importancia en los procesos anabólicos.

No se trata de comer más, sino de comer mejor 💥

¡Pregunta por nuestros servicios!

14/05/2025

¿Comemos igual hombres y mujeres? Pues no 🧠. Y no es por capricho: hay diferencias reales en metabolismo, masa muscular, hidratación, sistema inmune... y sí, también en cómo procesamos los suplementos o los carbohidratos.

👉 Y si hablamos de ciclo menstrual, la cosa cambia aún más... nos referimos al hierro 👀. Por eso, en Nutrievidence hacemos un examen previo para evaluar tus necesidades.

¿La clave? Personalizar 🔍. Porque comer bien es mucho más que seguir una tabla general.

09/05/2025

👉 La hidratación es clave para rendir al máximo y evitar que tu cuerpo sufra. Durante el ejercicio, puedes perder hasta 4 litros de agua con el sudor (sí, ¡cuatro botellas grandes!). Y ojo: no solo pierdes agua, también electrolitos como sodio, potasio y cloro, que necesitas recuperar para evitar calambres y fatiga.

¿Cómo hidratarte como un pro?

1️⃣ Bebe entre 0,6 y 0,9 litros por hora de ejercicio.
2️⃣ No solo agua: incluye bebidas isotónicas o batidos recuperadores para reponer líquidos, electrolitos y carbohidratos.
3️⃣ Controla tu balance hídrico: pésate antes y después de entrenar. La diferencia es el agua que debes reponer.

⛔ No te confíes: una deshidratación del 2% puede disminuir tu rendimiento hasta en un 30%. Y eso, amig@, es perder antes de empezar.

💧 Hidratarse bien es entrenar mejor. ¿Y tú? ¿Estás cuidando tu balance hídrico o sigues creyendo que sudar más es adelgazar? 🤔👇 ¡Déjanos tu comentario!

07/05/2025

¿Quién te iba a decir que un fermento con pinta rara te iba a sentar tan bien? El kéfir es ese colega que siempre te arregla la barriga y encima te llena de vitaminas.

👉 Mejora la digestión, refuerza tus defensas y es fuente de calcio y vitamina D.
👉 ¿No te sienta bien la leche? En el kéfir la lactosa es fermentada por microrganismos, así que muchas personas con intolerancia lo toleran sin problemas. No es magia, es microbiología.

02/05/2025

¡Descarga la Guía Nutrievidence de este mes totalmente GRATIS!

Descubre consejos prácticos de nuestros expertos en nutrición y dietética. 🍎

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Además, en Nutrievidence ofrecemos:

✅ Planes dietéticos individualizados: Diseñados exclusivamente para ti.
✅ Asesoramiento científico y ético: Basado en la evidencia más actual.

30/04/2025

🍳🥦 Proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Parece, pero no es tu lista de la compra, es lo esencial para que tu salud no se resienta.
Los macronutrientes son:

👉 Proteínas de pescados, huevos o legumbres.
👉 Carbos de los buenos: fruta, cereales integrales o patatas.
👉 Grasas potentes como las del aceite oliva o el pescado azul.

¿Y los micronutrientes? Esos a los que no les prestamos atención… pero si fallan, se nota.

Hierro, calcio, zinc, magnesio. Vitaminas de la A a la E. Todo tiene su función y los vegetales pueden ofrecerte muchos de ellos.

👊 Tu cuerpo no se alimenta solo de excusas. ¡Nutrievidence te ayudará a entender sus funciones en base a tus necesidades!

24/04/2025

“Si me salto una comida, adelgazaré”

Pues no, lo que vas a tener es más hambre 😅

❌ Saltarte comidas no te hace perder peso.
✅ Lo que sí puede pasar es que llegues a la siguiente comida con tanta ansiedad que te comas hasta el postre de tu vecino.

Y ojo: los estudios lo dicen clarito 👉 la gente que no desayuna suele pesar más que la que arranca el día con un desayuno en condiciones.

Fuente 👉 National Institute Of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (USA)

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