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Dagan Nutrition

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Dagan Nutrition

En Dagan Nutrition encontrará los siguientes servicios:
🍎 Educación alimentaria
🚵🏻‍♀

24/09/2025

¡Gran noticia para Granada! 🌟

Desde octubre, ampliaremos nuestros servicios de consulta presencial para ayudarte a alcanzar tus objetivos de salud, bienestar y rendimiento. La atención personalizada y cercana es uno de nuestros pilares.

Si además quieres aprender a nutrirte de forma consciente a la vez que disfrutas de la comida, este es tu sitio.

¿List@ para empezar tu cambio? ¡Reserva tu cita hoy desde nuestra web!
🙋Cualquier duda estaremos encantados de resolverla a través de DM, WhatsApp o mail ✉️

📍 Estaremos en: (Pulianillas, Granada)

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14/05/2025

👀 😵‍💫 La industria se está volviendo loca.

Hoy día parece que si los productos no contienen hipermegaconcentraciones de carbohidratos no funcionan o no son productos buenos.

Pero esto realmente, ¿será siempre buena opción? La respuesta es NO.
Todo dependerá de tus características
1. INDIVIDUALES:
- NIVEL de entrenamiento ACTUAL (si, estas adaptaciones como TODAS también se pierden) del digestivo
2. ENTRENO:
- Duración
- Intensidad
- Clima

🔹HIPOTÓNICA (60g/500ml)
Situaciones especiales, donde la correcta hidratación NO ES TU PRIORIDAD.
1. Carrera / demanda energética alta
2. Frío
3. Recuperación rápida

No experimentes en carrera, necesitas tiempo de adaptación.
No existe mejor bebida deportiva universal.
EL CONTEXTO ES LA CLAVE

27/03/2025

La guía del BICARBONATO COMO BUFFER Y ALTERNATIVAS prometedoras

El bicarbonato de sodio forma parte de nuestro organismo mediante el sistema tampón-bicarbonato (⚖️), que permite regular el pH sanguíneo a través del equilibrio constante entre el bicarbonato y el ácido carbónico.

En definitiva, ingerir bicarbonato nos permite potenciar el control frente a la perturbación del pH [H+] que produce el ejercicio de alta intensidad.

👩 👨‍🦱Tanto en hombres como mujeres.

🔪 A día de hoy apostamos por su dosis aguda, frente a la crónica ya que esta no parece tener un plus sobre la aguda. Eso sí, hay que individualizar, muchísimo TIMMING, DOSIS y con qué acompañar en cada caso de HC.

El encapsulado a día de hoy era la mejor alternativa a quién no tolera sus efectos secundarios. Pero su elevado coste lo hacía realmente inviable. Al pie de la letra… 🤯 COSTE-BENEFICIO.

Con el avance ciencia y con el interés extendido de mejorar el rendimiento (siempre en condiciones legales).
Van apareciendo nuevas alternativas en ese intento de amortiguar las alteraciones del ph producidas en altas intensidades, como por ejemplo la administración de isotiocianatos del brócoli 🥦. ⁠

📖 BIBLIOGRAFÍA (última diapositiva)

14/10/2024

🛂 “A, B, C, D” y “AIS” 😇.

El AIS (Australian Institute of Sport) es un organismo público fundando en 1981.

En la actualidad es una institución referente a nivel mundial para cualquier entrenador, nutricionista, fisio, la medicina deportiva o incluso deportistas.

En su página web (DE LIBRE ACCESO🔓), podrás encontrar múltiples contenidos todos centrados en la mayor evidencia científica actual sobre el Rendimiento Deportivo.

Su finalidad es aportar a todo el STAFF de los atletas información de alta calidad y facilidades para desarrollar sus programas deportivos, técnicos y profesionales.

Y uno de los apartados con mayor relevancia es una clasificación de :
- Alimentos
- Suplementos médicos
- Suplementos deportivos
Todo ello en base al grado de evidencia científica actual (de la A⏩️D).

17/04/2024

🙅‍♀️ ¿TENEMOS UNA LEGISLACIÓN OBSOLETA CON LA MELATONINA? 😴

❌ Al margen de no quedarnos con este tipo de titulares que solo nos incitan a tenerle miedo 💀 a un gran aliado contra los desórdenes del sueño (aunque también se está beneficiando otras patologías).

Simplemente lo que ha pasado es que este “suplemento” en España se debería de comercializar como medicamento y no como suplemento por contener >2mg de melatonina.
🤷‍♂️ A pesar de que la biografía más reciente coincide en que las cantidades efectivas para tratar este tipo de trastornos deben de ser superiores a 2 mg.

🧪🌀💤🤕💊 Este es uno de los motivos por los cuales es muy común encontrarse en la calle con frases como 💬 “…a mi la melatonina no me hace nada”. Agravándonos finalmente la patología y/o combatiéndola con fármacos que realmente si que tienen unos efectos secundarios mucho más palpables.

😎 Para que te quedes tranquilo, además de los beneficios contrastados para los trastornos del sueño, también es positivo para otro tipo de patologías.
En estos estudios, encontramos dosis seguras de 10mg en periodos de hasta 16 semanas, como nos indica Kamfar y sus compañeros.

FUENTES:
- AESAN: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
- AEMPS: Agencia Española de medicamentos y productos sanitarios
- DIARIOSUR.ES
- Domínguez León V, et al. “Melatonin in sleep disorders. Comparison of different products and literature review.” Rev Pediatr Aten Primaria. 2024;26:23-34.
- Kamfar, Waad W et al. “Comprehensive review of melatonin as a promising nutritional and nutraceutical supplement.” Heliyon vol. 10,2 e24266. 8 Jan. 2024

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