Lorena Díaz Dietista - Nutricionista

19/05/2022

Aunque las rrss no las mueva tanto como me gustaría, no paramos de trabajar.

Hoy participo en un debate donde compararemos la Dieta Mediterránea con la Dieta Artabra, en relación a los beneficios que tienen para la salud cardiovascular.

Es un acto público y estáis todos invitados, os dejo la información 👇

28/10/2021

Merece la pena romper esta ausencia en rrss para difundir el anuncio que ha realizado hoy👇🏽

⛔️ Se prohibirá toda publicidad dirigida a menores de alimentos no sanos.

Esto es una batalla ganada!!!

27/11/2020

Bienvenido viernes!
Para hoy toca...buñuelos de acelgas y queso.

Puede parecer una receta algo engorrosa pero en realidad es súper fácil y muy completa.
Podría ser perfectamente una buena cena de viernes!

25/11/2020

Los alimentos que tienes en tu casa vienen del supermercado.
Es muy importante saber qué comprar para evitar tentaciones hacia una alimentación poco saludable.

24/11/2020

Hoy es el día del Dietista-Nutricionista y me gustaría que firmarais esta petición del Consejo General de Colegio de Dietistas-Nutricionistas para que nuestra profesión se incluya dentro del Sistema de Salud.

👉🏼 Somos los profesionales adecuados para concienciar y sensibilizar en educación alimentaria, tanto en población sana como en patologías tales como diabetes, hipertensión, hipercolesterolemia, gastritis, enfermedad renal, alimentación infantil, preveción o tratamiento de la obesidad, enfermedades cardiovasculares...

👉🏼 Teniendo en cuenta que la alimentación es la base de la salud, debemos reclamar nuestro espacio en las políticas de salud pública, pues ya existen estudios que demuestran que incluir nuestra profesión en la sanidad pública disminuye el gasto sanitario.

El CGCODN vela por los intereses de los Dietistas-Nutricionistas a nivel nacional e internacional, y por la salud de los ciudadanos en materia de alimentación, nutrición y dietética.

22/11/2020

Conseguir que nuestros hijos e hijas coman adecuadamente no es una tarea fácil, por eso os recomiendo usar la clave EAT

👉 Ejemplo
Con este refrán lo resumimos todo: "La palabra convence, pero el ejemplo arrastra".
¿A los niños no les gusta hacer lo mismo que hacen sus padres?

👉 Alcance
Cuando los alimentos sanos, como por ejemplo la fruta, no se encuentra a la vista de los niños, es difícil que vaya a ser su elección cuando tengan hambre.

👉 Tiempo
No es un proceso rápido, ni fácil, pero si se invierte tiempo, se ganará salud.

Los niños de hoy, son los adultos de mañana.
Ayúdales a prevenir enfermedades y crecer sanos.

20/11/2020

Hoy vamos con una receta la mar de apetitosa: una variante de la típica cremita de calabaza.
Válida para cualquier cena o un primero a la hora de comer.

18/11/2020

El número que marca la báscula es sólo un valor que a p***s aporta información sobre lo que pasa en tu cuerpo.
Y por supuesto no te define!

16/11/2020

Pescado azul
¿Cuáles son? ¿Qué nos aportan? Os resuelvo estas dudas muy frecuentes en consulta.

Entre sus propiedades beneficiosas nos encontramos con...
▶ Alto contenido en proteína
▶ Rico en omega 3
▶ Contiene vitamina D, importante en este momento de pandemia donde no se está tan expuesto al sol.

Y aquí, los pescados azules 👇

14/11/2020

Hoy es el Día Mundial de la Diabetes

👉 Es una patología crónica que se desencadena cuando nuestro organismo pierde su capacidad para producir suficiente insulina (Diabetes tipo 1) o de utilizarla eficazmente (Diabetes tipo 2).

👉 Cada 10 segundos se diagnostican 3 personas con diabetes.

👉 La mitad de las personas con diabetes desconocen que presentan esta patología.

👉Se están empezando a encontrar casos de Diabetes tipo 2 en niños, por exceso de azúcares refinados en su dieta.

👉 Un estilo de vida saludable puede prevenir hasta en un 70% la Diabetes tipo 2.

13/11/2020

Hoy os traigo dos recetas muy simples a base de aguacate, producto de temporada y de moda.

Por un lado tenéis el guamole, que todos conocéis, y que podéis acompañar de tortitas de máiz o añadirle unos taquitos de atún y estará delicioso.

Por otro lado, una salsa de yogur y aguacate que podéis usar para darle un toque de sabor a cualquier plato.

11/11/2020

Hice esta dieta, tomé este producto, seguí un plan detox... y al final volví a lo mismo 😔

Prueba algo distinto, cambia tus hábitos y... a ver que pasa!