28/01/2017
FELIZ AÑO DEL GALLO DE FUEGO
El día 28 de enero comienza el año del Gallo de Fuego y terminará el 15 de febrero de 2018. Será un año un tanto complicado y tenso, por lo que las cualidades propias del Gallo como la diplomacia, el diálogo y la buena administración serán claves para afrontar las dificultades que se presenten.
No será tiempo de improvisar, sino que habrá que planificar bien los pasos a dar para salir adelante de forma positiva.
El Gallo de Fuego favorece las inversiones a largo plazo, el ahorro, la previsión y la creación de nuevas empresas, además de la medicina, la ciencia y las nuevas tecnologías.
Aspectos especialmente favorables para este año serán la familia, la pareja, el amor y los hijos en los que habrá armonía, alegría e ilusión.
新年快乐 Xīnnián kuàilè! Feliz Año Nuevo - 阳光灿烂 Yǎng guāng càn làn Sol a tu alrededor
Simbolismo del Gallo
El Gallo es la primera criatura que se levanta por la mañana y que despierta a los demás con su canto y entre los doce animales del zodíaco representa el brillo. Es por esto que el Gallo simboliza “el despertar a un día brillante”.
Las personas nacidas en el año del Gallo se consideran confiadas, trabajadoras, ingeniosas, valientes y talentosas, por lo que el Año del Gallo se considera una oportunidad para desarrollarse y ganar más por ser trabajador, de confianza y responsable en el trabajo.
Curiosidades del Año Nuevo Chino
Los alimentos de la suerte
Algunos platos se comen durante el Año Nuevo por su simbolismo. La buena suerte de estos alimentos se basa en su aspecto, pronunciación y hasta en la forma de servirlos.
Los alimentos más comunes en el Año Nuevo Chino son las bolas de masa rellena hervidas (raviolis), pescado, rollitos de primavera y niangao (pastel de arroz glutinoso).
Cada uno de ellos tiene una simbología diferente.
• las bolas de masa hervida que una persona sea capaz de comer durante las celebraciones del Año Nuevo se relacionan con la cantidad de dinero que puede ganar durante ese año.
• Comer pescado, por el parecido en la pronunciación de “pez” y “sobra”, sugiere que se podrá ahorrar durante este año y poder crecer durante el siguiente.
• Los rollitos de primavera también se asocian a la riqueza por su parecido con pequeñas barras de oro.
• Mientras que el pastel de arroz glutinoso, elaborado con arroz, azúcar, castañas, dátiles chinos y hojas de loto, se relaciona con la prosperidad en el negocio, que será “mayor año a año”(significado de niangao).
Otros alimentos de la suerte son los fideos de la longevidad y las frutas de la buena suerte: mandarinas, naranjas y pomelos.
Fuentes:
- www.viaje-a-china.com
- www.lagranepoca.com
