GGV Nutrición Guillermo Gómez Vera

16/04/2025

Toda mi admiración para  por su excelente participación en el Campeonato de Europa celebrado este fin de semana en Moldavia. 

🥇Campeona absoluta en arrancada

🥈Subcampeona en total olímpico

🥉Tercera de Europa en dos tiempos

Tu disciplina tiene todo el reconocimiento.Un placer haber contribuido ligeramente en tu logro. Ahora a preparar la subida de categoría!

Enhorabuena!

01/06/2023

📰NUEVA UBICACIÓN

📍A partir del 1 de junio, la consulta de nutrición deportiva de Clinica Cemtro se traslada a CLINICA CEMTRO III (C/ Costa Brava, 36, 2' planta, consulta 24)

Consulta más luminosa, más facilidad de aparcamiento, sinergia con otras unidades. Muchas gracias por facilitar la labor de los profesionales.

21/08/2022

Visita obligatoria del verano al templo del . de Barbate
Una parada para todo el amante de la buena materia prima

24/09/2021

22/06/2021

En Nuttres estamos ampliando equipo!

Buscamos dietista-nutricionista para cubrir una plaza en consulta a tiempo parcial, con la intención de ser a tiempo completo:

¿Qué buscamos?

Requisitos académicos
✔️ Diplomado o Grado en Nutrición Humana y Dietética
✔️ Formación de postgrado en nutrición deportiva

Experiencia y otros
✔️ Residente en Madrid o alrededores
✔️ 2 años de experiencia en consulta específica de especialidad deportiva

Remítenos tu CV a empleo@nuttres.com y cuéntanos por qué te gustaría formar parte de Nuttres.

04/03/2021

🖥🔴 Webinar Aurora Cid Vs Juanjo Morillas

🌟 En exclusiva y subvencionado para socios ADNEFE

🗓 10 marzo de 2021

⌚️21:00h

́tbol

21/02/2021

Entrevista ABC.es con Clínica Cemtro

🤔¿Por qué las dietas están más de moda que nunca?

⚽Sin duda los clubes y entidades deportivas son más conscientes del altísimo estrés al que se someten los deportistas para estar al 100% y mantenerse así durante toda la temporada.

📸Además, en una sociedad donde la imagen se sitúa en el top 3 de prioridades, las redes sociales y muchos influencers empiezan a aprovecharse de ello.

🚲Coincido con mi compañera de artículo .martioda , no hay que obsesionarse con una dieta u otra, no hay milagro ni magia. Porque le haya funcionado a tal persona, deportista o celebrity, no quiere decir que te vayas a funcionar a ti.

Busca tu objetivo, busca tus prioridades, y adaptala en base a tu deporte. Si no sabes hacerlo por ti mismo, busca a un profesional cualificado. Lo que ves en apariencia lo que es una dieta es solo la punta del iceberg sobre sus consecuencias positivas y negativas (sin debida ayuda).

13/01/2021

27/11/2020

100% GRATIS

16/11/2020

13/11/2020

Ayer nos visitó en Clínica Cemtro , atleta de CrossFit y socio de Be Fearless Madrid

Rubén se encuentra preparándose para los Open 2021 que están a la vuelta de la esquina. En un año atípico sin competiciones, Ruben ha conseguido grandes cambios:

🔝 Optimizar su composición corporal
🔋Abordar mejor los entrenamientos y recuperarse más rápido
❌ Reducir sus lesiones
🍒🍕Conseguir una alimentación flexible

Un placer tratar con deportistas tan disciplinados y metas tan altas.

02/11/2020

⚽| Declaración del grupo de expertos de la UEFA sobre nutrición en el fútbol de élite | Nutrición el día de entrenamiento.

Analizando en profundidad este documento, nos encontramos varias secciones. En este post resumo los requerimientos nutricionales diarios para los entrenamientos:

⛽ CARBOHIDRATOS: 3-8 gr/Kg de peso corporal/día.
Esta recomendación se basa en los requerimientos propios de las sesiones de entrenamiento. Desde días de sesiones suaves, a jornadas de pretemporada donde pueden haber hasta 3 sesiones de entrenamiento. Las necesidades en carbohidratos también están condicionadas a los objetivos individuales de cada jugador (cambios en la composición corporal).

🧱 PROTEÍNAS: 1.6-2.2 gr/Kg de peso corporal/día + 0.3-0.4 gr/Kg de peso corporal/día.Esencial para apoyar la recuperación, las adaptaciones al entrenamiento y los cambios en la composición corporal. Las fuentes animales son ligeramente superiores a las vegetales, pero no quiere decir que deban descartarse. Deben incluirse mayor cantidad en proporción a las fuentes animales.

🔥 GRASAS: 20-35% de la ingesta dietética total.
Necesario ya que la grasa es vehículo de muchas vitaminas liposolubles y fuente de ácidos grasos esenciales.

🌅 VITAMINA D: al menos 75 mmol/l de 25 (OH) D sérico
Esta vitamina juega un papel crítico en la salud de los huesos, los músculos y el sistema inmune. Ojo: a pesar de que veáis muchos jugadores muy morenos, no quiere decir hayan tomado el sol sin protección solar, y estos son más propensos a tener deficiencias de vitamina D3.

🩸 HIERRO: analizar regularmente (sobre todo ferritina y hemoglobina)
Acompañar fuentes de hierro animal como vegetal (no hemo) con vitamina C para mejorar la absorción.

🦴 CALCIO: 700 Mg/día
Para el adecuado mantenimiento de los huesos, el músculo, contracción cardiaca y sistema nervioso. Las mejores fuentes se encuentran en la leche y productos derivados, aunque también en fuentes vegetales como las hojas verdes y frutos secos.

❓¿Creeis en que los jugadores profesionales alcanzan sus requerimientos, sobre todo en carbohidratos (8 gr/kg peso/día), antes de un partido? Si eres futbolista, consúltame cómo hacerlo para alcanzar tu máximo rendimiento.