ventri_nutricion

ventri_nutricion Dietista-Nutricionista con especialidad en patología intestinal, aparato digestivo y microbiota humana. Ulcerosa), parásitos, H. pylori...

Intolerancias (fructosa, lactosa, sorbitol), SIBO, histamina y déficit de DAO, EII (Crohn, C.

30/01/2026

Ajo🧄: ¿Cuál sienta mejor?

Si nos basamos en la cantidad de fructanos, todas las clases de ajo los tienen en cantidades grandes, con lo que es normal que en situaciones de SII, SIBO y otras, nos siente mal 🥴

Además, pasa lo mismo con la cebolla 🧅 y con el resto de aliáceas.

Y a ti, ¿cómo te sienta el ajo? Te leo 👀⬇️

Estos son algunos mitos frecuentes sobre la intolerancia a la fructosa.¿Se os ocurren más? ¿Alguien con intolerancia a l...
08/01/2026

Estos son algunos mitos frecuentes sobre la intolerancia a la fructosa.
¿Se os ocurren más? ¿Alguien con intolerancia a la fructosa por aquí?
Os leo 👀⬇️

Restricciones, normas, creencias... Parece que todo es válido en la patología digestiva.Y muchas veces, cuanto más rocam...
27/08/2025

Restricciones, normas, creencias... Parece que todo es válido en la patología digestiva.

Y muchas veces, cuanto más rocambolesco parece, más credibilidad se le da 🤷🏻‍♀️

'Qué otras limitaciones sin sentido os han recomendado o habéis leído?

Os leo en comentarios 👀⬇️

✨ La fibra dietética es fundamental para nuestra alimentación, tanto la soluble como la insoluble.✨ Especialmente si exi...
18/11/2024

✨ La fibra dietética es fundamental para nuestra alimentación, tanto la soluble como la insoluble.

✨ Especialmente si existen trastornos digestivos y hábitos intestinales cambiantes, no se debe descuidar su ingesta.

✨ Os dejo un ejemplo de menú bajo en FODMAPs y rico en fibra, ya que muchas veces es difícil llegar a la cantidad recomendada (30 gramos /día aprox).

✨ Aunque recordad que la dieta baja en FODMAPs no es para todo el mundo y que debe estar personalizada y ajustada a vuestras necesidades gustos y tolerancias.

¿Tenéis en cuenta la ingesta de fibra? 👀⬇️
Pide cita online o presencial en ventrinutricion@gmail.com

Mini post para recordaros que:✳️La dieta baja en FODMAPs no es única ni estática. Es variable y debe personalizarse segú...
14/10/2024

Mini post para recordaros que:

✳️La dieta baja en FODMAPs no es única ni estática. Es variable y debe personalizarse según las tolerancias

✳️La dieta baja en FODMAPs no es solo "alimentos permitidos y prohibidos". Tiene varias fases y son todas igual de importantes.

✳️Si hacemos solo la primera fase, solo habremos completado un tercio del protocolo bajo en FODMAPs y no habremos detectado las cantidades toleradas y no toleradas de cada FODMAP.

✳️No es necesario retirar grupos de alimentos completos: legumbres, lácteos e hidratos /gluten.

✳️Para evitar carencias nutricionales, desequilibrios en la microbiota con empeoramiento de síntomas y una mala relación con la comida, esta dieta debe hacerse lo menos restrictiva posible y bajo supervisión de DN o de TSD de digestivo.

✳️La dieta baja en FODMAPs no es la solución para todo.

✨Pide cita para la consulta en ventrinutricion@gmail.com o en el 622 599 182 (WhatsApp)

23/09/2024
Buenos días ✨🔸En esta publicación os hablo de las diferencias básicas, en cuanto a síntomas digestivos, entre Síndrome d...
12/02/2024

Buenos días ✨

🔸En esta publicación os hablo de las diferencias básicas, en cuanto a síntomas digestivos, entre Síndrome de Intestino Irritable y SIBO/IMO.

🔸Mientras que para que exista SII es indispensable sentir dolor abdominal 😖, para el SIBO/IMO no lo es, aunque puede suceder.

🔸El SIBO/IMO se caracteriza por la distensión abdominal 🤰🏻, aunque en ocasiones pueden aparecer episodios de dolor.

🔸Por supuesto, ambas situaciones/trastornos pueden convivir al mismo tiempo!

🔸¿Sabíais esto? 🤔

Buenos días ✨Hoy os traigo una publicación muy sencilla sobre tres conceptos básicos que se confunden con frecuencia 😊🔸H...
29/01/2024

Buenos días ✨

Hoy os traigo una publicación muy sencilla sobre tres conceptos básicos que se confunden con frecuencia 😊

🔸Hablamos de distensión abdominal cuando la tripa aumenta su volumen, dando sensación de "barriga de embarazada". Además, puede llegar a ser bastante molesto, dando sensación de tirantez e incomodidad 🤰🏻

🔸La hinchazón abdominal, sin embargo, es en sí algo subjetivo: es la sensación de estar infladxs, con pesadez. No se acompaña de un aumento de volumen.

🔸La inflamación es un término que muchas veces se utiliza erróneamente. Una inflamación es una respuesta autoinmunitaria de nuestro organismo ante un ataque: una infección, una lesión, una herida...no tiene por qué manifestarse físicamente en nuestro abdomen.

Por supuesto, varias de estas situaciones pueden convivir en nuestro cuerpo a la vez 😊

¿Conocíais la diferencia entre estos tres conceptos?

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