03/04/2025
La Proteína “CFM” de .official que significa “Microfiltración por Flujo Cruzado”, se refiere a un proceso de filtración utilizado para obtener proteínas de suero de leche de alta calidad.
La microfiltración por flujo cruzado es un método de filtración que utiliza membranas especiales para separar las proteínas de suero de leche de otras sustancias presentes en la leche. Este proceso se realiza a temperaturas relativamente bajas para preservar la calidad de las proteínas. La idea es obtener proteínas más puras y concentradas, eliminando grasas, carbohidratos y otras impurezas.
La proteína de suero de leche obtenida mediante el proceso de microfiltración por flujo cruzado se considera de alta calidad debido a su perfil de aminoácidos completo y su rápida absorción. Es una opción popular entre los atletas y aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas de manera conveniente y efectiva.
