01/02/2026
El consumo de fruta durante el embarazo debería de ser moderado, no es inocuo ni “automáticamente saludable”, y debe entenderse en contexto biológico, estacional y circadiano, no como una recomendación universal y tristemente las recomendaciones alimenticias oficiales no dictan por esto.
No es casual que el abuso de fruta durante el embarazo produzca:
• Diabetes gestacional
• Macrosomía fetal
• Alteraciones en el desarrollo mitocondrial
El problema no es la fruta “en sí”, sino el contexto moderno, no demonizo la fruta ancestral, pero sí critico el consumo de fruta moderna. Hoy se puede consumir fruta de cualquier tipo en cualquier parte del mundo y en cualquier momento del año.
Hoy comemos glucosa y fructosa:
• Durante todo el año
• Fuera de estación
• Sin exposición solar adecuada
• En entornos de luz artificial constante, sobre todo en la noche.
La fruta no es prioritaria en esta etapa, y si se consume, debería ser:
• Poca cantidad (y de bajo índice glucémico)
• De temporada
• Preferiblemente tras exposición solar
• Nunca como base de la dieta
Compartir esta información podría estar ayudando a más personas de las que piensas. Las madres y los bebés lo agradecerán.
