Nutri.AS

Nutri.AS ๐™ฐ๐™ฝ๐™ฐ ๐™ผ.๐™ถ - ๐š‚๐™ฐ๐š๐™ฐ ๐šƒ.๐™ผ
๐Ÿฆฆ | Futuras Nutricionistas
๐Ÿ“ | Universidad de Granada

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15/05/2024

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๐™ฟ๐š›๐šŽ๐š™๐šŠ๐š›๐šŠ๐šŒ๐š’รณ๐š—:
1-Precalentar el horno a 180ยบ.
2-Hervir la coliflor
3-Una vez cocida, desmenuzar la coliflor y hacerla migas (eliminar agua envolviรฉndola en un trapo).
4-Batir un huevo y mezclarlo con las migas de coliflor.
5-En una bandeja de horno, colocar la masa dando forma de pizza e introducirla 10-15โ€™ en el horno.
6-Cortar la cebolla y las lonchas de pavo.
7-Sacar la masa y aรฑadir el tomate, la cebolla, el pavo, el atรบn y el queso sobre la base y aรฑadimos orรฉgano (los ingredientes pueden ser al gusto).
8-Introducir en el horno duran 20 minutos (observar que los ingredientes estรฉn cocinados)
9-Listo. ยกA comer!

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01/05/2024

๐๐€๐๐˜-๐‹๐„๐ƒ ๐–๐„๐€๐๐ˆ๐๐†
Consejos para la prรกctica, ventajas y desventajas
โ€”โ€”โ€”
โœ… Con la prรกctica de este mรฉtodo se pueden conseguir mรบltiples ventajas tanto para el propio bebรฉ como para la familia, entre las cuales podemos encontrar las descritas en la imagen. Es una gran oportunidad para promover hรกbitos saludables y fomentar en el bebรฉ mรบltiples capacidades que le harรกn conseguir un correcto desarrollo en diversos aspectos.
โŒ Tambiรฉn pueden encontrarse ciertas desventajas. Cabe destacar que los casos de atragantamiento no siempre suelen darse y es conveniente saber diferenciar entre atragantamiento y arcada (reflejo protector). Y con respecto a las posibles carencias, si se asegura una oferta de alimentos adecuada, variada y en cantidad suficiente, no deberรญa verse afectada la alimentaciรณn del bebรฉ.
โ€”โ€”โ€”
๐ŸŽฏ Para la prรกctica del mรฉtodo es fundamental que el adulto estรฉ supervisando en todo momento para evitar que se den situaciones indeseadas.
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๐Ÿคฉ ยกSi estรก interesad@ en comenzar este mรฉtodo con su bebรฉ, no dude en acudir a un profesional de la nutriciรณn para que pueda guiarle y acompaรฑarle durante el proceso!
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01/05/2024

๐๐€๐๐˜-๐‹๐„๐ƒ ๐–๐„๐€๐๐ˆ๐๐†
ยฟQuรฉ es y en quรฉ consiste?
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๐Ÿ‘ถ๐Ÿผ Este mรฉtodo se centra en la autorregulaciรณn por parte del bebรฉ para introducir nuevos alimentos, evitando triturados y purรฉs.
Se trata de aprovechar la curiosidad innata que poseen por explorar su alrededor, ademรกs de la capacidad de imitar a los adultos. De esta manera, la transiciรณn de la leche materna a la comida se lleva a cabo de un modo natural, respetando el ritmo que elija el bebรฉ en base a sus capacidades, deseos y necesidades propias.
โ€”โ€”โ€”
โณ A los 6 meses, sin importar de quรฉ manera estรฉ siendo alimentado el bebรฉ, se debe iniciar la alimentaciรณn complementaria ya que la leche materna/fรณrmula, de forma exclusiva, ya no aporta todos los nutrientes necesarios para seguir creciendo.
Sin embargo, los expertos recomiendas que no se atienda tanto a la edad sino a los signos que muestra el bebรฉ de estar preparado para empezar a comer (nombrados en el post).
โ€”โ€”โ€”
โš ๏ธ Es de vital importancia prestar atenciรณn a estos requisitos previos ya que si el mรฉtodo se comienza demasiado pronto puede conllevar a ciertos riesgos: posibilidad de atragantamiento, gastroenteritis, infecciones del tracto respiratorioโ€ฆ Y en el caso de que se comience mรกs tarde de lo esperado, puede producir carencias nutricionales y un aumento en el desarrollo de alergias e intolerancias.
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๐Ÿคฉ ยกSi estรก interesad@ en comenzar este mรฉtodo con su bebรฉ, no dude en acudir a un profesional de la nutriciรณn para que pueda guiarle y acompaรฑarle durante el proceso!
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01/05/2024

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ยฟQuรฉ alimentos ofrecer y cรณmo hacerlo?
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๐Ÿ”ข Segรบn la AEPED, 2018, no se deben dar instrucciones rรญgidas ya que depende de cada familia y del bebรฉ. Se recomienda introducir los alimentos de uno en uno para observar la tolerancia.
Deben ser alimentos habituales de la dieta familiar, optando siempre aquellos que sean nutritivos y saludables.
La Agencia de Salud Pรบblica de Cataluรฑa, en 2016, publicรณ la tabla que se muestra con un calendario orientativo en la incorporaciรณn de alimentos.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿšซ Se deben evitar ciertos alimentos ya que pueden resultar perjudiciales al iniciar esta etapa: leche de vaca, azรบcar, miel, sal, hojas verdes, pescados azules, marisco, algas, carnes de caza, bebidas/tortitas de arrozโ€ฆ
โ€”โ€”โ€”
๐ŸŒ Los alimentos deben tener una consistencia blanda, para que el bebรฉ pueda morderlos con su encรญa y aplastarlo con la lengua sin problema. Ademรกs, se recomienda que tenga forma alargada โ€˜Finger Foodโ€™, de tamaรฑo superior al puรฑo del bebรฉ para que pueda agarrarlo y llevรกrselo a la boca con facilidad.
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๐Ÿคฉ ยกSi estรก interesad@ en comenzar este mรฉtodo con su bebรฉ, no dude en acudir a un profesional de la nutriciรณn para que pueda guiarle y acompaรฑarle durante el proceso!
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๐’๐ˆ๐๐ƒ๐‘๐Ž๐Œ๐„ ๐Œ๐„๐“๐€๐๐Ž๐‹๐ˆ๐‚๐Ž โ€”โ€”โ€”๐Ÿ—ฃ๏ธ Seguramente, has escuchado hablar acerca de este sรญndrome pero... ยฟSabes de quรฉ se trata? ยกTe ...
25/04/2024

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๐Ÿ—ฃ๏ธ Seguramente, has escuchado hablar acerca de este sรญndrome pero... ยฟSabes de quรฉ se trata? ยกTe lo explicamos!
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿ“ˆDebido al incremento a nivel mundial, se le ha dado una gran importancia al control de los factores de riesgo relacionados.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿฉบ Su diagnรณstico temprano ayuda a establecer medidas de prevenciรณn para evitar complicaciones que puedan desencadenarse, las cuales pueden afectar gravemente a nuestra salud.

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11/04/2024

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โ€ผ๏ธLa Diabetes Mellistus es una patologรญa muy silenciosa, se debe controlar con mucha atenciรณn para evitar otros problemas de salud.
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โœ… Estos son algunos consejos para aquellas personas que la padezcan.

El โ€œABC de la nutriciรณnโ€ es una forma sencilla de recordar los principios bรกsicos relacionados con una alimentaciรณn salu...
30/01/2024

El โ€œABC de la nutriciรณnโ€ es una forma sencilla de recordar los principios bรกsicos relacionados con una alimentaciรณn saludable.
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๐Ÿฅ— Alimentos variados: Implica consumir una amplia variedad de alimentos que proporcionen todos los nutrientes esenciales, como proteรญnas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales, en las cantidades adecuadas para mantener una buena salud.
โ€”โ€”โ€”
โš–๏ธ Balance: Consiste en equilibrar la ingesta de alimentos para satisfacer las necesidades energรฉticas del cuerpo, asegurando un equilibrio entre las calorรญas consumidas y las gastadas. Es importante evitar el exceso de calorรญas para prevenir el sobrepeso u obesidad, asรญ como la falta de calorรญas para evitar la desnutriciรณn.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿฝ๏ธ Control de porciones: Hace referencia a la distribuciรณn del plato. Conocer en quรฉ cantidad se necesita cada grupo de alimentos (sin llegar a un exceso o dรฉficit en la ingesta). El mรฉtodo de la mano o el Plato de Harvard son recursos muy รบtiles que sirven de gran ayuda.
โ€”โ€”โ€”
Estos principios se utilizan como guรญa para promover una alimentaciรณn equilibrada y saludable, ayudando a las personas a tomar decisiones sobre su dieta diaria.

โ€˜๐‹๐Ž๐’ ๐‹๐€๐‚๐“๐„๐Ž๐’ ๐ƒ๐„๐’๐๐€๐“๐€๐ƒ๐Ž๐’ ๐’๐Ž๐ ๐Œ๐€๐’ ๐’๐€๐‹๐”๐ƒ๐€๐๐‹๐„๐’ .โ€™ยกQuรฉ gran error!โ€”โ€”โ€”๐Ÿฅ›Los lรกcteos desnatados son aquellos a los que les elimi...
24/12/2023

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ยกQuรฉ gran error!
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿฅ›Los lรกcteos desnatados son aquellos a los que les eliminan la parte grasa de la leche (nata). Pero, ยฟes mala esa grasa para la salud? NO.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿฆด La cantidad de grasa que se encuentra en la leche entera o yogur natural no es elevada, y en ella podemos encontrar compuestos beneficiosos como las vitaminas liposolubles y calcio, los cuales se verรญan disminuidos si se somete al proceso de desnatado.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿ‘๐Ÿป Ademรกs, el hecho de que la leche posea esta grasa caracterรญstica, hace que aporte una mayor saciedad a la hora de tomarla.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿค” ยฟQuรฉ tipo de leche sueles consumir?

๐ŸŽ„ Calendario de adviento.
Desmintiendo 24 mitos en nutriciรณn y alimentaciรณn.

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23/12/2023

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Las necesidades de agua varรญan en funciรณn de cada persona y dependen de muchos factores (peso, ejercicio fรญsico, fรกrmacosโ€ฆ).
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿ’ฆ Beber mรกs de la cuenta no se ha relacionado con una mejor salud, por lo que mรกs no es sinรณnimo de mejor. La clave estรก en escuchar a nuestro cuerpo.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿฅ— Llevando a cabo una alimentaciรณn variada donde la base sea el consumo de frutas y verduras, ya estamos aportando una buena cantidad de agua procedente de estos alimentos. Ademรกs, en bebidas como el cafรฉ, lรกcteos o infusiones, tambiรฉn aportan.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿง  Hay que beber antes de que se aprecie la sensaciรณn de sed, ya que, cuando esta aparece, estamos deshidratados en un 1%.
โ€”โ€”โ€”
โš ๏ธ TRUCO: el color de tu o***a puede ayudarte a saber si estรกs deshidratado (a mรกs oscuro, mayor deshidrataciรณn).
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿค” Comentamos tu opiniรณn, ยฟquรฉ te parece?

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Desmintiendo 24 mitos en nutriciรณn y alimentaciรณn.

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22/12/2023

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ยกPor supuesto que NO!
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿ•ž El aporte calรณrico de las frutas no aumenta por tomarlas en el postre, ni en ningรบn momento del dรญa.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿค” No existen razones para dejar de tomar fruta en el postre, ya que es una de las opciones mรกs saludables que podemos encontrar. ยกExisten muchรญsimos beneficios para incluirla!
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿ Las frutas destacan por su contenido en vitamina C (que posee funciรณn antioxidante y facilita la absorciรณn del hierro de origen vegetal), su gran cantidad de fibra (favoreciendo la sensaciรณn de saciedad) y minerales.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿ˜ฎ ยฟConsumes fruta en el postre? ยฟCuรกl es tu favorita?

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Desmintiendo 24 mitos en nutriciรณn y alimentaciรณn.

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21/12/2023

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๐Ÿ—“๏ธSi empiezas un plan dietรฉtico por obligaciรณn te serรก mรกs difรญcil seguirlo, podrรก empeorar tu relaciรณn con la comida, seguramente perderรกs peso, pero no lo mantendrรกs a largo plazo, te puede generar problemas con la comida y querrรกs consumir aquellos que te has prohibido sin necesidad, etc.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿฝ๏ธUn plan dietรฉtico es un menรบ a travรฉs del cual podrรกs aprender a combinar distintos alimentos y descubrir nuevos platos mรกs equilibrados y saludables.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€โš•๏ธEmpieza el plan acompaรฑado de un nutricionista, pero cuando te apetezca y verdaderamente quieras aprender a comer, da igual el dรญa o el mes que sea, solo debes estar preparado.
โ€”โ€”โ€”
๐ŸบยฟCรบantas veces has empezado un plan nutricional y lo has dejado de lado?

๐ŸŽ„Calendario de adviento.
Desmintiendo 31 mitos en nutriciรณn y alimentaciรณn.

โ€˜๐„๐‹ ๐“๐Ž๐Œ๐€๐“๐„ ๐€๐”๐Œ๐„๐๐“๐€ ๐„๐‹ ๐€๐‚๐ˆ๐ƒ๐Ž ๐”๐‘๐ˆ๐‚๐Ž.โ€™โฌ†๏ธ Cuando aparece elevado el รกcido รบrico, lo primero que recomiendan (incluido mรฉdico...
20/12/2023

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โฌ†๏ธ Cuando aparece elevado el รกcido รบrico, lo primero que recomiendan (incluido mรฉdicos) es eliminar el consumo de tomate. ยฟEs cierta esta recomendaciรณn? La respuesta es NO.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿ“ˆ El รกcido รบrico se puede incrementar por muchos factores, entre ellos, alimentos y bebidas; pero el tomate no se encuentra dentro de este grupo.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿ… Las purinas son las encargadas de elevar el รกcido รบrico, y en este caso, el tomate posee bajo contenido en estas.
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿฅฌ Ademรกs del tomate, hay otros alimentos importantes que tambiรฉn pueden ser consumidos: espinacas, espรกrragos, legumbres, setasโ€ฆ
โ€”โ€”โ€”
๐Ÿฅฉ Sin embargo, los alimentos que Sร se relacionan con un aumento de รกcido รบrico son: carnes rojas, pescados azules, mariscos, alcohol, cervezas (incluso sin alcohol), refrescos y/o zumos.

๐Ÿ˜ฎ ยฟPensabas que esto era cierto?

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