NutriPatri360

03/12/2024

✨ ¡Nuestro último artículo ya está publicado! ✨

Estoy muy contenta de compartir el resultado de un trabajo que ha sido posible gracias a la colaboración con mis compañeras y compañeros de la Universitat Oberta de Catalunya. . En este artículo abordamos un tema apasionante: el papel de la suplementación con curcumina en la recuperación muscular tras el ejercicio.

🌱 Un pequeño resumen:
El ejercicio intenso, especialmente los movimientos excéntricos, puede causar daño muscular, dolor y pérdida de fuerza. En este estudio revisamos cómo la curcumina, gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, puede ser una herramienta prometedora para favorecer una recuperación más eficiente en deportistas.

Este trabajo representa un paso importante para seguir profundizando en el campo de la nutrición deportiva, un área en constante evolución y con un enorme potencial para mejorar la calidad de vida y el rendimiento de quienes practican deporte.

📌 Si te interesa el tema, puedes leer el artículo completo aquí: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/15502783.2024.2434217

Quiero agradecer a todo el equipo por su dedicación y esfuerzo en este proyecto. Espero que este sea solo el comienzo de futuras investigaciones en esta fascinante área.

17/06/2024

17/06/2024

👩🏻‍💻Desde nuestra línea de calidad y restauración colectiva de PATRICIA MARTINEZ L. FOOD SCIENCE & NUTRITION estamos encantados de poder hacer entrega de nuestro trabajo al Centro infantil público, Infanta Cristina de Loja (Granada) Junta de Andalucia.

👩🏻‍🍳Un trabajo colaborativo con todos los profesionales del centro (dirección, cocineras y cocineros, ayudantes de cocina y docentes) emocionante y creativo.

🥦Desde ahora todos los niños y niñas del centro comenzan con nuevo plan ( que nos ha llevado meses implantar) basado en los principios de BLW (baby-led weaning) con recetas creativas, coloridas con bastante variedad de vegetales tanto crudos como cocinados en sus diferentes formas para que puedas cogerlos con sus manitas.

🙏🏻♥️Gracias infinitas por encargarnos tan bonito trabajo y enhorabuena a todo el personal por haberlo hecho posible.

En los proximos meses comenzaremos con la formación en materia de seguridad alimentaria y nutrición a todo el personal del centro para que sigan poniendo en practica todo lo implantado con estandarización.

04/06/2024

Nueva evaluación morfo-funcional.
En medical Sos ofrecemos una innovadora técnica basada en datos precisos sobre tu salud y estado muscular, especialmente indicada para ayudar a personas con patologías, así como a deportistas que quieran trazar un camino recto hacia la consecución de sus objetivos.

Ven a visitarnos y te informaremos detalladamente:
C/ Sos del Rey Católico, 14,
18006 - Granada
TLF: 958 131 152
WhatsApp 622 640 474
Email: info@medicalsos.es
www.medicalsos.es
NutriPatri360
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Horario de lunes a viernes:
Mañanas: 09:30am - 13:30pm
Tardes: 16:00pm - 20:00pm

18/04/2024

15/04/2024

¡Bienvenidas y bienvenidos! Mi nombre es Patricia Martínez y estoy encantada de haber formado una gran red de colaboración entre diferentes profesionales sanitarios que forman un grupo multidisciplinar de atención al paciente. Soy Dietista – Nutricionista, profesora, investigadora, doctoranda de la ugr y llevo más de 10 años atendiendo pacientes tanto en el ámbito público como privado de la sanidad.

🎯MI OBJETIVO: Realizar un abordaje multidisciplinar, colaborativo y sobre todo personalizado a pacientes que acudan buscando saber cómo la alimentación es capaz de ayudarles.

✅NOS GUSTARIA: realizar un enfoque completo que pueda complementar los diferentes tratamientos médicos y facilitar a nuestros pacientes una intervención adecuada en todas las fases del proceso, con la evidencia científica presente.

👩🏻‍⚕️PRÁCTICA CLINICA: Realizo estudios clínicos detallados a partir de los informes que me presentes para elaborar un diseño con mis propias recetas a aquellos pacientes que necesiten prevenir, curar o tratar alguna enfermedad. Incluyo informes de valoración morfofuncional de composición corporal con la tecnología más avanzada en bioimpedancia. Te haré el seguimiento de forma presencial y online. Tendrás en todo momento un teléfono para poder contactar conmigo en caso de duda.

👩🏻‍💻NUTRIPATRI360 SERÁ: Un espacio reservado para aprender, debatir y resolver cualquier tema relacionado con la Nutrición, Ciencias de los Alimentos y la divulgación acerca de las últimas investigaciones relacionadas con ambas doctrinas científicas. Compartiremos aclaraciones abarcando todos los puntos posibles desde el origen de los alimentos hasta el fin de estos, su traslación, su trazado y su trayectoria hasta la sociedad y su consumidor final, proceso que formará parte de una visión de 360 grados segmentado en diferentes etapas. Intentaré contestar cualquier pregunta desde el punto estrictamente científico e investigador del que, hoy por hoy, disfruto gratamente en diferentes estadios de mi profesión.

☎️CONTACTA: Escríbeme antes de pedir cita y hablaremos de como podemos enfocar el tratamiento: +34 605 844 725. Espero poder trasmitiros la pasión que me evoca mi trabajo.

07/04/2024

🌸 Cada día es más frecuentes en mi consulta recibir a pacientes desmotivados por la resistencia a la perdida de peso que presentan.

🦋 Es muy importante identificar la causa de la obesidad así como el origen de la misma para personalizar el mejor tratamiento. Estudiar cada caso clínico de forma individualizada es fundamental para realizar el abordaje nutricional adecuado.

🍀 Un paciente con un aumento progresivo de CK (citoquinas) aumentará de forma sustancial la inflamación del tejido adiposo y por tanto la resistencia a la insulina, si añadimos a la ecuación, un nivel bajo pero importante de sarcopenia, será muy difícil mejorar el perfil lipídico. En cambio, si mejoramos nuestro tejido adiposo antes de mejorar nuestro músculo esquelético tendremos mejores resultados en la perdida de peso y grasa a largo plazo.

⭐ Una valoración morfo-funcional del paciente así como un abordaje dietético adecuado podrá mejorar sustancialmente el pronóstico del paciente.

✅ Estaré encantada de poder ayudarte si es tu caso o si deseas ampliar más información al respecto.

25/03/2024

Encantada de forma parte del el equipazo donde la nutrición formará parte de un gran equipo multidisciplinar de dolor crónico entre otras especialidades. Gracias por contar conmigo para este proyecto. 🫶🏻

23/02/2024

Reserva cita con Patricia Martínez López, Dietista Nutricionista en Granada - Opiniones, información de contacto, servicios y precios.