10/05/2026
El níspero es una fruta fascinante, muy común en las huertas mediterráneas pero con un origen y unas propiedades que a veces pasan desapercibidos. Es como ese "invitado puntual" que nos avisa que el verano ya viene de camino. 🌿
🌟 Cualidades Nutricionales:
-Poder Antioxidante: Es riquísimo en carotenos (de ahí su color naranja) y flavonoides.
-Aliado de la Digestión: suaviza el tránsito intestinal y ayuda a controlar los niveles de colesterol.
-Efecto Diurético: ayuda a eliminar líquidos y limpiar los riñones.
-Bajo en Calorías.
🧐 Curiosidades:
1. El viajero del Este
Aunque lo asociamos mucho con España (especialmente con la zona de Alicante), el níspero es originario del sudeste de China. Llegó a Europa hace unos siglos, inicialmente como un árbol ornamental por sus bonitas hojas.
2. El árbol "al revés"
A diferencia de la mayoría de los frutales, el níspero tiene un ciclo biológico peculiar: florece en otoño e invierno y da sus frutos en primavera. Es de los primeros frutos "de hueso" en aparecer en el mercado cada año.
3. Madera de alta calidad:
La madera del níspero es muy dura y resistente.
Si vas a comprarlos, elige los que estén firmes pero que cedan un poquito a la presión. Si tienen alguna manchita marrón en la piel, no te preocupes, ¡suelen ser los más dulces!
Estamos en Plaza Gran Capitán 3, piso 1-B, Granada. Tfnos: 958 26 27 57 y 685 51 29 84.