Sonia24fit

04/03/2025

30/10/2024

🍟𝗦𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆 𝗱𝗲𝗹𝘂𝘅𝗲 𝘁𝗶𝗽𝗼 𝗠𝗰𝗗𝗼𝗻𝗮𝗹𝗱𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗽𝗮𝘁𝗮𝘁𝗮𝘀 𝗳𝗿𝗶𝘁𝗮𝘀 🍔

Desde que tenemos freidora de aire, hacemos muchas patatas fritas y echaba de menos el poder hacer esta salsa creamy deluxe como la que tienen en los McDonalds. Es muy fácil de hacer y queda muy parecida a la original, pruébala y me cuentas!

👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 5 minutos

🛒 INGREDIENTES

- 40 gr de yogurt natural sin azúcar
- 50 gr de queso tipo Philadelphia
- 25 gr de mayonesa
- 1 cdta mostaza
- 1 cdta orégano
- 1 cdta de eneldo
- 1 cdta de alcaparras picadas
- Un poco de sal

🍽️ ELABORACIÓN

1. Mezcla primero los ingredientes cremosos: la mayonesa, el queso Philadelphia, el yogurt y la mostaza.

2. Añade el resto y mezcla bien: orégano, eneldo, sal y las alcaparras previamente picadas muy pequeñas (yo lo hago con una picadora).

3. Déjala enfriar en la nevera para poder servirla fresca y ya la tienes lista para acompañar unas patatas fritas caseras!

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09/09/2024

30/08/2024

30/06/2024

Y muchas gracias también a la concejalía de comercio , por apoyar este tiempo de iniciativas y a mí amiga Hannah 😊🙌🏼 y gracias a por las fotos 📸

30/06/2024

💕 Muchas gracias a todas por la actitud del desfile, a sido una experiencia chulísima, ojalá hacer mil más con vosotras 🤩🥰 lo hicisteis de💯 y eres un torbellino, lo haces todo y más, siempre con cariño, magia y muuucha paciencia 😙✌🏼 muchas gracias por confiar en mí y contar conmigo ❤️😊

30/06/2024

‼️📷 Aquí están algunas fotos del desfiles de la Noche en Blanco celebrada el pasado 15 de junio y que fue un gran éxito.

28/02/2024

Andalucía, que suerte llamarte casa 💚🤍💚

📍 Feria de Málaga 2023 🎡

👱🏼‍♀️📸 .berdis

25/01/2024

📝 “Con constancia se puede adquirir confianza en la propia capacidad para hacer cosas por sí mismo, y éste es uno de los aspectos que producen más satisfacciones en esta vida”.

John Seymour

Con mis chicas de Fit Dance, trabajando en la parte "fit". 💪🏼😙

No hay bailarina buena, sin bailarina fuerte.🤸🏼🫳🏼
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02/12/2023

🦐 𝐏𝐎𝐓𝐀𝐉𝐄 𝐃𝐄 𝐆𝐀𝐑𝐁𝐀𝐍𝐙𝐎𝐒 𝐂𝐎𝐍 𝐂𝐇𝐈𝐏𝐈𝐑𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐘 𝐋𝐀𝐍𝐆𝐎𝐒𝐓𝐈𝐍𝐎𝐒 🍅

Este potaje es de lo más original, porque aúna chipirones y langostinos con garbanzos. Se guisa con tomate, cebolla, ajo, azafrán y vino blanco. Queda muy actual presentado en cazuelitas. 😜

👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 40minutos
🍽 Calorías/ración: 290 kcal

🛒 INGREDIENTES

- 12 langostinos
- 12 chipirones
- 400 g garbanzos
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- 2 tomates maduros
- 4 hebras azafrán
- 200 ml vino blanco
- 200 ml caldo pescado
- Cebollino
- Sal
- Aceite de oliva

🍽 ELABORACIÓN

1. 🧄 Pela los langostinos y reserva las colas y las cabezas. Separa las patitas de el cuerpo de los chipirones, vacía el interior y retira la boca de la base de las patitas. Lávalo todo bien con agua fría, escúrrelo y corta el cuerpo en trozos de unos 2 centímetros. Pela la cebolla y los ajos, y pícalos. Lava y tritura la pulpa de los tomates.

2. 🧅 Dora rápidamente las colas de langostino, los trozos de chipirón y la patitas en una sartén bien caliente con 2 cucharadas de aceite, y reserva. En la misma sartén, dora el ajo sin que llegue a quemarse, añade la cebolla y rehoga 4 minutos a fuego medio.

3. 🍅 Incorpora el tomate triturado y cuece hasta que se reduzca a la mitad. Añade las cabezas de langostino aplástalas un poco presionándolas con una espátula para que vayan soltando su jugo. Quita las cabezas de langostino aplastadas. Añade las hebras de azafrán y remueve. Vierte el vino blanco y cocina hasta que reduzca a la mitad.

4. 🦐 Incorpora los garbanzos cocidos y bien escurridos junto con el caldo de pescado y deja cocer 5 minutos. Añade al guiso las colas de langostino y los chipirones que habías salteado previamente, y cocina 5 minutos más. Ajusta el punto de sal y sírvelo en cazuelitas individuales o platos hondos con el cebollino picado espolvoreado por encima.

¡Que aproveche! 😋

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