Naturhouse Jerez Parque Atlántico Inés Debrán

03/09/2022

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22/02/2022

05/04/2021

NATUR-RECETA: ”Pechuga de pavo con chips de calabacín”.

Ingredientes: 300 gr. de pechugas de pavo, 1 calabacín, 500 gr. de espinacas frescas, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, aceite de oliva y sal.

Preparación:

Lava y despunta el calabacín. Córtalo en rodajas finas y disponlas en una fuente de horno forrada con papel sulfurizado. Sazónalas, rocíalas con un hilo de aceite y ásalas, en el horno precalentado a 100º, unos 30 minutos. A media cocción, dales la vuelta; deben quedar doradas y crujientes.

Lava las espinacas. Cuécelas en 1 dl de agua salada 2 minutos y escúrrelas bien. Mientras, limpia la carne y córtala en taquitos. Limpia el pimiento, lávalo y córtalo en dados.

Pela la cebolla y pícala. Rehógala con el pimiento, en 2 cucharadas de aceite 5 minutos.

Añade la carne y saltéala, removiendo, 4 minutos. Agrega las espinacas, prosigue la cocción 1 minuto y rectifica de sal.

Sirve el plato en forma de timbal, con la pechuga y las verduras, y coronado por encima con las chips horneadas de calabacín.

¡Qué le aproveche!

18/03/2021

Pizza con masa de Brocoli:

Ingredientes:
1 brocoli, 100 grs de queso rallado light, un huevo, sal , pimienta negra y pimentón picante….
3 lonchas de pavo, 25 grs de cebolla, 25 grs de pimiento verde, 70 grs de champiñones, 3 cucharadas soperas de tomate natural.

Elaboracion:

Limpiar el brecol, secar y picar en la picadora
Añadir en un bol, el brecol `picado, 40 grs de queso rallado, huevo batido, pizca de pimienta negra, sal y pimentón picante.
Mezclar todo muy bien.

En un molde para pizza poner papel de horno, poner la mezcla encima e ir presionando y dando forma
Introducir la masa en el horno unos 12 minutos a 180 grados.
Y sacar la masa del horno.
- Condimentar la masa con el tomate natural , cebolla, pimiento verde, champiñones laminados y pavo y el resto del queso rallado. Poner oregano, segun vuestro gusto
Introducir en el horno hasta que esté listo .
Al sacar podeis ponerle unas hojitas de albahaca.
Estas recetas y otras similares las encontrareis en nuestro centro .
Disfrutad!!
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12/07/2020

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27/05/2020

ESPAGUETIS DE CALABACIN A LA BOLOÑESA

🛒INGREDIENTES(2 personas):
🥒4 calabacines pequeños
🍗250-300gr de carne picada de pavo
🧅1 cebolla, 1/2 pimiento rojo, 1 bote pequeño de tomate triturado
✅AOVE, pimienta blanca molida y sal (opcional).

👩‍🍳ELABORACIÓN:
Corta los calabacines en tiras finitas, con un rallador o con un cortador de espaguetis vegetales.Pica la cebolla y el pimiento muy finitos y pon una sartén a fuego medio con un poco de AOVE, añade el pimiento, la cebolla y la carne picada. Deja que se vaya haciendo lentamente la carne, y mientras, pon una cazuela grande con abundante agua a calentar. Cuando esté hirviendo, añade tus espaguetis vegetales 1-2min aproximadamente, para que queden "al dentes". Escúrrelos bien, y déjalos en un par de platos recubiertos con papel de cocina, para que absorban el exceso de agua.
Una vez que la carne esté en su punto, baja el fuego, y añade el tomate triturado y la pimienta blanca. Tapa la sartén y deja que se mezclen los sabores durante 4-5min aproximadamente. Cuando esté lista la salsa boloñesa, sólo habrá que mezclarla con nuestros espaguetis de calabacín y listo para comer.

Cocina, come y comparte‼️ Estas son las 3 cosas más importantes, no lo olvides‼️ (no es suficiente con leer la receta😀‼️) Y si compartes tus fotos es de agradecer💕

15/05/2020

💥💥NATUR-RECETA: “Huevos🥚 escalfados con calabacín 🥒y berenjenas🍆”.

Ingredientes (4 personas): 🛒🛒4 huevos🥚, 2 calabacín🥒, 1 cebolla🧅, 1 berenjena🍆, sal🧂 y aceite de oliva.

Preparación:👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Corta 4 trozos de film transparente apto para cocinar y forra con ellos 4 tazas. Úntalos con un poco de aceite y casca los huevos en ellas. Une los extremos de film y átalos con hilo de cocina. Cuece las bolsitas en agua hirviendo 2 o 3 minutos. Retíralas, deja templar y ábrelas.

Despunta los calabacines y la berenjena, y lávalos. Parte unas tiras del calabacín y corta el resto en dados con la berenjena. Pela la cebolla y pícala. Sofríela con la berenjena 5 minutos en 3 cucharadas de aceite. Agrega el calabacín, remueve, y prosigue la cocción 4 minutos más. Sazona y retira.

Reparte 4 aros de repostería en otros tantos platos, rellénalos con el sofrito de calabacín y berenjena, apretándolo ligeramente y retíralos con cuidado. Añade el huevo escalfado y sírvelo enseguida decorado con las tiras finas de calabacín.

El truco: Otra forma de escalfar el huevo: sumérgelo en agua caliente y vinagre 2 minutos.

04/05/2020

Ya estamos listas!!!

30/04/2020

Cita previa al 695254798

18/04/2020

💥💥NATUR-RECETA: “Salteado de ternera con verduritas”.

Ingredientes (4 personas): 🛒🛒🛒600 gr. de ternera, 1 calabacín, 1 pimiento rojo, 2 zanahorias, 1 cebolla, 2 dientes de ajos, 1 cucharada de perejil picado, un poquito de vino, aceite de oliva, sal y pimienta.

Preparación:👩🏻‍🍳👨‍🍳

Pelar los dientes de ajo, la cebolla y las zanahorias; picar el primero y cortar la cebolla y la zanahoria en tiras. Cortar también en tiras la carne y salpimentarla. Limpiar el calabacín y el pimiento, y cortarlos en bastoncitos.

Calentar un wok o una sartén profunda y agregar una cucharada de aceite, el ajo, la cebolla y una pizca de sal. Saltear hasta que se dore ligeramente la cebolla y añadir la carne. Saltear hasta que se dore la ternera, verter el vino y dejar que reduzca. Retirar del fuego.

Saltear aparte el calabacín, la zanahoria y el pimiento, salarlos y agregarlos al wok. Espolvorear el perejil picado. Servir enseguida, bien caliente.

¡A disfrutar!😋😋😋

17/04/2020

Para pedidos o consulta de dietas llamar o mandar wspp al 695254798,el lunes reparto,espero que todos estéis bien.