Oliva Abreu Nutrición

Oliva Abreu Nutrición Bióloga, Técnico Superior en Dietética. Planes personalizados.

27/01/2026
12/11/2025

🤔¿Sabías que una buena alimentación puede marcar la diferencia en tus resultados?

👉🏻En nuestras citas de educación nutricional te ayudamos a crear hábitos que realmente funcionan 😌

🗓️ Lunes → 🕛 12:00h y 🕕 18:00h
🗓️ Jueves → 🕕 18:00h

📋 En estas sesiones aprenderás a organizar tus comidas, entender mejor tus necesidades y descubrir cómo la nutrición puede ayudarte a rendir más en tu vida diaria y tus entrenamientos🏋🏾‍♂️

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¿Estás embarazada o estáis apunto de empezar la Alimentación Complementaria?Mamás y papás, si tenéis dudas con la futura...
22/03/2025

¿Estás embarazada o estáis apunto de empezar la Alimentación Complementaria?

Mamás y papás, si tenéis dudas con la futura alimentación de vuestr@ bebé,
no sabéis que decisión tomar,
qué alimentos son mejores para comenzar
y/o queréis aprender platos equilibrados,
éste es vuestro taller.

Os iréis con toda la información necesaria para aportaros seguridad a la hora de iniciar una de las aventuras más importantes que vivimos con nuestr@s peques.

Lugar: La Espiral - Escuela Activa (Jerez)
Precio: 15€ individual/ 20€ parejas
Viernes 28 de Marzo a las 17:00

Plazas limitadas.
Podéis inscribiros mediante WhatsApp:
613 66 34 90
Oliva Abreu --- Bióloga y TS en Dietética y Nutrición

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23/03/2024

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09/03/2024

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Hablando de pilares básicos para empezar a cuidarnos 👏👏
27/01/2024

Hablando de pilares básicos para empezar a cuidarnos 👏👏

23/12/2023
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08/09/2023

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03/08/2023

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8️⃣ SNACKS PARA TU DÍA A DÍA 🥜🍿🫒Aquí es MUY importante distinguir, lo saludable no significa que sea bajo en calorías, c...
16/02/2023

8️⃣ SNACKS PARA TU DÍA A DÍA 🥜🍿🫒

Aquí es MUY importante distinguir, lo saludable no significa que sea bajo en calorías, con lo cual, si nuestro objetivo es perder peso, debemos tenerlo en cuenta para poder adaptar las cantidades.

Dicho esto:

1️⃣ PEPINILLOS:
Increíble...100g de Pepinillos aportan sólo 20 kcal, además son una buena fuente de vitaminas (B6, ácido fólico..), sacian, contienen fibra.. Gran recurso para picotear o poner como aperitivo.

2️⃣ ALTRAMUCES:
Bajo aporte calórico y buena fuente de proteínas, calcio, fósforo, hierro ..

3️⃣ EDAMAMES:
Solo es cocer 5 min y añadir pimentón dulce... Para mi, un descubrimiento también. Aporte de proteína, calcio, hierro..

4️⃣ LATAS DE CONSERVA:
Siempre al natural y añadimos limón. Mis preferidos, los berberechos, tienen un altísimo contenido en hierro (con la Vitamina C del limón ayudamos a su absorción)

5️⃣ PALOMITAS CASERAS:
Importante SOLO las que hacemos en casa partiendo de los granos de maíz y añadiendo aceite de oliva VE. Nada de bolsas de palomitas para microondas, ya que, llevan muchísimo aceite refinado y alto contenido en sal.

6️⃣ ACEITUNAS:
Súper saludables pero también moderando la cantidad si estamos bajando de peso porque son un vicio 😅

7️⃣ HUMMUS O GUACAMOLE CON CRUDITÉS:
Buenísimos, con palitos de zanahoria, pimiento, pepino...

8️⃣ FRUTOS SECOS:
Un puñado pequeño al día ayuda a controlar los niveles de colesterol, son ideales para personas con hipertensión, tienen multitud de propiedades, peeeeeero cuidado con la cantidad si queremos bajar de peso.

¿Los tenéis todos en casa? 😊😊

¿Con cuál os quedáis?

🌀 RECETA MUY FÁCIL PARA QUE LA HAGÁIS ESTA SEMANA 🌀 NOODLES DE ARROZ CON LANGOSTINOS 😋😋Os prometo que si la hacéis vais ...
12/02/2023

🌀 RECETA MUY FÁCIL PARA QUE LA HAGÁIS ESTA SEMANA 🌀
NOODLES DE ARROZ CON LANGOSTINOS 😋😋

Os prometo que si la hacéis vais a querer repetirla mucho.

Solo necesitas comprar:

✴️ Noodles de arroz
✴️ Langostinos pelados
✴️ Salsa de soja
✴️ Semillas de sésamo (opcional)

Para el sofrito cualquier verdura que tengas, yo he añadido:

✴️ 1/2 cebolla
✴️ 2 zanahorias
✴️ 1 calabacín

SOLO 3 PASOS‼️

1️⃣ Pochas la verdura, primero la cebolla y luego añado las zanahorias laminadas y el calabacín usando un pelapatatas (para que queden finitas y se hagan antes) las tapo y voy poniendo a cocer los noodles.

2️⃣ Cuando tengas la textura que ves en el vídeo, añades los langostinos (si están crudos mejor) después la salsa de soja y sigues moviendo.

3️⃣ Incorporas los noodles y remueves todo hasta que vaya cogiendo el sabor. Por último añades el sésamo (opcional) y...

A COMER!!!!

NOTA: Los langostinos los venden congelados ya pelados y todo, si son cocidos genial pero si los añades crudos dará más sabor y solo hay que esperar un poco más a que se hagan.


💥💥IDEA DE CENA FÁCIL Y DELICIOSA💥💥CON SOLO 5 INGREDIENTES Y LISTA EN 20 MINUTOS‼️En serio, tenéis que hacer estos pimien...
23/01/2023

💥💥IDEA DE CENA FÁCIL Y DELICIOSA💥💥

CON SOLO 5 INGREDIENTES Y LISTA EN 20 MINUTOS‼️

En serio, tenéis que hacer estos pimientos rellenos. Fue lo que cenamos anoche y el resultado nos encantó.

Ingredientes para dos:

🫑 3 pimientos gordos
🫑 1/2 cebolla
🫑 Jamón cocido
🫑 Fritada (en la segunda imagen veis cuál he usado)
🫑 Queso rallado

Opcional: tomates cherries y orégano

(Desliza las fotos para ver cómo los hice)

✅ Paso 1: cortar "la tapadera" de los pimientos" y reservar.

✅ Paso 2: Limpiar los pimientos y meter en la freidora de aire con un poco de aceite de oliva VE, 10' a 180° boca abajo.

✅ Paso 3: Mientras se doran, pochar en la sartén la cebolla, añadir "las tapaderas" de los pimientos picadas hasta que se hagan (unos 5'), después el jamón cocido, dorar un poco más y, finalmente, medio bote de fritada.

✅ Paso 4: Damos la vuelta a los pimientos y rellenamos, ponemos queso rallado por encima, los tomatitos y el orégano.

✅ Paso 5: Gratinamos 7', 180° y listos para disfrutar.

‼️Podemos cambiar el jamón cocido por pollo o pavo.

‼️ Se pueden hacer en el horno aumentando los tiempos del paso 2 y 5.

‼️ En vez de fritada se puede hacer con pisto casero, seguro que quedan incluso más ricos.

Deliciosos y muy saludables escogiendo los ingredientes adecuados. Sin duda, incorporados ya a mi menú 😜

Dirección

Jerez

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