Sabor del Temps Aove

Casa
España
L'Alcora
Sabor del Temps Aove

Sabor del Temps es un AOVE de alta calidad elaborado en La Foia d'Alcalatén (Castellón), premiado en 2021 y 2022.

17/02/2026

Ara pots trobar el nostre OOVE a Tienda El Pilar

El nostre oli d’oliva verge extra continua fent camí i sumant punts de venda que aposten per la qualitat de veritat.
Des d’ara, també el pots trobar a .es , un referent a Castelló en delicatessen, vins i productes seleccionats amb criteri.

🫒 A Sabor del Temps treballem amb una idea clara: temps, territori i coneixement darrere de cada gota d’oli. Un OOVE amb origen, traçabilitat i una manera d’entendre l’alimentació que va més enllà del preu.

Si valores:
✔️ producte ben fet
✔️ sabor autèntic
✔️ i una elecció conscient

…aquest és el teu oli.

📍 Tienda El Pilar
📌 C/ Colón, 64 · Castelló
🌐 www.tiendaelpilar.es

🛒 També disponible a la nostra web
👉 www.sabordeltemps.com

10/02/2026

Este Sant Valentí, regala oli. Sí, oli. I no és broma.

Perquè si l’estimes de veritat… li cuides el cor 🫀😉

🫒 L’oli d’oliva verge extra és ric en antioxidants naturals i greixos saludables, d’eixos que ajuden a cuidar el sistema cardiovascular (no només el dia 14 de febrer, sinó tot l’any).

Així que enguany:
❌ flors que es pansixen
❌ bombons que duren 5 minuts
✅ OOVE que cuida, alimenta i suma salut

❤️ Amor del bo.
❤️ Amor amb criteri.
❤️ Amor amb oli.

Sabor del Temps

03/02/2026

Hi ha gestos senzills que ho diuen tot.
Una bona llesca de pa,
un raig d’oli d’oliva verge extra…
i el temps que s’atura.

Sabor del Temps és molt més que un oli:
és territori, és ciència, és respecte pel producte
i és una oliva treballada amb coneixement i paciència.

Un OOVE daurat, equilibrat i elegant,
pensat per a disfrutar-lo en cru,
però també per a cuinar amb seguretat i qualitat.

De la nostra terra,
a la teua taula.

🛒 Compra’l a la nostra web:
👉 www.sabordeltemps.com

📞 Informació i comandes:
628 310 015

01/02/2026

🌿 Benvingut, febrer

Febrer és un mes silenciós al camp, però decisiu.
Les oliveres descansen després de la collita mentre la terra es prepara per a un nou cicle.

És temps de cura i observació, de poda selectiva i de treball pacient, pensant ja en la llum, la floració i el fruit que vindrà.
Tot allò que no es veu ara, es notarà més endavant.

A Sabor del Temps sabem que el futur de l’oli comença molt abans que aparega l’oliva.
Comença amb respecte pel temps, per l’arbre i pel ritme natural de la terra.

🍃 Febrer: preparar avui allò que donarà sentit al demà.

📍 La Foia de l’Alcalatén (Castelló)
🌐 www.sabordeltemps.com

27/01/2026

El temps, la terra i la ciència dins de cada gota.

El nostre oli d’oliva verge extra naix del territori,
es cuida des de l’origen
i es valida amb investigació.

Un oli pensat per a cuinar, compartir i entendre el valor real del que mengem.
Perquè quan el coneixement acompanya la tradició, el resultat és autenticitat.

🫒 Descobreix tots els formats i packs disponibles a la nostra web.

🌐 www.sabordeltemps.com

21/01/2026

🧪 Quan la ciència avança, ho fa pas a pas

La investigació no té grans titulars cada dia.
Té temps, metodologia i moltes preguntes ben formulades.

A Sabor del Temps continuem acompanyant, amb discreció i rigor, el treball científic que estudia el paper dels polifenols del nostre oli d’oliva verge extra en l’àmbit de la salut.

Sense presses.
Sense conclusions anticipades.
Amb el respecte que mereix qualsevol procés científic seriós.

🌿 Creiem en una ciència arrelada a la terra i orientada al bé comú.
Perquè el coneixement també es cultiva.

📍 La Foia de l’Alcalatén (Castelló)
🌐 www.sabordeltemps.com

12/01/2026

🔬 Reprenem la investigació

Demà reprenem les investigacions després de l’aturada nadalenca a la Unitat de Teràpies Avançades (UTA) de l’Hospital Provincial de Castelló.

El projecte continua el seu curs, amb la mateixa discreció i rigor amb què va començar, aprofundint en l’estudi del potencial dels polifenols del nostre oli d’oliva verge extra, procedent de l’oliva blanca.

🧪 La ciència marca els temps.
📊 Cada fase necessita anàlisi, contrast i paciència.

Des de Sabor del Temps afrontem esta nova etapa amb respecte absolut pel procés científic i amb l’esperança que el coneixement continue obrint camins útils per a la salut pública.

Pas a pas.
Sense soroll.
Amb temps.

🌿 El futur és vegetal.

📍 La Foia de l’Alcalatén (Castelló)
📧 info@sabordeltemps.com

🌐 www.sabordeltemps.com

07/01/2026

Durant anys s’ha repetit el mite que l’oli d’oliva verge extra no és adequat per cuinar en calent.
La ciència diu tot el contrari.

Investigacions liderades per la Universitat de Barcelona demostren que l’OOVE és el greix més estable al calor, gràcies a la seua riquesa en antioxidants naturals, com els polifenols.

Quan es cuina:
– es protegeix millor davant l’oxidació
– manté compostos beneficiosos
– i fins i tot interactua amb els aliments, millorant-ne el potencial saludable

A Sabor del Temps fa temps que seguim este camí:
investigar, contrastar i demostrar que una oliva ben entesa pot ser part de la salut pública.

🫒 Sofregits, forn, fregits, masses dolces…
L’oli d’oliva verge extra no només resisteix el calor:
el transforma en una oportunitat.

Ciència, territori i temps.
Això també és Sabor del Temps.

📩 Contacte
🌐 www.sabordeltemps.com

📧 info@sabordeltemps.com

02/01/2026

Sabies que el Roscó de Reis es pot fer amb oli d’oliva verge extra?

Tradicionalment, moltes receptes de roscó utilitzen mantega.
Però cada vegada més cuines tornen a l’origen i aposten per un ingredient molt nostre:
🫒 l’oli d’oliva verge extra.

Fer el roscó amb OOVE:
– aporta una molla més tendra i suau
– millora la conservació del dolç
– i substitueix greixos menys saludables sense renunciar al sabor

A la cuina mediterrània, l’oli d’oliva no és només per a amanir.
És la base de masses, forn i receptes de festa des de fa segles.

👑 Aquest Nadal i Reis, tradició i consciència poden anar de la mà.
Un roscó fet amb oli d’oliva verge extra…
té gust de sempre i sentit de futur.

01/01/2026

✨ Feliç Any Nou ✨

Entrem al 2026 amb una esperança fonamentada.
Amb la convicció que la ciència avança pas a pas,
i que cada pas compta.

El nostre OOVE d’oliva blanca continua el seu camí
als laboratoris, en fase d’investigació,
obrint línies d’estudi en camps com
el càncer de còlon, mama, ovaris, pàncrees i leucèmia.

🧪 Sense presses.
📊 Amb rigor.
🌱 Amb respecte absolut pel temps i per la vida.

Desitgem que el 2026 siga un any
de coneixement compartit,
de resultats que aporten llum
i d’investigació honesta al servei de la salut pública.

Perquè l’esperança, quan està basada en ciència,
també és un valor mediterrani.

Feliç 2026,
amb Sabor del Temps. ⏳🫒

22/12/2025

✨ Bon Nadal ✨

Quan la llum s’encén entre els olivers,
el temps sembla aturar-se.

Aquest Nadal celebrem l’origen,
la terra que ens cuida
i l’oli que naix amb paciència, respecte
i molta veritat.

🌿 Olivers que brillen sense disfresses.
🫒 Un OOVE que parla del temps, del territori i de la vida.

Que a la vostra taula no falte allò essencial.
Bon Nadal
amb Sabor del Temps. ⏳✨

’Oli

15/12/2025

✨ El regal que porta mil anys d’història

Este Nadal, sorprén amb un detall únic: el nostre OOVE Farga Mil·lenària, elaborat exclusivament amb olives d’arbres declarats SIPAM per la FAO i amb una producció molt limitada.

Cada ampolla porta el número de la seua sèrie, perquè no n’hi ha dos iguals.

🎁 Ideal per a regals d’empresa, amics, família o per a aquell cap de taula que sempre s’emociona amb allò autèntic.

🌿 Elegància, història i puresa… en un sol regal.

📦 Disponible a: sabordeltemps.com
📞 628 310 015

·lenària

Dirección

La Foia De L’Alcalatén
L'Alcora
12121

Teléfono

+34628310015

Página web

http://www.sabodeltemps.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Sabor del Temps Aove publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.