29/03/2021
GALLETAS DE 🍌 y AVENA!
Hoy os traemos una propuesta muy sencilla y sana para preparar estos días de fiesta.
Ingredientes:
3 plátanos maduros
100g de copos de avena
Canela
Opcional: chocolate 85%
Preparación:
1. Aplastamos con un tenedor los 3 plátanos maduros hasta hacer una papilla
2. Añadimos los copos de avena y la canela al gusto
3. Amasamos hasta que quede una pasta moldeable y dejamos reposar 10-15’
4. Hacemos bolitas con una cuchara sopera y las ponemos encima de la bandeja del horno con papel vegetal
5. Horneamos arriba y abajo a 200 grados unos 20’, vigilando y listas!
Opcional: fundir en microondas con un poco de aceite de oliva virgen extra 2 onzas de chocolate 85% y poner por encima y esperar a que solidifique (o poner en nevera).
Te animas a probarla? Saludables, ricas y para toda la familia!