04/11/2021
Para escoger un buen pan debemos de tener en cuenta los siguientes consejos:
🔸No te fíes del color del pan, que sea oscuro no quiere decir que sea integral o que lleve otro cereal que no sea el trigo. Normalmente le añaden salvado para darle ese color marrón.
🔸 Mejor comprar el pan en una panadería de confianza o hacerlo tu mismo en casa.
🔸Evita el pan blanco o elaborado con harinas refinadas.
🔸No es pan integral si en el envase pone "pan integral" o "tostadas integrales" pero el primer ingrediente es "harina de trigo y salvado".
🔸 Es importante mirar las etiquetas y si aparece "harina de trigo integral " en un porcentaje inferior al 75% esa no seria la opción ideal.
Las etiquetas siempre serán las que nos den la información real de los ingredientes que hay en los panes envasados.
NUNCA SE PUEDEN DEJAR DE LEER! Y SI NO TIENE ETIQUETA, PREGUNTAMOS AL PANADERO Y LISTO 😉