07/01/2026
🍽️ Como afrontar los excesos de la navidad, por la nutricionista María Olivencia:
"Después de los excesos no es recomendable recurrir a dietas restrictivas o 'detox' sin base científica. Lo más eficaz es recuperar una alimentación variada y equilibrada, priorizando frutas y verduras, ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes, legumbres, cereales integrales y frutos secos en cantidades moderadas, proteínas de calidad como pescado, huevos y carnes magras y una reducción de alimentos ultraprocesados, azúcares añadidos y grasas saturadas. El objetivo no debe “compensar”, sino normalizar los hábitos".
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